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Ce qu’il ne faut pas mettre dans le composteur

Par Larry Hodgson

Avec la saison du compostage qui commence, il peut valoir la peine de se rappeler ce qu’on ne devrait pas mettre dans le composteur. 


Rien de synthĂ©tique, rien d’animal

Évidemment, on ne met jamais de verre, de métal, de plastique non biodégradable ou d’autres produits synthétiques dans un composteur: ils ne se décomposent pas! Mais il y a aussi certains produits organiques dont il vaut mieux se passer, du moins quand il s’agit d’un composteur domestique.

C’est le cas des produits d’origine animale (gras, viandes, excrĂ©ments d’animal familier [dont la litière Ă  chat], couches jetables, etc.) Ă  cause des microbes nĂ©fastes qui peuvent s’y dĂ©velopper. D’accord, un compost qui chauffe bien devrait pouvoir dĂ©truire mĂªme les microbes les plus nocifs, mais les composteurs domestiques n’ont pas la rĂ©putation de dĂ©gager beaucoup de chaleur. Également, l’odeur des viandes tend Ă  attirer la vermine. Pour ces raisons, il vaut mieux Ă©viter de composter ces produits. On peut toutefois composter le poil des animaux, du moins, en quantitĂ©s raisonnables.

Mauvaises herbes

Évitez aussi les mauvaises herbes qui sont en graines, car, lĂ  encore, les graines risqueraient de ne pas Ăªtre dĂ©truites par la chaleur et le compost pourrait propager des mauvaises herbes quand il sera utilisĂ©.

C’est la mĂªme chose pour les racines des mauvaises herbes traçantes (prĂªle, herbe aux goutteux, renouĂ©e du Japon, chiendent, etc.): il y a de bonnes chances qu’elles se dĂ©composent, mais pourquoi prendre des risques inutilement? Évitez alors de les mettre au compost, sauf… 

Mauvaises herbes avec racines.
Si vous laissez les racines Ă  sec dans un emplacement ensoleillĂ©, elles vont mourir et pourront alors Ăªtre compostĂ©es. Photo: ohtheplacesyoullgrow.com

… si vous les tuez auparavant. Et vous pourriez les tuer facilement en les faisant sĂ©cher au soleil. Les mauvaises herbes Ă  racines minces ne rĂ©sisteront mĂªme pas Ă  une journĂ©e de soleil intense si vous les Ă©talez sur l’asphalte, le bĂ©ton ou une toile noire. Celles Ă  racines plus Ă©paisses nĂ©cessitent parfois plusieurs jours de solarisation. Ou laissez-les tremper dans l’eau jusqu’à ce qu’elles commencent Ă  pourrir. Pourri = mort!

Vous trouverez une bonne source d’information sur le compostage sur le site du Conseil canadien du compostage.

Feuilles malades

Et que dire des plantes ou feuilles malades, infestées de champignons, de bactéries ou de virus?

La réponse est plus controversée.

Les autorités vous diront de ne pas les composter, tout simplement. Comme cela, aucune explication n’est nécessaire.

Mais personnellement, je les ajoute au composteur. Après tout, dĂ©composer les feuilles malades, c’est ce que mère Nature fait le plus facilement. C’est sont gagne-pain! Et n’est-ce pas que mère Nature a toujours raison? Peut-Ăªtre que l’article suivant pourrait vous aider Ă  y voir clair: Peut-on composter les feuilles malades?

Plantes toxiques

Elles peuvent aller directement au composteur! Les composĂ©s toxiques des vĂ©gĂ©taux se dĂ©composent très rapidement et sont aussitĂ´t transformĂ©s en matière organique riche. En fait, certains stimulent mĂªme un compostage plus rapide!

Herbe Ă  la puce.
L’herbe Ă  la puce est une plante toxique qui ne devrait jamais Ăªtre mise au composteur. Photo: robeo123, depositphotos

J’ajouterais cependant une exception: l’herbe Ă  la puce ou sumac vĂ©nĂ©neux (Toxicodendron radicans) ainsi que les plantes apparentĂ©es. Non pas que leur composĂ© toxique, l’urushiol, une huile, ne se dĂ©compose pas en composĂ©s non toxiques, mais il le fait lentement. Et il reste une nuisance pour la personne qui gère le composteur pendant ce temps. Il ne faut jamais brĂ»ler ces plantes non plus. Alors, ensachez-les et enterrez-les. Pour d’autres informations sur cette plante envahissante difficile Ă  gĂ©rer, lisez L’herbe Ă  la puce: Pas touche!

Produits lents à se décomposer

DĂ©chiqueteuse professionnelle dĂ©coupant des feuilles de chĂªne.
Il faut rĂ©duire les feuilles de chĂªne en miettes si vous voulez les voir se dĂ©composer en une seule saison. Photo: fiskness, depositphotos

Attention aussi aux produits biologiques qui se dĂ©composent mal: les grosses branches, les bĂ»ches et le bois de menuiserie se dĂ©composent très lentement, par exemple, Ă  moins qu’on ne les passe dans une dĂ©chiqueteuse industrielle. Et les rafles de maĂ¯s et les noyaux de fruit prennent Ă©galement beaucoup de temps Ă  se dĂ©composer. Il peut aussi Ăªtre sage de rĂ©duire en miettes les feuilles de chĂªne et les aiguilles de conifère pour hĂ¢ter leur dĂ©composition.

Coquilles d'oeuf.
Il faut réduire les coquilles d’oeuf en poudre pour qu’elles se décomposent. Photo: Cala Mitysyl, depositphotos

Beaucoup de gens jettent les coquilles d’œuf et les Ă©cailles d’huĂ®tres dans le compost, ce qui n’est pas mauvais en soi, mais Ă  moins de les avoir broyĂ©es auparavant en une fine poudre, elles ne se dĂ©composeront pas complètement avant de nombreuses annĂ©es… souvent plusieurs dĂ©cennies. Au moins, vous aurez recyclĂ© un dĂ©chet plutĂ´t que de l’avoir jetĂ© dans le dĂ©pĂ´t municipal, mais il ne faut pas vous attendre Ă  ce qu’elles contribuent beaucoup Ă  la qualitĂ© du compost.

Enfin, les os sont bannis pour deux raisons précitées: risque de contamination et décomposition très lente.

Bon compostage!

Billet adapté d’un article paru dans ce blogue le 17 avril 2016.

Étiquettes + Compostage, Matières à ne pas composter


commentaire sur "Ce qu’il ne faut pas mettre dans le composteur"

  1. Anonyme dit :

    Comme toujours, merci de vos précieux conseils. Un pur plaisir de vous lire chaque matin. Bonne journée !!

  2. Louise L dit :

    C’est toujours une bonne chose de nous rafraĂ®chir la mĂ©moire sur le compostage. Je retiens surtout l’information sur les coquilles d’œufs. Merci pour vos informations journalières si prĂ©cieuses!

  3. Daniel Fantino dit :

    Je triche allegrement. Avec plusieurs acres, trier est impensable. Les feuilles de noyers ne devraient pas lÂ´Ăªtre. Elles y vont. Os, huile, litière Ă  chat (sciure de bois) dans mon second tas qui va plus servir Ă  combler les creux oĂ¹ sont des flaques d´eau. Le premier tas, plus propre ira au jardin, et arbres et framboisiers y poussent en plus des champignons. Je n´arrose pas ni aĂ©re. Ce sera plus long c´est tout. Les os sont placĂ©s au fond afin de ne pas attirer la vermine. En compostant la litière des chats, je rĂ©duit ma poubelle pour les Ă©boueurs de façon significative.

  4. Marie-Johanne dit :

    Ma question peut sembler Ă©trange mais je me suis toujours demandĂ©e si on pouvait enterrer une pelure de banane directement au pied d’une plante sans lui nuire? La logique veut que ce soit compostable mais est-ce que la concentration d’un seul aliment peut dĂ©balancer la croissance d’une plante mĂªme si la dĂ©gradation se fait lentement ?

  5. ryndam1962 dit :

    bonjour moi je fait secher mes coquilles d’oeuf je les met dans mon moulin a cafĂ© et je les donne mes plantes tout au long de la saison

  6. ryndam1962 dit :

    pour les peaux de bananes je fait la méme chose les secher et le mettre en poudre avec le moulin a café et hop dans mes plantes

  7. J.J. dit :

    Marie-Johanne @ Je ne pense pas qu’un simple peau de banane, et mĂªme un kilo de peaux de bananes puissent nuire Ă  la croissance d’une une plante. On prĂ©tend que la peau des bananes est riche en potasse, mais mĂªme si c’est vrai, certainement pas au point de produire des effets nuisibles comme le chlorure de potassium(sylvinite).

  8. J.J. dit :

    « Avec la saison du compostage qui commence »
    Pour nous qui n’avons pas de très grands et longs froids, la saison du compostage c’est toute l’annĂ©e !

    Les coquilles d’huitres et de moules, ma mère avait la mauvaise habitude de les mettre dans la cage aux poules. Quand je rĂ©cupĂ©rais les fientes pour les Ă©pandre dans le jardin (un excellent amendement !), il me fallait trier, cela me permettait de rouspĂ©ter abondement pendant ce qui Ă©tait devenu une corvĂ©e.

    J’ai pensĂ© Ă  vous amis, en partant faire un tour dans les bois, je sui passĂ© tout Ă  l’heure dans la rue de QuĂ©bec.

  9. Nicole Gray dit :

    Merci beaucoup et Joyeuses PĂ¢ques!

  10. Haricot dit :

    Il y a cependant des produits animaux qu’on peut mettre au compost : des phanères (poils, cheveux, plumes, ongles…) Ça se dégrade très bien et apporte beaucoup d’azote.

    Cependant, quand je tonds ma toison au printemps, je répartis bien le cheveux dans le fût à compost : les mettre en tas les fait fermenter et ça dégage une forte puanteur soufrée.

  11. DOLLEY dit :

    Une question au sujet du Sumac, j’y touchĂ© e Dordogne il y a trois ans et j’ai eu une rĂ©action allergique trĂ© forte, moi qui suis dĂ©jĂ  allergique aux pollens graminĂ©es et autres
    Cette fois là fut très importante.
    Merci.

  12. Gabrielle dit :

    Merci pour vos bons conseils! Je prĂ©vois tailler mes hydrangĂ©es fraise-vanille. Je les ai transplantĂ©s voilĂ  une dizaine d’annĂ©es. Ils sont trop hauts (+ou- 2 mètres) et l’annĂ©e dernière, ils nous cachaient la vue. Certaines branches sont assez grosses ( 4-5 cm). Ă€ quelle hauteur dois-je les tailler? Prenez bien soin de vous car vous nous Ăªtes très prĂ©cieux . ?

  13. Jocelyn dit :

    Les huitres et les moules, c’est plus long Ă  composter mais les rayons UV les dĂ©gradent. J’aime penser que les minĂ©raux qui les composent sont un excellent apport au potager. Alors comme votre maman je les passe par le poulailler, dont la litière sera compostĂ©e et puis, les coquilles, je les laisse par dessus le sol de culture. Une saison et hop, ça se dĂ©sagrège facile.

  14. Anonyme dit :

    Merci, je vais suivre les suggestions et Ă©viter la sylvinite đŸ˜‰

  15. Annik K. dit :

    Bonsoir
    est-ce que les feuilles de rouleau absorbant (style sopalin)se compostent ?

  16. Barbara dit :

    Bonjour,
    Je me demande si on peut mettre dans le compost n’importe quel type de champignon ? J’ai des champignons qui se dĂ©veloppent sur une souche d’arbre (ils forment des plateaux jaunes/blanchĂ¢tres)…
    En lectrice rĂ©gulière de ce site, j’ai voulu poser ma question sur le forum mais il est en maintenance… Alors je tente ma chance ici !
    Merci !

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