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Potager


Jardiner en bac ou en pleine terre; quoi savoir pour ne pas se planter?

25 septembre 2024

Les méthodes de culture en contenants et en bacs ont pris de l’ampleur depuis un certain nombre d’années. Autrefois très marginale et principalement réservée à l’horticulture ornementale, la culture en contenants était de mise pour les potées fleuries, les jardinières de balcon ou les paniers suspendus. Je me souviens que, lorsque j’étais producteur de fleurs […]

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5 choses à faire avec ses surplus de récoltes

12 septembre 2024

Je ne sais pas pour vous, mais moi, mon jardin est énorme. Chaque année, j’ai une surprise: soit mes 20 graines de tomates ont fait 20 beaux plants que je n’ai jamais osé jeter, AU CAS OÙ…; soit mes courges spaghetti ont décidé d’envahir le monde; soit j’ai échappé le sachet de semences de basilic… […]

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Tout sur la récolte des tomates

27 août 2024

Ce n’est pas un secret, j’ai une réelle passion pour les tomates et j’adore la transmettre. Ce qui n’est pas difficile considérant que je ne suis pas la seule à apprécier la «reine du potager». J’ai l’habitude de dire que l’été serait trop triste sans au moins un plant de tomates. Mais en y repensant, […]

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Questions courantes sur… les courgettes!

29 juillet 2024

Vous avez souvent des questions sur les courgettes. Allons-y donc pour une révision générale sur ce légume prolifique. Qu’est-ce une courgette? D’abord la courgette est une courge d’été (Cucurbita pepo), c’est-à-dire une courge qui se mange immature, en plein été, avant que son écorce épaississe et durcisse. On l’appelle souvent «zucchini» d’après son nom italien. […]

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Encore et toujours de la laitue

24 juin 2024

Au début de juillet, il n’est pas rare de constater que la laitue semée ou repiquée en mai commence soudainement à prendre de l’ampleur. Cependant, un phénomène courant survient : les feuilles cueillies dégagent une sève laiteuse et ont un goût amer. Cela signifie que votre laitue est en train de « monter en graines […]

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Fleurir son potager: bon pour la biodiversité et pour le moral

11 juin 2024

Depuis longtemps, les fleurs sont utilisées au potager pour diverses raisons. Les fameux tagètes que nos grands-mères utilisaient pour éloigner les insectes indésirables, la camomille qui fait de délicieuses tisanes relaxantes et les multiples autres fleurs comestibles intéressantes à cultiver. Dans la conception des projets réalisés par l’équipe des Urbainculteurs, les fleurs sont utilisées afin […]

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Astuces pour de belles tomates

27 mai 2024

D’accord, il est encore un peu tôt pour planter des tomates en pleine terre dans certaines régions du Québec, mais voici quelques trucs pour vous aider quand ce sera le temps. Achetez des plants de tomates résistants aux maladies Les vrais maniaques de tomate cultivent toujours leurs propres plants à partir de semences et ont […]

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Construire son potager urbain: trucs et astuces pour du mobilier en bois durable

14 mai 2024

Le mois de mai est une période parfaite pour mettre en place votre potager urbain, voire le construire. Depuis plusieurs années, j’ai la chance d’avoir un potager en plein sol pour cultiver une grande diversité de légumes. Malgré tout, j’ai longtemps habité en logement et la culture en bac était ma meilleure amie. J’ai cultivé […]

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Livre horticole: «Le jardin comestible écoresponsable» de Bertrand Dumont

26 avril 2024

Bertrand Dumont est en feu cette année! Après avoir publié, en janvier l’excellent Arbres et arbustes indigènes pour les jardins du Québec, l’horticulteur réputé et auteur prolifique, récidive avec non pas un, mais deux livres: Comprendre la Nature et tirer parti de ses bienfaits et Aménager et cultiver en respectant la Terre, 2 volets de […]

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Le temps des asperges: astuces pour la cultiver

22 avril 2024

L’asperge, tout légume qu’il soit, n’a pas sa place dans le potager. Le potager est un lieu de jardinage intensif, où l’on retourne souvent le sol alors que l’asperge déteste les dérangements. Ce légume aime mieux qu’on le laisse tranquille. Donc, l’emplacement idéal pour l’asperge serait dans un milieu calme où l’on ne retourne pas […]

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L’arachide: une culture inusitée au jardin

9 avril 2024

Il faut l’avouer, Dame Nature nous a bien eus en nous donnant des espoirs de printemps hâtif, mais le mois de mars, mois des tempêtes, n’avait pas dit son dernier mot. En attendant le retour du beau temps, je me suis dit qu’il serait intéressant de parler d’une culture potagère un brin tropicale et inusitée […]

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Quand les temps sont durs, on jardine davantage

11 mars 2024

Comment ce contexte économique difficile affectera-t-il le monde du jardinage? Curieusement, il aura peut-être un effet stimulant! Dans le passé, les périodes économiquement dures ont toujours poussé les gens à jardiner davantage. Autosuffisance Premièrement, il y a la question d’autosuffisance. On peut avoir un budget serré ou peur qu’il le devienne trop. On essaie donc […]

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