Par Larry Hodgson
15 août 2015

Champignons à la rescousse de nos plantes

Les champignons mycorhiziens (blancs) agissent comme une exténsion des racines (jaunes). Image: Skivit, Wikimedia Commons

Pour une meilleure croissance des plantes, surtout dans un sol perturbé ou dans un terreau acheté en sac, appliquez à la plantation une ou deux pincées de mycorrhizes, soit des champignons bénéfiques. Ces champignons agissent un peu comme une extension des racines: ils permettent à la plante d’aller chercher davantage de minéraux et d’eau que les racines auraient pu faire elles-mêmes. D’ailleurs, plusieurs études indiquent que les plantes mycorhizées sont moins sujettes aux maladies des racines aussi.

Les poireaux à gauche, mycorhisés, sont presque deux fois plus gros que les poireaux à droite, sans mycorhizes. Photo: Premier Tech Horticulture

Les mycorhizes sont doublement intéressants dans un monde où l’homme perturbe l’environnement en y libérant de vastes quantités de dioxyde de carbone, car les champignons mycorhiziens absorbent, dans bien des situations, autant de carbone que les plantes sinon plus.

Les oeillets (Dianthus) ne forment pas d’associations mycorhiziennes.

La vaste majorité des végétaux sur notre planète vivent en symbiose avec ces champignons. Mais certains végétaux, pour des raisons qu’on ne connaît pas, n’entrent pas en symbiose avec les mycorhizes. Il s’agit surtout des plantes des famille des crucifères (choux, arabettes, alysses, etc.), des chénopodes (betterave, épinard, etc.) et des crassulas (jade, sédum, etc.) et ainsi que des œillets (Dianthus).

Présentement aussi, il n’y pas de source commerciale pour les types de mycorhize qui colonisent les racines des ériacées (rhododendrons, bleuetiers, bruyères, etc.) et des orchidées.

Par contre, si vous préférez ne pas tenir compte des exceptions et utiliser des mycorhizes sur toutes les plantes, sachez qu’il n’est pas néfaste d’en appliquer aux plantes qui ne les acceptent pas, simplement que ses racines ne seront pas colonisées.

Attention aux engrais riches en phosphore!

Les association mycorhiziennes peuvent être perturbés par un sol trop riche en phosphore. Il est préférable alors d’éviter l’utilisation d’engrais très riches en phosphore (ceux dont le deuxième chiffre est supérieur à 14) quand vous fertilisez vos plantes.

Quel type utiliser?

Je préfère utiliser une formulation Arbre et arbuste sur toutes mes plantes. Cette formulation comprend plus de sortes de champignons que les mycorhizes conçus pour plantes herbacées et donc on peut l’utiliser avec succès pour une plus vaste gamme de plantes.

Larry Hodgson

Journaliste et blogueur horticole, auteur de 65 livres de jardinage, conférencier et vulgarisateur hors pair, le jardinier paresseux, Larry Hodgson, nous a quitté en octobre 2022. Reconnu pour sa grande générosité, sa rigueur et son sens de l'humour, il a touché plusieurs générations de jardiniers amateurs et professionnels pendant 40 ans de carrière. Grâce à son fils, Mathieu Hodgson, et une équipe de collaborateurs, le blogue continuera sa mission. Le blogue le jardinier paresseux offre plus de 2800 billets aux amateurs de jardinage, toujours dans le but de démystifier le jardinage et le rendre plus facile aux participants. Si vous avez une question sur le jardinage, entrez-la dans Recherche: la réponse s’y trouve probablement déjà.

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