Ce qu’il ne faut pas mettre dans le composteur

Par Larry Hodgson Avec la saison du compostage qui commence, il peut valoir la peine de se rappeler ce qu’on ne devrait pas mettre dans le composteur.  Rien de synthétique, rien d'animal Évidemment, on ne met jamais de verre, de métal, de plastique non biodégradable ou d’autres produits synthétiques dans un composteur: ils ne se décomposent pas! Mais il y a aussi certains produits organiques dont il vaut mieux se passer, du moins quand il s’agit d’un composteur domestique. C’est le cas des produits d’origine animale (gras, viandes, excréments d’animal familier [dont la litière à chat], couches jetables, etc.) à cause des microbes néfastes qui peuvent s’y développer. D’accord, un compost qui chauffe bien devrait pouvoir détruire même les microbes les plus nocifs, mais les composteurs domestiques n’ont pas la réputation de dégager beaucoup de chaleur. Également, l’odeur des viandes tend à attirer la vermine. Pour ces raisons, il vaut mieux éviter de composter ces produits. On peut toutefois composter... Lire la suite >

Le compostage: si facile à faire!

Avec la saison qui avance, il est temps de penser au compostage. Et ce n’est pas très compliqué: toute matière organique se décomposera si elle est exposée à un peu d’humidité et de chaleur, que ce soit dans un bac ou un tas ou qu'elle soit tout simplement étendue à travers les plantes du jardin (compostage en surface). Toutefois, les matières organiques se décomposent plus rapidement quand il y a environ la même quantité de matières brunes, riches en carbone, et de matières vertes, riches en azote (mais qui ne sont pas nécessairement de couleur verte!). Donc, il est utile de savoir, quand on ajoute un produit au compost, s’il est «brun» ou s'il est «vert», de façon à rajouter son complément. Matières brunes  feuilles mortes; plantes mortes; terreau usagé (de plantes d’intérieur, de jardins en contenant, etc.); tourbe horticole (peat moss); copeaux et sciure de bois (en petites quantités); brindilles; aiguilles de conifère; noyaux; écales de noix; cendres de... Lire la suite >