Ça ressemble à une citrouille, mais…

Par Julie Boudreau Courges, gourdes, pâtissons, potirons et citrouilles… si faciles à cultiver, mais si difficiles à différencier! Voici le temps de mettre le bon nom à la bonne place! La grande famille des courges renferme plus d’une surprise. Au-delà de la populaire et classique citrouille d’Halloween, il existe des fruits à peau bleue, d’autres aux formes bossues ou encore en forme de soucoupe volante. D’autres ont une peau si dure qu’on peut les utiliser pour faire des ustensiles ou des nichoirs. Si une citrouille le peut… Plusieurs mythes se rattachent au monde des courges, le premier étant qu’elles sont si longues à cultiver qu’elles n’arrivent pas à produire des fruits en climat nordique. Ceci est absolument faux. Il suffit de penser à la production massive de citrouilles et aux nombreuses fermes spécialisées dans cette production pour affirmer que l’on peut cultiver ces légumes sans difficulté. Ainsi, en choisissant les bonnes variétés, la saison québécoise est suffisamment longue pour produire... Lire la suite >

Créer un jardin gothique

Par Julie Boudreau L’idée de déambuler dans un cimetière la nuit vous enchante? Vous aimez l’esthétisme victorien? L’étrange, le sombre et le lugubre vous interpellent? Il est possible que l’idée de concevoir un jardin d’inspiration gothique soit exactement le projet qu’il vous faut! C’est quoi, le style gothique, exactement? Le style gothique est principalement un courant architectural qui s’est manifesté en Europe entre le 12e et le 16e siècle. Il a ensuite connu une renaissance durant le courant victorien où plusieurs éléments architecturaux de cette période ont été récupérés, souvent par pur romantisme et nostalgie de cette époque. Par exemple, les longues colonnes et les arches en forme d’ogive sont deux traits importants de ce mouvement. Pour toutes sortes de raisons, on associe aussi le gothisme à un courant culturel porté par un certain esthétisme, un style musical particulier. Sujet vaste s’il en est un. Les adeptes de ce courant sont alternativement intéressés par le post-punk, le néo-romantisme, les films... Lire la suite >