L’astrance: la plus belle vivace dont vous n’avez jamais entendu parler
Astrantia x ‘Roma’. Photo: jardinier paresseux.com
Pourquoi l’astrance (Astrantia major et autres) est-elle si mal connue? Elle a pourtant tout pour plaire: belles fleurs étoilées dans une gamme intéressante de couleurs, longue durée de floraison, feuillage attrayant, bonne rusticité, facilité de culture, disponibilité raisonnable en pépinière, etc. Mais elle demeure peu connue du jardinier moyen. Seulement les plus informés semblent l’apprécier et l’utiliser.
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Astrantia
Astrantia major. Photo: Wikimedia Commons
Nom commun: Astrance
Nom anglais: Masterwort
Famille: Apiacées
Origine: Europe et Caucase
Dimensions: 45-90 cm x 40-60 cm, selon la variété
Exposition: soleil, mi-ombre, ombre
Sol: humide et riche.
Floraison: juillet-septembre
Multiplication: division, semences
Utilisation: plate-bande, massif, naturalisation, couvre-sol, sous-bois, pré fleuri, en marge des bassins, fleur coupée, attire les papillons
Associations: astilbes, hostas, fougères, iris de Sibérie, pulmonaire
Zone de rusticité: 3
Description
Le genre Astrantia est plutôt petit, avec seulement 7 à 10 espèces. De ce nombre, seulement trois sont couramment cultivées (quatre si vous comptez les variétés hybrides comme espèce): la grande astrance (A. major), de loin la plus courante, l’astrance mineure (A. carniolica), plus petite, et l’astrance à feuilles d’hellébore (A. maxima), comme la grande astrance, mais à feuilles plus grosses
Liens de famille
Astrantia x ‘Buckland’. Photo: jardinierparesseux.com
L’astrance est un membre un peu anormal des Apiacées, autrefois appelées Ombellifères: c’est la famille de la carotte, réputée pour ses larges ombelles de minuscules fleurs. C’est que les fleurs de l’astrance ne paraissent pas, à première vue, former une ombelle (dôme), mais ont plutôt la forme d’une étoile. Si vous regardez attentivement toutefois, vous verrez que ce qui semble être une fleur est en fait une petite ombelle entourée de bractées. Ce sont les petites «boules» qui composent la petite ombelle qui sont les vrais fleurons. Ils donnent l’effet d’une pelote d’épingles. Les fleurons individuels sont assez insignifiants, mais l’ensemble de l’inflorescence, avec sa «pelote d’épingles» entourée de bractées pointues, crée un bel effet. Les «fleurs» peuvent être vertes, blanches, roses ou rouges, parfois marquées de vert.
Les inflorescences sont portées sur des tiges minces, mais solides. Les tiges se ramifient encore et encore, et ainsi les inflorescences se succèdent tout au long de l’été, souvent jusqu’au mois de septembre.
Feuilles d’Astrantia major. Photo: Wouter Hagens, Wikimedia Commons
Les feuilles sont attrayantes aussi, palmées, dentées, à plusieurs lobes. On dirait une feuille d’érable, ou peut-être une étoile. Et justement, le mot «astrance» dérive du mot latin «aster»: étoile. Avec des inflorescences étoilées et des feuilles étoilées, l’astrance mérite bien son nom.
Culture
Astrantia x ‘Buckland’. Photo: jardinierparesseux.com
Dans la nature, les astrances sont des plantes de sous-bois ouverts et de prés humides. On les trouve un peu partout en Europe jusqu’au Caucase, plutôt en altitude ou dans le Nord, car elles n’apprécient pas les étés chauds du Sud. En culture, elles aiment des conditions semblables: une ombre partielle (la plante pousse bien à l’ombre, mais y fleurit moins) ou, si on les cultive au soleil, un sol toujours un peu humide. Un paillis épais (7 à 10 cm) aidera à maintenir le sol frais et humide. Les astrances peuvent survivre à la sécheresse, mais elle raccourcira la durée de la floraison.
Souvent, les plantes cultivées au soleil et celles cultivées à l’ombre fleurissent bien au début de l’été, mais la floraison s’arrête à la mi-août. C’est généralement à la mi-ombre que la floraison est la plus abondante et la plus durable, car elle persiste alors jusqu’en septembre. Par contre, des plantes au plein soleil peuvent montrer une floraison extraordinaire pour autant qu’elles ne manquent pas d’eau. Et pensez que le soleil du matin est plus frais que le soleil de l’après-midi. Or, les astrances aiment la fraîcheur.
La capacité des astrances de composer avec la compétition racinaire des arbres surplombants les rend très utiles dans les jardins ombragés.
Multiplication
Astrantia major ‘Abbey Road’. Photo: jardinierparesseux.com
Avec le temps, la plante grossira et s’étendra grâce à ses rhizomes souterrains. Ils sont toutefois courts et la plante n’est pas envahissante; la touffe grossira graduellement, voilà tout. Après 7 à 10 ans, il peut être nécessaire de la diviser pour freiner ses élans. La division peut se faire en toute saison, tant que le sol n’est pas gelé, mais surtout au printemps et à l’automne.
L’astrance radiaire se ressème, notamment dans des emplacements frais ou un peu ombragés. Si vous n’êtes pas un maniaque de cultivars spécifiques, vous pouvez laisser faire. Les cultivars ne sont pas toutefois fidèles au type, ainsi les semis ne sont jamais tout à fait identique à leur parent. Le résultat est que les couleurs se modifieront lentement de génération en génération: habituellement, les rouges deviennent de plus en plus roses, les roses de plus en plus près du blanc. On hérite donc, avec le temps, d’un magnifique tapis multicolore.
Si vous êtes puriste et tenez à conserver les cultivars intacts, il ne faut pas, bien sûr, garder les plants spontanés, lesquels, même s’ils ressemblent souvent à leurs parents, sont toujours un peu différents. Un bon paillis suffit pour arrêter le gros des semis spontanés: les astrances ne peuvent pas se ressemer quand le paillis est épais !
Si vous voulez semer l’astrance à l’intérieur, sachez qu’il faut lui faire un traitement au froid pour stimuler la germination.
Que de variétés!
Il y a plus de 40 cultivars d’astrance, bien que je doute que vous trouviez les 40 dans la même pépinière. Parmi mes préférées, il y a:
Astrantia x ‘Hadspen Blood’. Photo: vivaipriola.com
A. major ‘Abbey Road’: fleurs aux extrémités rouge marron, mais à base blanche. Tiges pourpre foncé. Floraison : juillet-septembre. 60 cm x 45-50 cm. Zone 3
A. x ‘Buckland’: fleurons roses et bractées roses à la base aux pointes argentées. Floraison : juillet-septembre. 60 cm x 60 cm. Zone 3.
A. major involucrata ‘Shaggy’ (syn. A. major involucrata ‘Majorie Fish’): Grosses fleurs blanches aux nervures vertes. Longue période de floraison. Floraison : juillet-septembre. 80 cm x 45-50 cm. Zone 3.
A. x ‘Hadspen Blood’: Rouge très foncé. Nouvelles feuilles teintées de rouge. 70-75 cm x 45-50 cm. Zone 3.
A. major ‘Magnum Blush’: fleurs bicolores, rose bonbon et blanches. Très chic! Floraison : juillet-septembre. 60 à 65?cm x 45-50 cm. Zone 3.
A. x ‘Roma’: grosses fleurs rose lumineux. Les bractées sont blanches à la base, rose à l’extrémité. Floraison : juillet-septembre. 70 cm x 45-50 cm. Zone 3.
Astrantia major ‘Vanilla Gorilla’. Photo: jardinierparesseux.com
A. major ‘Vanilla Gorilla’: fleurs rose argenté, feuillage abondamment panaché de blanc crème. Couleur du feuillage plus durable que l’astrance classique ‘Sunningdale Variegated’, dont le feuillage verdit l’été. Floraison : juillet-septembre. 40 à 60? cm x 45-50 cm. Zone 3.
Texte adapté du livre La bible des vivaces du jardinier paresseux, tome 1 de Larry Hodgson.
Très jolie vivace! Peu ou pas envahissante! On dit qu’elle se ressème…est-ce une bi-annuelle?
Peu envahissante. Une vivace, pas une bisannuelle.
Effectivement très joli, mais il serait important de mentionner qu’elle dégage une odeur vraiment peu attrayante… à part pour les mouches à m*rde peut-être!;) Ceci peut être assez désagréable…
C’est drôle, mais je ne l’avais jamais remarqué. Sur l’internet, je vois que les gens sont divisés sur le sujet: certains disent qu’ils puent, d’autres remarquent rien. Est-ce une question de cultivar? Ou du sens olfactif du jardinier? À vérifier!
Celles que j’avais à la maison étaient l’Astrantia major, de même qu’au Jardin Botanique où on peut vraiment sentir leur odeur simplement à marcher dans les allées. Je n’en ai pas vu beaucoup dans les pépinières cette année alors je n’ai pas pu remarquer pour ce qui est d’autres cultivars. Il se peut que l’olfactif de chacun joue un rôle aussi!;) Je trouvais important de le mentionner car ça peut être désagréable pour certaines personnes et avant d’en avoir je n’étais pas au courant de cet aspect!
L’odeur est vraiment désagréable ??? Parce que je comptais en mettre plein sous un grand arbre, près de la terrasse où je déjeune…
Personnellement, je suis sorti dans le jardin sentir les miens et, même de près, je ne sens rien!
Personnellement je l’ai trouvé assez désagréable que je les ai enlevé. Allez vous promener au jardin botanique, vous allez voir si ça vous convient ou pas comme odeur! Est-ce qu’il se peut que ça soit seulement à un certain moment de la floraison? Est-ce le cultivar Major que vous possédez?
J’ai plusieurs variétés, mais surtout des semis sans nom. Aucune odeur notable.
Aller au jardin botanique de Montréal? Avec plaisir, mais habitant autour de Paris, ça fait un peu loin pour une balade du samedi….
Quelqu’un sait-il si c’est l’astrantia major qui ne sent pas “la rose”?
Pour les gens de la région de Montréal, vous en verrez en floraison présentement au jardin alpin du Jardin botanique de Montréal.
Deux ans après la parution de votre article, mieux vaut tard que jamais. Où puis-je trouver des astrances? Les centres de jardin que j,ai visités ne connaissent même pas le nom. Même Botanus n’en a pas. Vous pouvez m’aider? Merci
Bizarrement, j’en trouve partout! Évidemment, je ne connais pas vos jardineries locales, mais les grandes, comme Pépinière Jasmin, et les grossistes, comme Vivaces Michel Corbeil, en tiennent, du moins, au printemps.
J’ai laissé des semences de l’Astrance major (ruby weeding) en terre fin novembre 2020 et j’ai mis les pots dans une situation ensoleillée pour le réveil au printemps 2021. À ce jour, il n’y a pas encore de pousses visibles, mais je viens de lire qu’il faut être patient, mais aussi que la semence n’aime pas le plein soleil où elles sont depuis le début du printemps. Risquent-elles de ne pas voir le jour, je viens tout juste de les déplacer dans un endroit plus ombragé?
Germination très lente: 4 mois et plus. Parfois 2 ans! Idéalement, il faut alterner traitements à la chaleur et au froid.
Bonjour , j’ai des graines de semences Astrancia major est ce que je peux les semer directement en terre (octobre 2021 – Ville de Quebec) ? ? . ou est ce préférable de partir les semences en Février Mars ça semble plus complexe de les partir à l’intérieur . Dans un terreau stérile , après le semis , recouvrir le plateau avec un plastique et mettre au froid -4 à 4 c. (25 et 39: degrés F pour 4 semaines . Puis ramener à la température de germination . Une fois fermée, cultiver a une température de 12 degrés C – 15 degrés C. (42 – 55 degrés F)
Les deux méthodes sont possibles. Le seul défaut du semis extérieur est le plus grand risque de maladies ou de prédateurs dans un milieu naturel comparativement au milieu plus stérile à l’intérieur.
J’ai planté des graines d’Astrancia à l’automne 2020. Très lente à la germination. J’aurai des fleurs l’an prochain seulement.
Peu de vivaces fleurissent avant la 2e année à partir de semences, sinon la 3e.
J’adore ces fleurs, vous me donnez le goût d’aller à leur recherche dans les pépinières des environs au printemps prochain.
?
J’ai baptisé mes Astrances les bijoux de mon jardin mais j’avoue que chez-moi, elles se répandent allégrement par leurs graines. Je les aime beaucoup quand même.