Par Larry Hodgson
17 février 2025

Vers une autosuffisance alimentaire… grâce aux semis

En cette période économique trouble, l’une des meilleures façons pour faire des économies est de produire ses propres légumes. En peu d’espace – aussi peu qu’un balcon moyen! –, on peut produire une bonne partie des légumes nécessaires pour nourrir pour une famille de 2 adultes et 2 enfants… et une famille végétarienne, de surcroît! Et cela, pour presque rien.

On sème beaucoup de légumes en pleine terre – ou en pot si vous jardinez sur le balcon – fin mai ou début juin: carottes, haricots, laitues, etc. On peut semer certains légumes, comme les épinards et les petits pois, encore plus tôt, dès avril ou le début de mai si la neige est partie: les épinards et les petits pois préfèrent un sol frais et tolèrent le gel. Mais il y a certains légumes qui profitent d’un semis intérieur: tomates, piments, aubergines, oignons, etc. C’est encore un peu trop tôt pour les semer, mais c’est en plein le moment pour acheter les semences et les matériaux. Regardons aujourd’hui comment démarrer nos semis intérieurs de légumes.

Découvrez quand faire vos semis intérieurs grâce à ces 5 tableaux pratiques pour planifier vos plantations au bon moment.

Se préparer pour le semis

Les semences sont déjà en magasin. Allez les chercher ou commandez-les en ligne ou par catalogue. Il faut aussi acheter un terreau léger, libre d’insectes et de maladies. Un terreau pour semis fera bien l’affaire, mais tout terreau pour plantes d’intérieur aussi. Utilisez un sac frais: un terreau qui traîne chez vous depuis quelques mois a peut-être été contaminé de spores de maladie. Préférez un terreau contenant des mycorhizes.

Quant aux pots et plateaux de semis, nous sommes en période de crise financière, pourquoi alors les payer quand il existe des dizaines de contenants très convenables que vous pouvez recycler: pots de yogourt ou de margarine, fonds de contenants de lait, caissettes et alvéoles conservées des années précédentes, etc. Il s’agit de bien les nettoyer et de percer un trou de drainage au fond pour en faire de parfaits contenants pour les semis. Les contenants en plastique transparent dans lesquels on vend muffins, croissants, etc., font quant à eux de parfaites miniserres! Le fond sert de plateau dans lequel on place les pots, le haut sert de «serre» qui laisse entrer la lumière tout en retenant l’humidité.

Le jour du semis

Versez du terreau dans un bol et ajouter de l’eau tiède en brassant pour bien humidifier. Avec une cuillère, ajoutez le terreau dans les contenants et égalisez. Si vous semez en pots individuels, faites un trou de 3 fois la hauteur des graines dans le terreau et placez-y 3 graines, puis comblez avec du terreau. Si vous semez en caissette, tracez un sillon de 3 fois la hauteur des graines et semez une graine par centimètre (aux 2 cm si les graines sont grosses). Comblez maintenant le sillon. Arrosez très doucement et laissez drainer tout surplus d’eau.

Placez vos pots dans un plateau étanche et couvrez d’un dôme de plastique. Placez cette miniserre dans un emplacement chaud et bien éclairé, mais pas encore au soleil direct, ou encore, sous une lampe fluorescente.

Vous voilà bien parti pour une récolte extraordinaire de beaux légumes cet été.

Larry Hodgson a publié des milliers d’articles et 65 livres au cours de sa carrière, en français et en anglais. Son fils, Mathieu, s’est donné pour mission de rendre les écrits de son père accessibles au public. Ce texte a été publié à l’origine dans Le Soleil le 21 mars 2009.

Larry Hodgson

Journaliste et blogueur horticole, auteur de 65 livres de jardinage, conférencier et vulgarisateur hors pair, le jardinier paresseux, Larry Hodgson, nous a quitté en octobre 2022. Reconnu pour sa grande générosité, sa rigueur et son sens de l'humour, il a touché plusieurs générations de jardiniers amateurs et professionnels pendant 40 ans de carrière. Grâce à son fils, Mathieu Hodgson, et une équipe de collaborateurs, le blogue continuera sa mission. Le blogue le jardinier paresseux offre plus de 2800 billets aux amateurs de jardinage, toujours dans le but de démystifier le jardinage et le rendre plus facile aux participants. Si vous avez une question sur le jardinage, entrez-la dans Recherche: la réponse s’y trouve probablement déjà.

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