Quoi faire en août? Le calendrier du jardinier paresseux
Heille!
C’est encore ton jardin!
Bon… on peut parler deux minutes?
Tu te souviens, le mois passé, je t’avais dit de relaxer un peu? De t’étendre dans le hamac pis de regarder les papillons?
J’espère que tu m’as écouté pis que t’es ben reposé… parce que là, j’ai une mauvaise nouvelle.
J’ai tout produit en même temps! Je sais, je sais… j’aurais pas dû. Mais c’était plus fort que moi!
Les tomates commencent à rougir, les haricots débordent, les concombres poussent plus vite que tu peux les manger, les courgettes sont grosses comme des bâtons de baseball.
Mais panique pas.
Faut juste travailler plus intelligemment.
Récolte souvent, mais un peu à la fois. Arrose moins souvent, mais en profondeur. Mets du paillis si ce n’est pas déjà fait.
Pis surtout…
Arrête de vouloir tout manger frais!
Y’a personne qui est capable d’avaler 18 concombres, 43 courgettes pis 12 kilos de tomates dans la même semaine.
C’est le temps de sortir les pots Mason, de brancher le déshydrateur, d’ouvrir le congélateur… ou d’aller cogner chez les voisins avec un panier de légumes. Tu peux même installer un petit panier «Servez-vous» au bord de la rue. Ça fait toujours des heureux!
Tu vas voir, tout le monde t’aime quand t’arrives avec des tomates.
Des courgettes de 3 kilos? Un peu moins…
En tout cas, va donc récolter tes tomates avant que les marmottes le fassent à ta place!
Calendrier du mois d’août
Comme toujours, ce calendrier est surtout un rappel des tâches qu’on peut faire au jardin au mois d’août… plutôt qu’une liste de choses qu’on doit faire!
L’objectif, c’est de vous aider à poser les bons gestes au bon moment pour vous simplifier la vie.
Prenez ce qui vous est utile, adaptez-le à votre réalité et surtout… n’oubliez pas de savourer les fruits et les légumes de votre jardin!
Potager
- Semis successifs: Réalisez des semis successifs de légumes et d’herbes aromatiques à croissance rapide (radis, laitue, épinards, coriandre, etc.) dans les espaces libérés après la récolte.
- Semer en août pour une récolte cet automne: L’automne est idéal pour cultiver des plantes à feuillage et racines comestibles comme les épinards et les radis grâce à ses nuits fraîches et journées ensoleillées.
- Penser à semer des engrais verts: Si une planche est libérée tôt, plutôt que de laisser l’espace vide, vous pouvez déjà semer du sarrasin, du trèfle ou de l’avoine pour régénérer le sol avant l’automne. Ou même vos vieux sachets de légumes feuilles pour une récolte de salade automnale.
Récoltes et conservation
- Récolte des fines herbes: Récoltez et conservez les feuilles de fines herbes lorsque des boutons floraux apparaissent. C’est à ce moment qu’elles ont le plus de goût.
- Supprimer les fleurs des fines herbes: Supprimer les fleurs des fines herbes peut stimuler une reprise de la production de feuilles et prolonger la période de récolte des herbes fraîches.
- Récolter régulièrement des légumes: Récoltez les légumes à maturation rapide comme les haricots et les courges d’été tous les 4 à 5 jours. Cela stimule une nouvelle production et évite qu’ils deviennent trop mûrs.
- Cueillir les poivrons: Cueillez-les verts pour un goût doux ou attendez qu’ils deviennent rouges pour une saveur plus sucrée.
La récolte continue
- Vérifier la récolte des carottes et des betteraves: Enlevez un peu de terre à la base des fanes pour voir si la racine est prête. Récoltez au bon moment pour une meilleure saveur.
- Récolter les oignons: Récoltez les oignons lorsque les feuilles se couchent au sol et deviennent jaunâtres. Cela indique que les oignons sont mûrs et prêts à être stockés.
- Récolter les courges d’été pendant qu’elles sont jeunes: Plus elles sont petites, plus elles sont tendres et savoureuses. Et ça encourage la plante à en produire d’autres!
- Récolte du maïs: Récoltez les épis lorsque les soies brunissent et que les grains libèrent un jus laiteux lorsqu’on les perce avec l’ongle.
- Commencer la conservation des récoltes: Tomates, haricots, concombres… c’est le bon moment pour congeler, sécher ou mettre en conserve pendant que l’abondance est là. Après tout, on ne peut pas tout manger en même temps!
- Récolte des kiwis: Surveiller la maturité des kiwis rustiques: Les premiers fruits commencent parfois à mûrir vers la fin du mois.
- Partager les surplus: En août, les récoltes deviennent parfois plus abondantes qu’on ne peut en consommer. Pensez à partager vos surplus avec vos proches, vos voisins ou un organisme communautaire de votre région. Une tomate donnée est toujours préférable à une tomate gaspillée.
Entretien
- Fines herbes envahissantes: Les fines herbes comme l’aneth, l’anis, la bourrache, le cerfeuil, la coriandre et la mélisse peuvent devenir envahissantes. Éliminez les fleurs fanées pour éviter qu’elles ne se ressèment partout, ou ne le faites pas et vous aurez de belles surprises l’année suivante!
- Décomposition des plants de légumineuses: Après la récolte, laissez les plants de pois et de haricots se décomposer sur place. Les nodules fixateurs d’azote que portent les racines contribueront à enrichir le sol.
- Du paillis au potager: Utilisez du paillis autour des légumes pour contrôler les mauvaises herbes et conserver une humidité stable.
- Surveiller l’arrosage des tomates: Ne laissez jamais vos tomates manquer d’eau, sinon elles peuvent fendiller. Gardez le sol uniformément humide.
- Couper les vieilles tiges de framboisiers: Après la récolte, coupez les tiges à l’écorce brune pour laisser de l’espace aux jeunes tiges vigoureuses, assurant une production fruitière abondante la saison suivante.
- Installer une protection contre les animaux gourmands: À mesure que les récoltes mûrissent, les écureuils, marmottes, oiseaux et autres visiteurs indésirables deviennent plus audacieux. Installez des filets, des cages ou des barrières légères pour protéger vos tomates, petits fruits et jeunes semis. Ce n’est pas infaillible… mais c’est souvent suffisant pour partager moins.
Plantes ornementales
- Fleurs fanées: Supprimer les fleurs fanées des annuelles et des vivaces n’est pas nécessaire, mais vous pouvez le faire pour augmenter la floraison. N’oubliez pas que plusieurs d’entre elles produiront des graines qui nourriront les oiseaux et pourraient se ressemer spontanément.
- Tailler les haies de thuyas: Tailler les thuyas de la mi à la fin août minimise la repousse avant l’hiver ce qui empêche la neige de s’accrocher aux rameaux, tout en protégeant les nids d’oiseaux et en évitant de perturber la couvaison du mois de juin. Ou plantez une haie qui ne nécessite pas de taille!
- Supprimer les tiges vertes des plantes panachées: Si vous voyez des tiges à feuilles entièrement vertes sur une plante panachée, supprimez-les immédiatement pour conserver la coloration unique et décorative.
- Appliquer du paillis après le désherbage: Appliquer du paillis après le désherbage empêche la germination des mauvaises herbes, maintient l’humidité du sol et aide à réguler la température du sol.
- Éliminer les drageons indésirables au pied des arbres et arbustes: Enlevez les drageons qui apparaissent au pied des arbustes et arbres (lilas, robinier, vinaigrier, etc.), si vous ne voulez pas qu’ils se répandent. Vous pouvez aussi éliminer les végétaux drageonnant et les remplacer par des arbustes sans entretien.
Plantation et multiplication
- Diviser les iris des jardins: La fin août est le meilleur moment pour diviser et replanter les iris barbus. Cette opération permet de rajeunir les touffes et favorise une meilleure floraison au printemps suivant.
- Plantation de vivaces, arbustes et arbres: De la fin août jusqu’à l’automne, le sol encore chaud favorise un excellent enracinement avant l’hiver.
- Achat des bulbes automnaux: Pour le meilleur choix possible, achetez vos bulbes à plantation automnale (tulipes, narcisses, crocus, etc.) dès qu’ils arrivent en magasin;
- Arrosage après plantation: Continuez d’arroser les vivaces, arbres et arbustes plantés cette année jusqu’aux premières gelées pour assurer leur bonne survie à l’hiver;
Pots et contenants
- Fertilisation: Souvenez-vous que les plantes en jardinières nécessitent plus d’engrais que celles en pleine terre. Je préfère des engrais à dissolution lente par rapport à ceux solubles dans l’eau. Une ou deux applications dans l’été suffisent.
- Arroser et fertiliser les paniers suspendus abondamment: Les paniers suspendus nécessitent plus d’eau et d’engrais que les plantes en pleine terre. Assurez-vous de les arroser régulièrement et d’appliquer de l’engrais pour une floraison continue.
- Arrosage avant les vacances: Placez vos jardinières à l’ombre et arrosez-les abondamment avant de partir en vacances. La pluie prendra le relais. Cela ne remplace pas un système d’arrosage ou une personne de confiance si l’absence dure plus de quelques jours, surtout en période chaude.
- Utiliser des réservoirs maison: Une simple bouteille d’eau renversée avec un petit trou dans le bouchon peut servir d’irrigation lente pour les journées chaudes.
- Pailler aussi les pots: Même en contenants, le paillis (feuilles déchiquetées, paille, etc.) garde le terreau frais, réduit l’évaporation et limite les arrosages.
- Attention à l’emplacement: Sur un balcon orienté sud, les pots peuvent cuire littéralement. N’hésitez pas à déplacer temporairement vos contenants à la mi-ombre ou à leur créer un peu d’ombre temporaire en période de canicule.
- Ne pas laisser l’eau stagner dans les soucoupes: L’eau stagnante attire les moustiques et peut faire pourrir les racines. Videz les soucoupes après les pluies ou évitez tout simplement d’en utiliser.
- Regrouper les pots pour créer un microclimat: Regrouper plusieurs contenants aide à retenir l’humidité et réduit les écarts de température. En bonus: un effet visuel plus luxuriant!
- Faire pivoter les contenants: Tournez les pots d’un quart de tour chaque semaine afin que les plantes poussent plus uniformément.
Pelouse
- Pelouse en canicule: Évitez de piétiner et de tondre la pelouse en période de canicule. Coupez-la plus haut (8 et même 10 cm) pour protéger les racines. Ne vous inquiétez pas s’il devient jaune, il est seulement en dormance. Nul besoin de l’arroser à moins d’une sécheresse de plusieurs semaines.
- Ne pas arroser la pelouse au mois d’août: Si votre pelouse est entrée en dormance à cause de la sécheresse, laissez-la se reposer. Une pelouse bien établie reverdira avec les pluies. En limitant l’arrosage pendant l’éclosion des jeunes vers blancs, plusieurs larves auront aussi plus de difficulté à survivre.
- Laissez les rognures sur place: Quand vous tondez, laissez les rognures de gazon sur la pelouse. Elles se décomposeront rapidement et restitueront des éléments nutritifs au sol. Moins de travail, plus de fertilité!
Rénovation
- Installer ou sursemer une pelouse: Le meilleur moment pour refaire ou installer une pelouse est à la fin d’août à la mi-septembre, bien que cela soit également possible au printemps. Les pelouses préfèrent le sol chaud, mais les températures fraîches de l’automne et les précipitations accrues. En revanche, si vous semez trop tard, les jeunes semis, qui ne sont pas encore endurcis, pourraient souffrir des premiers gels.
- Terreauter pour fertiliser naturellement la pelouse: À la fin de l’été, étalez une mince couche de compost (1 à 2 cm) directement sur la pelouse. C’est le meilleur moment pour nourrir le sol en douceur, sans engrais chimiques. Ce terreautage améliore la structure du sol, soutient la biodiversité souterraine et prépare le gazon à mieux passer l’hiver. Bonus paresseux: laissez les vers de terre faire le travail à votre place!
Biodiversité
- Tolérer les plantes spontanées: Trèfles, plantain, pissenlits et autres «mauvaises herbes» sont utiles pour les pollinisateurs et résistent souvent mieux à la sécheresse que le gazon. Un peu de diversité, ça rend la pelouse plus vivante et résistante!
- Faire de la tonte différenciée: Au lieu de tondre toute la pelouse à la même hauteur, laissez certaines zones pousser plus librement – sous les arbres, près des haies ou là où certaines plantes sont en fleur. Moins d’entretien pour vous, plus de nourriture pour les pollinisateurs, des abris pour d’autres insectes… et une pelouse plus résiliente.
- Laisser faire les oiseaux: Les oiseaux qui parcourent votre pelouse sont des amis. Ils recherchent des insectes qui nuisent au gazon, dont les larves des scarabées japonais.
Arrosage
- Restrictions municipales: Respectez les restrictions d’arrosage de votre municipalité.
- Surveiller l’arrosage, surtout en période de chaleur: Vérifiez toujours l’humidité du sol avant d’arroser. Les fortes chaleurs accélèrent son assèchement, particulièrement dans les contenants. Ajustez la fréquence selon les besoins plutôt que d’arroser systématiquement. J’adore mon système d’irrigation goutte à goutte.
- Arroser régulièrement les nouvelles plantations: Pour les nouvelles plantations de vivaces, d’arbustes ou d’arbres, il est important d’arroser régulièrement pendant la première année, parfois plus pour des arbres de gros calibre. Pourquoi ne pas installer un système d’arrosage automatique avec un boyau suintant?
- Nul besoin d’arroser les plantations établies: À moins d’une sécheresse prolongée, il n’est pas nécessaire d’arroser vos plantes permanentes comme les vivaces, les arbustes et arbres, surtout si vous avez choisi des plantes adaptées à vos conditions.
- Ralentir l’arrosage en fin de mois (si météo plus fraîche): Vers la fin août, avec des nuits plus fraîches, le sol retient mieux l’humidité. Adaptez votre rythme: inutile d’arroser comme en pleine canicule.
Comment arroser
- Privilégier un arrosage lent et en profondeur: Lorsque vous arrosez, humidifiez toute la zone de racines de la plante. Un arrosage lent une fois par semaine est beaucoup plus bénéfique qu’un arrosage superficiel et rapide, même s’il est répété quotidiennement. Si votre sol est sablonneux, arrosez plus souvent, mais moins longtemps afin de maintenir une certaine humidité dans les 20 premiers centimètres du sol.
- Éviter de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies: Pour prévenir les maladies foliaires, essayez d’arroser vos plantes sans mouiller leur feuillage. Justement, les boyaux suintants arrosent au niveau du sol!
- Arroser tôt le matin pour économiser l’eau: Si les règlements municipaux le permettent, arrosez tôt le matin. L’eau pénètre mieux dans le sol et les pertes par évaporation sont réduites.
- Ne pas paniquer devant un feuillage flétri: Certaines plantes flétrissent temporairement en pleine chaleur (surtout l’après-midi), mais se redressent d’elles-mêmes en soirée. Inutile d’arroser à chaque coup de chaud: touchez le sol avant d’agir.
Économiser l’eau
- Pailler pour réduire les besoins en arrosage: Une couche de paillis organique (feuilles déchiquetées, paille, tontes de gazon, BRF), même en pot, réduit l’évaporation, garde le sol frais et diminue les arrosages nécessaires.
- Récupérer l’eau de pluie: Installez un baril sous une gouttière. L’eau de pluie est gratuite, douce et à température ambiante. Il faut bien couvrir les barils pour éviter les moustiques.
- Inspecter les systèmes d’arrosage: Si vous avez des goutte-à-goutte ou des boyaux suintants, profitez d’une journée tranquille pour vérifier qu’il n’y a pas de bouchon ou de fuite.
- Essayer l’arrosage sous le sol: L’arrosage souterrain, réalisé à l’aide de réservoirs remplis d’eau placés directement dans la terre, permet d’humidifier le sol en profondeur tout en évitant l’évaporation et le mouillage du feuillage. Cela favorise un enracinement plus profond, limite les maladies foliaires et réduit l’usage de l’eau, surtout en période de chaleur.
Compost
- Ajoutez des matières vertes et brunes en alternance: Pour un compost équilibré, pensez à alterner les matières riches en azote (épluchures, gazon frais, mauvaises herbes sans graines) et celles riches en carbone (feuilles mortes, papier journal, carton déchiqueté). Cela favorise une décomposition rapide et sans odeur.
- Garder le compost humide, mais pas détrempé: En été, la chaleur peut assécher rapidement le compost. Vérifiez son humidité régulièrement et arrosez-le légèrement au besoin. Il devrait avoir la texture d’une éponge bien essorée.
- Brasser le compost: Retournez le compost aux deux semaines pour en accélérer la production.
- Pas de graines ni de racines vivaces: En été, évitez d’ajouter des mauvaises herbes montées en graines ou des racines de plantes envahissantes (pissenlit, chiendent, etc.), à moins d’avoir un compost très chaud (ce qui est rare en bac domestique).
- Éviter les mauvaises odeurs: Une odeur d’ammoniac ou d’œufs pourris indique trop de matières vertes (azote) ou un manque d’oxygène. Ajoutez des feuilles sèches et brassez!
- Surveillez l’équilibre du compost en été:En été, les résidus verts abondent au jardin. Si votre compost reçoit beaucoup de tontes de gazon, de mauvaises herbes ou de résidus du potager, ajoutez aussi des matières brunes afin d’éviter le compactage, les odeurs et le ralentissement de la décomposition.
Parasites
- Contrôler les vers fil de fer: Enterrez un gros cube de carotte, pomme de terre ou patate douce et déterrez-le après 48 heures pour capturer les vers. Cette méthode naturelle réduit la population de vers sans produits chimiques.
- Pucerons et araignées rouges: Chassez-les avec un fort jet d’eau.
- Protection des petits fruits: Installez un filet protecteur sur les petits fruits pour les protéger des oiseaux et des tamias.
- Pièges rouges contre la mouche de la pomme: Pour réduire les attaques de mouche de la pomme, fixez un piège collant en forme de boule rouge dans l’arbre dès que les premiers fruits verts sont visibles.
- Attention aux pièges pour les scarabées japonais: Ils attirent plus de scarabées qu’ils n’en attrapent et risquent d’aggraver l’infestation. Si vous les utilisez, placez-les très loin du jardin à protéger.
- Nématodes pour vers blancs: Appliquez-les de la mi-août au début de septembre, lorsque les jeunes larves sont les plus vulnérables. Le sol doit être humide et encore relativement chaud.
- Traiter les vers blancs avec le BTG: Ce traitement biologique est efficace contre les jeunes larves de plusieurs vers blancs. Appliquez-le en août ou au début de septembre selon les recommandations du fabricant.
- Désinfecter les outils après la taille: Pour éviter la propagation des maladies, désinfectez vos outils après chaque utilisation. Cela empêche la transmission de pathogènes et maintient vos plantes en bonne santé.
Mauvaises herbes
- Arracher l’herbe à poux: Cette plante provoque le rhume des foins; arrachez-la avant qu’elle ne fleurisse pour éviter les allergies. Une élimination précoce empêche également la propagation des graines.
- Désherber dès que possible et appliquez du paillis: Les mauvaises herbes poussent rapidement en été. Désherbez chaque fois que vous en voyez et appliquez du paillis pour décourager leur retour.
- Couper les mauvaises herbes au ras du sol pour les épuiser: Si vous coupez régulièrement les mauvaises herbes au sol, elles s’épuiseront et finiront par disparaître. Cela cause moins de dommages au sol que le sarclage.
- Utilisez du vinaigre nettoyant pour désherber entre les pavés: Une ou deux vaporisations avec une solution de vinaigre nettoyant (plus concentré que le vinaigre blanc de cuisine) peuvent éliminer les mauvaises herbes qui poussent entre les pavés.
Plantes d’intérieur
- Rentrer les plantes d’intérieur: Dans les régions plus froides, vous devrez peut-être rentrer vos plantes d’intérieur dès le mois d’août. Quand les nuits commencent à descendre sous les 15°C, c’est le bon moment. Plusieurs plantes d’intérieur, d’origine tropicale, peuvent subir des dommages en dessous de 10°C. Mieux vaut s’y prendre d’avance et leur permettre de s’acclimater progressivement à l’environnement intérieur avant l’arrivée des températures plus fraîches.
- Rempoter certaines plantes d’intérieur: Si une plante est devenue trop à l’étroit ou que son terreau ne retient plus bien l’eau après un été de croissance, un léger rempotage peut être effectué avant la rentrée. Évitez toutefois de rempoter les plantes en pleine floraison.
- Inspecter les plantes avant la rentrée: Avant de rentrer vos plantes d’intérieur, inspectez-les pour détecter les insectes et traitez-les si nécessaire pour éviter d’introduire des nuisibles à l’intérieur.
Faune
- Nectar des mangeoires de colibris: Changez le nectar des mangeoires de colibris chaque semaine, ou tous les trois jours quand il fait très chaud. Cela prévient la contamination.
- Nettoyer régulièrement le bain d’oiseaux: Rincez le bain d’oiseaux chaque semaine (ou chaque jour en période de chaleur) avec un bon jet d’eau. Une fois par mois, nettoyez-le à fond avec une solution de vinaigre (1 part de vinaigre pour 9 d’eau) et une brosse. Évitez le savon: il peut nuire au plumage des oiseaux.
- Offrir un refuge contre la chaleur et la sécheresse: Une simple soucoupe remplie d’eau et quelques pierres peuvent servir d’abreuvoir aux pollinisateurs (abeilles, papillons) lors des journées chaudes. Changez l’eau souvent pour éviter les larves de moustiques.
- Laissez les fleurs monter en graines: Les fleurs fanées de plusieurs vivaces et annuelles deviennent une importante source de nourriture pour les oiseaux à la fin de l’été et en automne. N’hésitez pas à en conserver quelques-unes plutôt que de tout nettoyer.
Aménager pour la biodiversité
- Accueillir les crapauds, les alliés au jardin: Les crapauds dévorent limaces, vers gris, scarabées japonais et autres indésirables. Pour les attirer, offrez-leur un abri frais et ombragé (pot de terre cuite renversé, tas de pierres), évitez les pesticides, conservez un coin de jardin sauvage et installez un point d’eau calme pour la reproduction.
- Protéger les oiseaux des chats: Pour protéger les oiseaux du jardin, installez une clochette ou une collerette colorée au collier de votre chat. Placez les mangeoires à plus de 2,5 m du sol, limitez l’accès au sol sous les mangeoires et envisagez un enclos extérieur (catio). Chaque petit geste peut sauver des pipits!
- Laisser un coin sauvage:Un tas de feuilles mortes, quelques tiges creuses, un vieux tronc couché ou un buisson un peu broussailleux – tout cela peut sembler négligé, mais pour la faune locale, c’est un vrai refuge! Grenouilles, crapauds, pollinisateurs solitaires, oiseaux insectivores y trouvent nourriture et abri.
Journées horticoles
- Du 31 juillet au 10 août – Semaine des Marchés publics du Québec: Profitez-en pour découvrir un marché public près de chez vous, rencontrer les producteurs et faire le plein de fruits, légumes, fleurs et produits locaux.
- 1er août – Journée des fleurs coupées du Québec: Offrez-vous (ou offrez à quelqu’un) un bouquet de fleurs cultivées au Québec. C’est une excellente façon d’encourager les producteurs d’ici… et de profiter d’un peu de beauté sans avoir à désherber une seule plate-bande!
- 3 août – Journée mondiale de la pastèque: Une bonne occasion de récolter ou de déguster ce fruit emblématique de l’été, ou encore d’en apprendre davantage sur sa culture.
Et, vous, que faites-vous dans votre jardin au mois d’août? Faites-nous savoir pour qu’on puisse continuer d’améliorer le calendrier du jardinier paresseux!
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