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Potager


Rutilante rhubarbe

14 juin 2025

Belle oubliée du temps de nos grands-parents. Toujours on la voit du coin de l’œil, dans les vieux jardins, survivant aux affres du temps sur les fermettes abandonnées, acculée à la grange, longeant la clôture de perches de cèdre. Il est grand temps de lui redonner ses lettres de noblesse et de vanter ses mérites […]

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Des amours de mini tomates!

31 mai 2025

Julie Boudreau Belles comme des perles d’amour, bonnes comme des bonbons de jardin, les tomates miniatures sèment la jalousie parmi les autres légumes du jardin, car elles sont incontestablement les grandes favorites du jardinier. Dès leur popularisation au milieu du 19e siècle, les tomates de tout acabit ont rapidement gravi les échelons du palmarès des […]

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Le bon moment pour faire son jardin!

27 mai 2025

Après des mois d’attente, encabané chez soi à contempler un jardin couvert de neige, puis à goûter au froid persistant une fois la neige fondue, l’envie de semer et de planter nos légumes se fait sentir. On devient fébrile dès les premières journées ensoleillées, lorsque le thermomètre grimpe à 25?°C, donnant l’impression que le moment […]

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À l’assaut des légumes racines… sur un balcon

17 mai 2025

Oui, c’est bien satisfaisant de cultiver des tomates et du basilic sur un balcon en ville. Mais il arrive un moment dans la vie où on est prêt à pousser son projet d’agriculture urbaine une petite coche plus loin. Et c’est là que notre regard se tourne vers les radis, les betteraves, les carottes, les […]

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Montre-moi ton potager et je te dirai qui tu es!

19 mars 2025

En matière de potager, les options ne manquent pas! Chaque approche a ses avantages et conviendra à différents jardiniers. L’essentiel est d’adapter votre potager à vos besoins et à vos envies pour en maximiser le potentiel. Pour vous aider, voici quelques profils types. Essayez d’identifier celui qui vous correspond le mieux, puis vérifiez si votre potager est […]

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Pleurs et saveurs: les deux visages de l’oignon

13 mars 2025

Alors que certains jardiniers s’affairent déjà sur leurs semis de poireaux et d’oignons espagnols, d’autres attendent patiemment le dégel pour planter leurs bulbilles d’oignons jaunes ou leurs gousses d’ail. Une chose est certaine: si vous êtes un jardinier, vous avez probablement une sorte d’oignon quelque part dans le potager. Ces légumes de la famille des […]

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Le fruit défendu n’a pas toujours été la pomme!

27 février 2025

Que diraient nos ancêtres s’ils nous voyaient aujourd’hui, penchés sur nos catalogues de semences, à rêver de nos futures tomates du jardin? Ils nous prendraient probablement pour des fous! Car, oui, pendant près de 200 ans en Europe, ce fruit était considéré comme un poison mortel. De «fruit du diable» à vedette de nos potagers, […]

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Paresser au potager, pour plus de biodiversité

16 février 2025

Le terme «biodiversité» est sur toutes les lèvres ces jours-ci, signe que la prise de conscience environnementale ne cesse de grandir. Dans les médias, de la radio aux réseaux sociaux, on nous régale d’histoires de pollinisateurs, de micro-organismes, de prés fleuris, de variétés anciennes et d’agriculture urbaine. C’est dans cet esprit que la Fête des […]

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Jardiner en bac ou en pleine terre; quoi savoir pour ne pas se planter?

25 septembre 2024

Les méthodes de culture en contenants et en bacs ont pris de l’ampleur depuis un certain nombre d’années. Autrefois très marginale et principalement réservée à l’horticulture ornementale, la culture en contenants était de mise pour les potées fleuries, les jardinières de balcon ou les paniers suspendus. Je me souviens que, lorsque j’étais producteur de fleurs […]

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5 choses à faire avec ses surplus de récoltes

12 septembre 2024

Je ne sais pas pour vous, mais moi, mon jardin est énorme. Chaque année, j’ai une surprise: soit mes 20 graines de tomates ont fait 20 beaux plants que je n’ai jamais osé jeter, AU CAS OÙ…; soit mes courges spaghetti ont décidé d’envahir le monde; soit j’ai échappé le sachet de semences de basilic… […]

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Tout sur la récolte des tomates

27 août 2024

Ce n’est pas un secret, j’ai une réelle passion pour les tomates et j’adore la transmettre. Ce qui n’est pas difficile considérant que je ne suis pas la seule à apprécier la «reine du potager». J’ai l’habitude de dire que l’été serait trop triste sans au moins un plant de tomates. Mais en y repensant, […]

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Questions courantes sur… les courgettes!

29 juillet 2024

Vous avez souvent des questions sur les courgettes. Allons-y donc pour une révision générale sur ce légume prolifique. Qu’est-ce une courgette? D’abord la courgette est une courge d’été (Cucurbita pepo), c’est-à-dire une courge qui se mange immature, en plein été, avant que son écorce épaississe et durcisse. On l’appelle souvent «zucchini» d’après son nom italien. […]

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