Archives des Fruitiers

Fruitiers

Jacqueline et le jujubier

8 February 2026

Nous sortions de notre maison de location, juchée sur une pente abrupte aux Anses-d’Arlet, pour descendre vers la petite plage de cette commune martiniquaise. En quittant la cour, j’ai aperçu une dame munie d’un cueille-fruits, un panier fixé au bout d’un manche télescopique, utilisé pour récolter les fruits en hauteur. Curieux, je me suis arrêté […]

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Arbres Fruitiers Plantes d'intérieur Réponses à vos questions

Réponses à vos questions : noyer, ananas et faux zamier

12 December 2025

Planter ou non un noyer? J’ai reçu un noyer cendré (Juglans cinerea) en cadeau et suis un peu embêtée à cause de la juglone. Ma cour n’est pas très grande et le seul endroit où je peux le planter est situé près d’une plate-bande et du potager. Pensez-vous qu’il vaudrait mieux ne pas le planter […]

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Fruitiers

Le phénomène du pawpaw: une nouvelle (ancienne) mode!

11 September 2025

Depuis quelque temps, je vois passer de plus en plus de publications sur les réseaux sociaux au sujet d’un fruit mystérieux appelé «pawpaw» ou «mangue du Nord». Des photos de fruits bizarres, des gens qui s’extasient sur le goût, des groupes Facebook qui explosent… Ça m’intriguait tellement que j’ai décidé d’investiguer! (À mon humble avis, […]

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Fruitiers

Et pourquoi pas un poirier?

19 July 2025

Par Julie Boudreau Comme c’est le cas pour tous les fruits et les légumes, une poire fraîchement cueillie et croquée dans la seconde ne se compare en rien à celle importée d’une autre province. Et puisque les poiriers réussissent merveilleusement bien sous notre climat, pourquoi s’en passer? Quelques pistes pour réussir leur culture en climat […]

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Aménagement comestible (foodscaping) Arbustes Fruitiers

Les camerises continuent de soulever les passions

28 June 2025

Dire qu’avant 2006, ce mot n’existait même pas. Pourtant, la plante qu’il désigne, le chèvrefeuille comestible, est bien connue de plusieurs populations du nord, et ce, depuis plusieurs siècles. Car elle est tout de même récente, cette popularité du camerisier dans les jardins québécois. À peine dix ans en arrière et sa culture était marginale. […]

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arbre Écologie et environnement Fruitiers

J’aimerais ça, des belles pommes bio, cette année!

21 June 2025

Dans mon «immense» jardin écologique, je cultive des pommes bio. Des Belmac bio. Mais, un tout petit problème persiste… la mouche de la pomme. Le pommier ‘Belmac’ est une variété développée dans les années 1990 et mise de l’avant pour sa grande résistance à la tavelure. À l’époque, j’ai trouvé cela incroyable et c’est donc […]

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Aménagement comestible (foodscaping) Arbustes Fruitiers

Cultivez des groseilles à maquereau

3 May 2025

Par Julie Boudreau Petites billes hirsutes, lignées, tantôt jaune verdâtre, tantôt rouge carmin, au goût à la fois sucré et acidulé. Rarement elle est la vedette du jardin gourmand. Mais toujours elle fait le bonheur du jardinier nordique, car elle produit généreusement après un long et frigorifique hiver. Groseille, gadelle ou cassis? Lorsqu’on aborde le […]

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Fruitiers Légumes

La vérité au sujet des gourmands de tomate

29 January 2025

L’un des sujets les plus débattus parmi les cultivateurs de tomates est de savoir s’il faut tailler les tiges secondaires, souvent appelées à tort gourmands de tomate. Depuis des générations, on conseille aux jardiniers de supprimer ces tiges pour améliorer la santé de la plante et stimuler la production de fruits. Cet article se penche […]

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Fruitiers Plantes d'intérieur Plantes tropicales

Limettes des pays chauds en contrée nordique

23 November 2024

Souvenir d’un voyage au Mexique central. Dans un petit restaurant local, le restaurateur, à court de limes, se dirige à l’arrière de son établissement, tend le bras et cueille deux ou trois fruits qu’il tranche aussitôt en quartiers pour les déposer sur la table. Depuis, la lime occupe une place particulière dans notre maison. Presser […]

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Fruitiers

Découvrez les premières figues du Québec!

29 August 2024

Fin août, c’est le moment idéal pour faire du tourisme au Québec: il fait beau, pas trop chaud, la végétation est luxuriante, le jardin n’a pas besoin de notre attention constante… Et comme c’est mon troisième article du mois sur le tourisme, vous aurez compris que j’en profite! Mais mon sujet du jour est sans […]

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Fruitiers

Gelée de canneberge ou canneberge gelée?

4 July 2024

À la suite de mon article sur les traditions du temps des fêtes à propos de la gelée d’atocas, vous avez été plusieurs à me supplier de vous donner plus d’informations sur ce petit fruit et sa culture. Voici donc pour vous, cher public en délire, tout ce qu’il faut savoir sur la canneberge, sa […]

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Fruitiers

Réponses à vos questions: des framboisiers qui ne produisent pas

7 June 2024

Question Il y a environ 5 ans, j’ai déplacé mes framboisiers d’une extrémité du jardin à une autre, et ceux-ci ne font pas de fruits. Ils fleurissent bien, mais rien ne mûrit. Avez-vous une explication? Réponse On peut présumer que, si vos framboisiers fleurissent bien, les conditions de culture doivent être acceptables. Donc, pourquoi ne […]

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