Par Larry Hodgson Avec la saison du compostage qui commence, il peut valoir la peine de se rappeler ce qu’on ne devrait pas mettre dans le composteur. Rien de synthétique, rien d'animal Évidemment, on ne met jamais de verre, de métal, de plastique non biodégradable ou d’autres produits synthétiques dans un composteur: ils ne se décomposent pas! Mais il y a aussi certains produits organiques dont il vaut mieux se passer, du moins quand il s’agit d’un composteur domestique. C’est le cas des produits d’origine animale (gras, viandes, excréments d’animal familier [dont la litière à chat], couches jetables, etc.) à cause des microbes néfastes qui peuvent s’y développer. D’accord, un compost qui chauffe bien devrait pouvoir détruire même les microbes les plus nocifs, mais les composteurs domestiques n’ont pas la réputation de dégager beaucoup de chaleur. Également, l’odeur des viandes tend à attirer la vermine. Pour ces raisons, il vaut mieux éviter de composter ces produits. On peut toutefois composter... Lire la suite >
Un spécialiste de la Virginia Cooperative Extension explique les choses à faire et à ne pas faire en matière de compostage Par Devon Johnson Le compostage est un excellent moyen d’utiliser les déchets alimentaires ménagers et d’augmenter la productivité du jardin. Malheureusement, de nombreux jardiniers font des erreurs en produisant leur compost, erreurs qui peuvent entraîner des problèmes comme un compost qui ne se décompose pas ou qui attire les rongeurs. Greg Evanylo, spécialiste de Virginia Cooperative Extension et professeur à la School of Plant and Environmental Sciences, recommande aux jardiniers amateurs de mettre en œuvre ces bonnes pratiques en matière de compost : Assurez-vous que le tas de compost soit gros. Si l’espace est un problème, réduisez la surface du tas en créant un bac à compost. Plus votre tas sera gros, plus il générera de chaleur. La taille moyenne d’un tas de compost devrait être d’environ un mètre cube. Assurez-vous de retourner votre tas régulièrement pour y faire pénétrer... Lire la suite >
À moins que vous ne cultiviez que des cactus ? dommage tout de même ?, vous avez tout intérêt à utiliser le compost partout au jardin. Et pour cause, les effets positifs du compost sur le sol et les plantes sont nombreux. De fait, le compost : Utiliser du compost domestique ou du compost commercial Bien sûr, je ne saurais trop insister sur les avantages « éconologiques » de faire votre propre compost si vous en avez la possibilité. Voir se transformer sous nos yeux des déchets en un véritable or brun demeure une activité enrichissante à tous points de vue. De plus, c’est la meilleure façon de contrôler la qualité du produit final. Mais si ce n’est pas possible, ne lésinez surtout pas sur la qualité d’un compost commercial. Le compost au potager Savez-vous que certaines plantes légumières sont très friandes en compost, alors que d’autres n’en profitent pas vraiment. Avant toute chose, il est sage de classer les plantes légumières selon leurs... Lire la suite >
Le compostage domestique est facile à pratiquer presque n’importe où et sous n’importe quel climat. Et le résultat du compostage est ce riche amendement qu’on appelle le compost: l’or noir des jardiniers. Malgré tout son potentiel, force est de constater que relativement peu de gens font du compostage. Peut-être que les fausses rumeurs qui circulent sur le compost les découragent? Si oui, voici quelques mythes sur le compostage ainsi que la vérité derrière le mythe. Mythe 1: Composter, c’est compliqué Compliqué? Il suffit de déposer tout matériau biodégradable sur le sol et il va se décomposer. C’est ça, le compostage. D’accord, vous pouvez mettre des déchets compostables dans une pile ou un bac: cela vous donnera accès au produit final, le compost, que vous pourrez utiliser dans votre jardin. Mais le compostage lui-même est extrêmement facile. En fait, il y a une seule véritable règle et elle est toute simple: équilibrez toujours les matériaux verts, frais et humides, tels que les... Lire la suite >
Avec la saison qui avance, il est temps de penser au compostage. Et ce n’est pas très compliqué: toute matière organique se décomposera si elle est exposée à un peu d’humidité et de chaleur, que ce soit dans un bac, dans un tas ou tout simplement étendue à travers les plantes du jardin (compostage en surface). Il se trouve toutefois que les matières organiques se décomposent plus rapidement quand il y a environ la même quantité de matières brunes, riches en carbone, et matières vertes, riches en azote (mais qui ne sont pas nécessairement de couleur verte!). Donc il est utile de savoir, quand on ajoute un produit au compost, s’il est «brun» ou «vert» de façon à rajouter son complément. Matières brunes feuilles mortes; plantes mortes; terreaux usagés (plantes d’intérieur, jardins en contenant, etc.); tourbe (peat moss); copeaux et sciure de bois (en petites quantités); brindilles; aiguilles de pin; noyaux; écales de noix; cendres de foyer (en quantités limitées);... Lire la suite >
