Root beer : de la racine à la bière? – Série des saveurs végétales inconnues

Connaissez-vous la racinette? Ou, plus communément, la root beer? J’ai l’impression que c’est moins populaire que ça a déjà été… Ou alors peut-être que cette boisson sucrée plaît plus aux enfants? Dans tous les cas, imaginez ma surprise quand je suis tombée sur ce breuvage en faisant mes recherches pour cette série sur les saveurs aux origines végétales méconnues et que j’ai appris que ça venait VRAIMENT d’une racine! Mais attends Audrey! C’est une série de Noël, non? La paparmane et la guimauve, ça fait Noël. Le Coke, à la limite, c’est quand même beaucoup lié au gros bonhomme rouge qui fait des invasions de domicile le 25, et qu’on n’a jamais attrapé! Mais la root beer, quel est son lien avec Noël? Eh bien, j’ai envie de vous dire que c’est une bonne histoire à écouter, tout simplement! Elle est rocambolesque: des arbres presque exterminés, des pirates (oui, oui!), des fortunes faites et perdues, et même une interdiction gouvernementale!... Lire la suite >