Par Mathieu Hodgson
11 mars 2026

Balado Le cœur au jardin – Toucher terre : Guide d’omniculture responsable de Dominic Lamontagne

Dans un monde en changement, parfois instable et souvent déconnecté de la nature, l’autonomie alimentaire revient peu à peu dans les conversations. Pour plusieurs, c’est une façon de renforcer leur sécurité et de réduire l’impact du coût de la vie. Pour d’autres, c’est surtout un moyen de renouer avec la nature et de ralentir un peu le rythme.

Dans ce nouvel épisode du balado Le cœur au jardin, réalisé en collaboration avec Gloco, je m’entretiens avec Dominic Lamontagne, écrivain-paysan installé à Sainte-Lucie-des-Laurentides. Il y exploite avec sa famille une petite ferme vivrière où il expérimente depuis plusieurs années différentes façons de produire une part importante de son alimentation tout en cherchant à réduire le travail. Il est notamment l’auteur de La ferme impossible (Écosociété, 2015), L’artisan fermier (Écosociété, 2019), La chèvre et le chou (écrit avec Jean-François Dubé, Écosociété, 2022) et Vivace: carnet d’autonomie élémentaire (Leméac, 2024).

Il vient tout juste de faire paraître Toucher terre: Guide d’omniculture responsable (Écosociété, 2026), dans lequel il décrit très concrètement le fonctionnement de sa «ferme impossible». À travers ce livre, Dominic partage les principes qui guident son approche: une agriculture à petite échelle inspirée du vivant, où diversité, intégration des cultures, des animaux et recherche du moindre effort occupent une place centrale.

Un guide très concret d’autonomie à petite échelle

Dans Toucher terre, Dominic Lamontagne propose une plongée détaillée dans le fonctionnement de sa petite ferme vivrière. Le livre suit le fil d’une année complète et décrit, de manière très concrète, l’organisation d’un système agricole pensé pour nourrir une famille tout en limitant le travail et les intrants.

On y découvre les différentes composantes de la ferme: les cultures extérieures, la serre, la basse-cour, les pâturages, mais aussi toute l’infrastructure nécessaire pour transformer et conserver les aliments produits sur place. Dominic aborde ainsi aussi bien le choix des cultures que l’élevage des poules et des chèvres, la production d’œufs et de lait, la gestion du sol ou encore la transformation des aliments dans la cuisine.

L’ouvrage accorde également une grande place à l’organisation du travail. L’auteur détaille les tâches, les équipements utilisés et les choix qui permettent de maintenir un système relativement simple et fonctionnel. Ce souci de transparence donne au lecteur un aperçu assez réaliste de ce que peut représenter, au quotidien, la recherche d’une certaine autonomie.

Dans les coulisses de la «ferme impossible»

De son propre aveu, Toucher terre demeure un survol: plusieurs aspects sont traités plus en profondeur dans ses ouvrages précédents. Cela n’empêche toutefois pas le livre d’offrir une introduction étonnamment détaillée sur le fonctionnement de sa ferme, qui informe autant qu’elle inspire.

Parmi les éléments les plus intéressants du livre, on retrouve la description très concrète des différentes composantes du système. Dominic explique comment les cultures, les animaux, la serre, les pâturages et même la cuisine de transformation s’articulent pour former un ensemble cohérent. Cette vision intégrée de la ferme, où chaque élément soutient les autres, constitue l’un des aspects les plus fascinants de son approche.

Certains dispositifs techniques retiennent aussi l’attention. La serre-poulailler, par exemple, illustre bien cette logique d’intégration: les poules occupent la serre pendant la saison froide, contribuent à fertiliser le sol et laissent ensuite place aux cultures lorsque la saison de jardinage commence.

Un autre aspect particulièrement intéressant du livre est la façon dont l’auteur décrit les activités de la ferme au fil des saisons. En suivant le rythme de l’année, le lecteur découvre progressivement les différentes tâches qui occupent la famille: préparation des cultures, gestion des animaux, transformation des aliments, entretien des installations et organisation du travail quotidien.

Cette approche saisonnière permet de mieux comprendre la réalité d’une petite ferme vivrière au Québec. On voit non seulement ce qui est produit, mais on peut aussi s’imaginer très concrètement quand et comment les différentes activités s’enchaînent au cours de l’année.

Le livre se distingue également par la transparence avec laquelle Dominic Lamontagne présente l’organisation du travail. L’auteur détaille le temps nécessaire pour faire fonctionner chaque partie de son système, ce qui permet de mieux comprendre la réalité derrière cette quête d’autonomie.

Dans le balado

Dans cet épisode du balado, nous revenons sur le parcours de Dominic Lamontagne et sur l’origine de sa «ferme impossible». Nous discutons de son approche de l’omniculture, des choix ayant guidé l’organisation de sa ferme ainsi que des principes qui lui permettent de produire une part importante de son alimentation tout en cherchant à minimiser le travail.

La conversation aborde également plusieurs aspects très concrets de son système, comme l’intégration des cultures et des animaux, le fonctionnement de la serre-poulailler, l’organisation du travail au fil des saisons et la transformation des aliments produits sur la ferme. L’entrevue permet ainsi de mieux comprendre les idées présentées dans Toucher terre, mais aussi les réflexions plus larges qu’elles soulèvent sur l’autonomie alimentaire et l’agriculture à échelle humaine.

Écoutez l’épisode complet ici ou sur votre plateforme de baladodiffusion préférée.

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Cet épisode du balado Le cœur au jardin est présenté par Gloco, une entreprise familiale québécoise fondée en 1919, reconnue pour ses semences de gazon ainsi que ses composts et engrais biologiques adaptés au climat d’ici.

Ses gammes Bionik, d’engrais et d’amendements naturels, ainsi que Herbionik, spécialisée dans les semences de pelouse et de pré fleuri, proposent des produits conçus pour nourrir le sol, soutenir la biodiversité et jardiner de façon durable, saison après saison.

Pour en savoir plus, visitez gloco.ca.