Courges qui résistent au blanc

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Le blanc recouvre les feuilles des courges d’un semblant de poussière blanche. Photo: gardenerd.com

Le blanc ou maladie du blanc, parfois appelé oïdium, apparaît généralement sur les plants de courges au milieu ou à la fin de l’été. Le feuillage se couvre alors de taches blanc poudreux: on dirait que la feuille est couverte de sucre à glacer et l’effet est presque joli. Par contre, par la suite, les feuilles dépérissent et meurent, ce qui est moins attrayant et laisse souvent la plante avec seulement une tige nue et des fruits qui ne mûrissent plus ou qui ont un goût diminué. La baisse de la productivité peut être très importante. 

Il existe en fait de nombreux champignons qui peuvent causer cette maladie chez les courges, mais les deux principaux sont Podosphaera fuliginea (anciennement Podosphaera xanthii) et Erysiphe cichoracearum, presque indifférenciables à l’extérieur du laboratoire.

Il existe différentes façons de traiter le blanc (voir Quand les feuilles des courges et des concombres blanchissent… pour quelques idées), mais l’une des plus simples consiste à choisir et à semer des variétés de courges naturellement résistantes au blanc. Après tout, pourquoi traiter une maladie quand on peut la prévenir? 

Il faut noter que les variétés résistantes ne sont pas complètement à l’abri du blanc, mais qu’elles en sont moins affectées, ne montrant souvent aucun symptôme visible ou seulement un effet très léger. Ou alors, quand les symptômes sont plus sévères, ils arrivent plus tardivement, après la récolte. 

Donc, si le blanc des courges a été un problème dans le passé, le jardinier avisé choisira des variétés résistantes dans les années suivantes.

Liste de courges résistantes aux maladies

Les variétés ci-dessous sont considérées comme résistantes à l’oïdium. Il y en a sûrement d’autres, souvent identifiées dans les catalogues de semences par les lettres PM (powdery mildew) ou PMR (powdery mildew resistant) suivant le nom du cultivar (comme ‘Butterscotch’ PMR) ou ailleurs dans la description de la variété. Les catalogues sérieux indiquent toujours les résistances aux maladies, au grand bénéfice de leurs clients. 

Recherchez les variétés résistantes suivantes en magasin et dans les catalogues de semences, sur papier et en ligne.

Courges d’été

Courgette ‘Payroll’. Photo: sygentaflowers-us.com

Courgette (zucchini)

‘Amatista’
‘Ambassador’
‘Astia’
‘Black Coral’
‘Cash Machine’
‘Citlali’
‘Cuarzo’
‘Dario’
‘Desert’
‘Dunja’
‘Elegance’
‘Emerald Delight’
‘Emerald Desire’ 
‘Endeavor’
‘Envy’
‘Equinox’
‘Esteem’
‘Everglade’
‘Felix’
‘General Patton’
‘Golden Glory’
‘Goldy’
‘Green Machine’
‘Hurakan’
‘Jacobo’
‘Judgment III’

Courgette (suite)

‘Justice II’
‘Limon’
‘Linda’
‘Lynx’
‘Midnight Lightning’
‘Mutabile’
‘Obsidian’
‘Pascola’
‘Paycheck’
‘Payload’
‘Payroll’
‘Prestige’
‘Preference’
‘Respect’
‘Reward’
‘Sebring’
‘Sebring Premium’
‘Seduction’
‘Spineless Beauty’
‘Spineless’ King’
‘Spineless Perfection’
‘Spineless Supreme’
‘Yellowfin’
‘Wildcat’
‘Ziti’
‘#8517’

Courge à cou tors

‘Delta’
‘Fancycrook’
‘Gentry’
‘Gold Star’
‘Prelude’
‘Prelude II’
‘Sunglo’

Courge à cou droit

‘Blonde Beauty’
‘Cheetah’
‘Conqueror III’
‘Dalsey’
‘Multipik’
‘Organic Success’
‘Patriot II’
‘Success’
‘Sunray’

Courges d’hiver

Courge poivrée ‘Starry Night’. Photo: http://www.johnnyseeds.com

Doubeurre ou butternut

‘Betternut’
‘Betternut 401’
‘Betternut 900’
‘BonBon’
‘Bugle’
‘Butterscotch’
‘Chieftan’
‘Hamilton’
‘Honeynut’
‘Indian Brave’
‘Jacqueline’
‘JWS 6823’
‘Metro’
‘RB 310’
‘Waldo’

Courge poivrée

‘Autumn Delight’
‘Celebration’
‘Harlequin’
‘Honey Bear’
‘Mardi Gras’
‘Royal Ace’
‘Starry Night’
‘Sugar Bush’
‘Sweet Lightning’
‘Sweet Reba’
‘Table Star’
‘Table Treat’
‘Taybelle’
‘Tiptop’

Courge delicata

‘Bush Delicata’

Courge spaghetti 

‘Sugaretti’

Citrouille

‘18 Karat Gold’
‘Aladdin’
‘Apollo’
‘Ares’
‘Bellatrix’
‘Big Doris’
‘Bisbee Gold’
‘Blanco’
‘Blue Doll’
‘Bumpkin’
‘Cannonball’
‘Captain Jack’
‘Carrie’
‘Casperita’
‘Charisma’
‘Conestoga Giant’
‘Cronus’
‘Darling’
‘Eagle City Gold’
‘Early Abundance’
‘Early Giant’
‘Early King’
‘Field Trip’
‘Gladiator’
‘Gold Dust’
‘Golden Condor’
‘Gooligan’
‘Grizzly Bear’
‘Hannibal’
‘Harvest Princess’
‘Hercules’
‘Hermes’
‘Hobbit’
‘Hooligan’
‘Indian Doll’
‘Iron Man’
‘Jason’
‘Jill-Be-Little’
‘Lil’ Ironsides’
‘King Midas’
‘Kratos’

Citrouille (suite)

‘Little Giant’
‘Magic Lantern’
‘Magic Wand’
‘Magician’
‘Mellow Yellow’
‘Merlin’
‘Midnight’
‘Miniwarts’
‘Mischief’
‘Mystic Plus’
‘Naked Bear’
‘Oktoberfest’
‘OneTooMany’
‘Orange Rave’
‘Orange Sunrise’
‘Orangita’
‘Porcelain Doll’
‘Porcelain Princess’
‘Prankster’
‘Pure Gold’
‘Pumpkin Rhea’
‘RockaFellow’
‘Scarecrow’
‘Secretariat’
‘Silver Moon’
‘Snowball’
‘Spark’
‘Spartan’
‘Specter’
‘Sunlight’
‘SuperHerc’
‘Sweet Lightning’
‘Touch of Autumn’
‘Warty Gnome’
‘Warty Goblin’
‘WeeeeOne’
‘Zeus’

Courge kabocha

‘Winter Sweet’