Le blanc recouvre les feuilles des courges d’un semblant de poussière blanche. Photo: gardenerd.com
Le blanc ou maladie du blanc, parfois appelé oïdium, apparaît généralement sur les plants de courges au milieu ou à la fin de l’été. Le feuillage se couvre alors de taches blanc poudreux: on dirait que la feuille est couverte de sucre à glacer et l’effet est presque joli. Par contre, par la suite, les feuilles dépérissent et meurent, ce qui est moins attrayant et laisse souvent la plante avec seulement une tige nue et des fruits qui ne mûrissent plus ou qui ont un goût diminué. La baisse de la productivité peut être très importante.
Il existe en fait de nombreux champignons qui peuvent causer cette maladie chez les courges, mais les deux principaux sont Podosphaera fuliginea (anciennement Podosphaera xanthii) et Erysiphe cichoracearum, presque indifférenciables à l’extérieur du laboratoire.
Il existe différentes façons de traiter le blanc (voir Quand les feuilles des courges et des concombres blanchissent… pour quelques idées), mais l’une des plus simples consiste à choisir et à semer des variétés de courges naturellement résistantes au blanc. Après tout, pourquoi traiter une maladie quand on peut la prévenir?
Il faut noter que les variétés résistantes ne sont pas complètement à l’abri du blanc, mais qu’elles en sont moins affectées, ne montrant souvent aucun symptôme visible ou seulement un effet très léger. Ou alors, quand les symptômes sont plus sévères, ils arrivent plus tardivement, après la récolte.
Donc, si le blanc des courges a été un problème dans le passé, le jardinier avisé choisira des variétés résistantes dans les années suivantes.
Liste de courges résistantes aux maladies
Les variétés ci-dessous sont considérées comme résistantes à l’oïdium. Il y en a sûrement d’autres, souvent identifiées dans les catalogues de semences par les lettres PM (powdery mildew) ou PMR (powdery mildew resistant) suivant le nom du cultivar (comme ‘Butterscotch’ PMR) ou ailleurs dans la description de la variété. Les catalogues sérieux indiquent toujours les résistances aux maladies, au grand bénéfice de leurs clients.
Recherchez les variétés résistantes suivantes en magasin et dans les catalogues de semences, sur papier et en ligne.
Courges d’été
Courgette (zucchini)
‘Amatista’
‘Ambassador’
‘Astia’
‘Black Coral’
‘Cash Machine’
‘Citlali’
‘Cuarzo’
‘Dario’
‘Desert’
‘Dunja’
‘Elegance’
‘Emerald Delight’
‘Emerald Desire’
‘Endeavor’
‘Envy’
‘Equinox’
‘Esteem’
‘Everglade’
‘Felix’
‘General Patton’
‘Golden Glory’
‘Goldy’
‘Green Machine’
‘Hurakan’
‘Jacobo’
‘Judgment III’
Courgette (suite)
‘Justice II’
‘Limon’
‘Linda’
‘Lynx’
‘Midnight Lightning’
‘Mutabile’
‘Obsidian’
‘Pascola’
‘Paycheck’
‘Payload’
‘Payroll’
‘Prestige’
‘Preference’
‘Respect’
‘Reward’
‘Sebring’
‘Sebring Premium’
‘Seduction’
‘Spineless Beauty’
‘Spineless’ King’
‘Spineless Perfection’
‘Spineless Supreme’
‘Yellowfin’
‘Wildcat’
‘Ziti’
‘#8517’
Courge à cou tors
‘Delta’
‘Fancycrook’
‘Gentry’
‘Gold Star’
‘Prelude’
‘Prelude II’
‘Sunglo’
Courge à cou droit
‘Blonde Beauty’
‘Cheetah’
‘Conqueror III’
‘Dalsey’
‘Multipik’
‘Organic Success’
‘Patriot II’
‘Success’
‘Sunray’
Courges d’hiver
Doubeurre ou butternut
‘Betternut’
‘Betternut 401’
‘Betternut 900’
‘BonBon’
‘Bugle’
‘Butterscotch’
‘Chieftan’
‘Hamilton’
‘Honeynut’
‘Indian Brave’
‘Jacqueline’
‘JWS 6823’
‘Metro’
‘RB 310’
‘Waldo’
Courge poivrée
‘Autumn Delight’
‘Celebration’
‘Harlequin’
‘Honey Bear’
‘Mardi Gras’
‘Royal Ace’
‘Starry Night’
‘Sugar Bush’
‘Sweet Lightning’
‘Sweet Reba’
‘Table Star’
‘Table Treat’
‘Taybelle’
‘Tiptop’
Courge delicata
‘Bush Delicata’
Courge spaghetti
‘Sugaretti’
Citrouille
‘18 Karat Gold’
‘Aladdin’
‘Apollo’
‘Ares’
‘Bellatrix’
‘Big Doris’
‘Bisbee Gold’
‘Blanco’
‘Blue Doll’
‘Bumpkin’
‘Cannonball’
‘Captain Jack’
‘Carrie’
‘Casperita’
‘Charisma’
‘Conestoga Giant’
‘Cronus’
‘Darling’
‘Eagle City Gold’
‘Early Abundance’
‘Early Giant’
‘Early King’
‘Field Trip’
‘Gladiator’
‘Gold Dust’
‘Golden Condor’
‘Gooligan’
‘Grizzly Bear’
‘Hannibal’
‘Harvest Princess’
‘Hercules’
‘Hermes’
‘Hobbit’
‘Hooligan’
‘Indian Doll’
‘Iron Man’
‘Jason’
‘Jill-Be-Little’
‘Lil’ Ironsides’
‘King Midas’
‘Kratos’
Citrouille (suite)
‘Little Giant’
‘Magic Lantern’
‘Magic Wand’
‘Magician’
‘Mellow Yellow’
‘Merlin’
‘Midnight’
‘Miniwarts’
‘Mischief’
‘Mystic Plus’
‘Naked Bear’
‘Oktoberfest’
‘OneTooMany’
‘Orange Rave’
‘Orange Sunrise’
‘Orangita’
‘Porcelain Doll’
‘Porcelain Princess’
‘Prankster’
‘Pure Gold’
‘Pumpkin Rhea’
‘RockaFellow’
‘Scarecrow’
‘Secretariat’
‘Silver Moon’
‘Snowball’
‘Spark’
‘Spartan’
‘Specter’
‘Sunlight’
‘SuperHerc’
‘Sweet Lightning’
‘Touch of Autumn’
‘Warty Gnome’
‘Warty Goblin’
‘WeeeeOne’
‘Zeus’
Courge kabocha
‘Winter Sweet’
Merci
Bonjour M. Larry, excusez moi de revenir sur le sujet, le voyage Les jardins de Virginie. Moi j’annule et ma compagne Andrée. Merci de nous conseiller.
Merci de m’informer. Il reste que c’est à l’agence Groupe Voyage Québec d’annoncer l’annulation officiellement et je n’en ai pas encore été informé.
Merci beaucoup!
Chez moi, le blanc a fait des ravages l’année dernière alors je vais suivre vos suggestions. Cette année, j’aimerais faire l’essai de semer des melons. Sont-ils aussi sujets à faire cela? Si oui, y a-t-il des melons qui sont résistants? Je voulais essayer d’en semer cette année, en zone 5b.
Oui, le blanc atteint les melons aussi. Voici quelques variétés résistantes: ‘Hannah’s Choice’, ‘Strike’, ‘Athena’, ‘Wrangler’, et ‘Halona’.
Ping : Contrôler le blanc sur les courges et les concombres – Jardinier paresseux
Bonjour mon feuillage de mes courge étaient quand même bien, mais c’est les courges qui ont commencé à pourrir. Est-ce que ces variétés se serait mieux ? J’avais Une très belle production mais la pourriture dans le jardin l’a fait de beaucoup diminuer .
Quand le fruit pourrit, c’est souvent une manque de pollinisation. Info ici: https://jardinierparesseux.com/2017/07/29/faites-labeille-pour-assurer-des-fruits-chez-les-courges-et-les-melons/
En fait c’est quand elles sont adultes
Oh! C’est donc un autre problème, habituellement reliée à un sol trop humide. Est-ce possible?
À ma connaissance je ne penserais pas, surtout cet été .
Ça fait deux 2 ans que j’ai ce problème. Cette été j’ai mis une planche de bois sous chaque courge spaghetti ( elles sont beaucoup plus fragile à ce problème de pourriture) et aux butternut aussi et pas vraiment de changement, elles sont super belles et tout d’un coup y pourrissent dans le jardin . Pis j’en ai d’autres qui sont super belles et qui se conservent longtemps.
Je ne peux suggérer que de faire une rotation (ce que vous faites sans doute de toute façon) et d’essayer d’autres variétés, peut-être moins sujettes au problème.
Je suis en train de magasiner mes semences de citrouilles. Dans les cultivars de citrouilles PMR que vous suggérez, y-en-a-t-il qui ne sont pas des hybrides ? Merci! Je cherche un cultivar résistant dont je puisse éventuellement conserver les semences.
>
Seulement une partie sont hybrides. Je crois même la minorité. Je vais vous demander gentiment de vérifier vous-même (facilement à faire sur l’Internet, mais il faut y aller variété par variété):: je suis très occupé ces temps-ci.
Merci!