Par Julie Boudreau Réussir la culture des cactus n’a pas toujours été une chose facile pour moi. Pendant bien des années, c’était une plante que j’ai volontairement écartée du menu devant mon incapacité à les garder en vie. Mais depuis, j’ai trouvé ma recette et mes trucs pour les cultiver. C’est dans cette optique que j’ai envie de vous faire découvrir un mignon petit cactus qui ressemble à un petit château médiéval! Il s’agit du cactus «Fairy Castle». Normalement, c’est ici que j’insère le nom latin, mais il semble planer tout un mystère au-dessus de ce fameux château. Alors que plusieurs s’entendent à dire qu’il s’agit d’une forme naine de l’Acanthocereus tetragonus, d’autres lui trouvent de grandes ressemblances avec le Cereus repandus. Et pour trouver la réponse, il faudrait observer la floraison. Une floraison rare Or, ce cactus fleurit rarement, pour ne pas dire presque jamais. Peu de jardiniers ont pu témoigner de sa floraison et encore plus rares sont... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Ceux qui commencent à me connaître connaissent une vérité indéniable à mon sujet: je change de plante préférée toutes les semaines! Mais cette semaine, c’est vraiment vrai! Je vous jure! La plante rouge à lèvres est une vraie découverte et elle mérite grandement mes éloges! Victime… de mon travail Certains le savent déjà, je suis enseignante en horticulture au Centre de formation horticole de Laval. À cette école, cinq fois par année, et à des fins purement pédagogiques, nous organisons des ventes de plantes. Ces ventes permettent à nos élèves d’expérimenter avec des tâches inhérentes à un emploi dans un centre de jardin, allant de la prise d’inventaire et de commande à la vente de plantes et de produits horticoles divers. Bref, toujours est-il que, cinq fois par année, je suis exposée à des serres remplies de plantes magnifiques! En tant qu’horticultrice qui se respecte, difficile de résister. On trouve TOUJOURS un petit trou pour une nouvelle... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Les arbres de petite taille sont devenus une nécessité dans les 30 dernières années. Et on ne parle pas ici d’un jeune chêne rouge qui atteindra plus de 25 mètres à maturité. On parle ici d’arbres qui ne dépasseront pas plus de sept mètres de hauteur, même à taille adulte. Leur nécessité dans les aménagements est arrivée en même temps que l’explosion pour les maisons de ville aux terrains minuscules et aux espaces de plus en plus restreints. Ajoutons à cela la contrainte des fils électriques. Dans la majorité des nouveaux développements, planter des arbres de grande dimension est carrément impossible. Pourtant, la présence des arbres est essentielle à l’équilibre d’un bel aménagement paysager. Et aussi, certaines municipalités, qui ont bien saisi l’importance du verdissement comme agent de lutte aux changements climatiques, rendent obligatoire la plantation d’arbres en façade. Petit arbre ou gros arbuste? La définition de ce qu’est un arbre n’est pas coulée dans le béton.... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Il est simple comme bonjour d’ajouter de la fantaisie au jardin avec des ornements ou par l’intégration d’une œuvre d’art extérieure. Que ce soit sous la forme d’un beau contenant décoratif qui se démarque, sous forme de sculpture abstraite ou de vieille roue de charrette, les objets décoratifs trouvent toujours une petite place au jardin. Et pour cause! Quoi de mieux qu’un objet d’art pour accompagner un aménagement paysager qui est une œuvre d’art en soi! En manipulant les végétaux et en les disposant d’une certaine manière, le jardinier crée un jardin selon ses goûts. Il donne un style à son jardin qui est la représentation de son expression personnelle. C’est la même chose avec les objets décoratifs. Un objet bien choisi et qui fait vibrer le jardinier ne peut qu’améliorer l’allure du jardin, tout en révélant un peu plus les goûts du créateur. Plusieurs humbles jardins se métamorphosent par l’ajout d’une statue. Faire le bon choix... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Courges, gourdes, pâtissons, potirons et citrouilles… si faciles à cultiver, mais si difficiles à différencier! Voici le temps de mettre le bon nom à la bonne place! La grande famille des courges renferme plus d’une surprise. Au-delà de la populaire et classique citrouille d’Halloween, il existe des fruits à peau bleue, d’autres aux formes bossues ou encore en forme de soucoupe volante. D’autres ont une peau si dure qu’on peut les utiliser pour faire des ustensiles ou des nichoirs. Si une citrouille le peut… Plusieurs mythes se rattachent au monde des courges, le premier étant qu’elles sont si longues à cultiver qu’elles n’arrivent pas à produire des fruits en climat nordique. Ceci est absolument faux. Il suffit de penser à la production massive de citrouilles et aux nombreuses fermes spécialisées dans cette production pour affirmer que l’on peut cultiver ces légumes sans difficulté. Ainsi, en choisissant les bonnes variétés, la saison québécoise est suffisamment longue pour produire... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Inhabituelles et jolies, les fritillaires brillent par leur originalité. Entre la couronne impériale et l’œuf de pintade, il y a tout un univers à découvrir! Apparentées aux lis (Lilium sp.), les fritillaires (Fritillaria sp.) forment un groupe très varié. Les fleurs forment des clochettes plus ou moins ouvertes et de grosseur variable. La couleur des fleurs peut passer du blanc verdâtre au pourpre foncé en passant par le jaune vif, l’orangé et le rouge. Mais la grande beauté des fritillaires tient aussi dans les fleurs bicolores, comme les fleurs prune à marge jaune de la fritillaire de Michailovsky (F. michailovskyi) ou bigarrées comme un damier comme le populaire œuf de pintade (F. meleagris). Les fleurs peuvent être simples et solitaires ou regroupées en grappes de plus de vingt fleurs. Quant au feuillage, il offre autant de variations que les fleurs. Présentes dans de nombreux pays qui couvrent l’Europe et l’Asie, on en déniche aussi sur la côte... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Il y a un peu plus de 10 automnes de cela, je mettais en terre mes premiers bulbes d’ail. Une dizaine de variétés différentes, pour le pur plaisir de les découvrir. Ma conclusion à cette époque était, et est encore, que c’est vraiment facile de cultiver de l’ail au Québec. Je ne comprenais pas pourquoi les épiceries nous proposaient de l’ail provenant de Chine ou d’Espagne. Pourquoi? C’est formidable de constater que les choses ont changé en mieux dans ce domaine. Des producteurs d’ail, il y en a maintenant partout dans la province et c’est archifacile de se procurer de beaux gros bulbes d’ail bien frais entre août et décembre. On en déniche même jusqu’en mars. Que dire de la fleur d’ail qui, en vérité, est une hampe florale, que l’on récolte à la fin juin. Avec son goût plus doux, elle permet d’ailler les repas en attendant la nouvelle récolte de bulbes. Facile à trouver, oui,... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Voici l’histoire de 15 belles plantes d’ombre, trop souvent oubliées, car certaines, très populaires, leur font… ombrage. Les plantes populaires ont gagné leurs épaulettes, avec raison. Cependant, cette grande réussite se fait au détriment d’une bonne centaine d’autres plantes très intéressantes pour les situations ombragées: les méconnues. Les plantes méconnues ne sont pas rares, pourtant. Ce ne sont pas non plus des nouveautés. Elles sont là, sur les tablettes des détaillants horticoles, depuis plusieurs années… à attendre leur tour. Par un beau samedi matin, un jardinier un peu hésitant tendra la main vers l’une d’elles quand, soudain, à sa droite… un hosta. «Oui, les hostas, je connais ça!» Le voilà qui part avec un autre hosta, une valeur sûre. La petite méconnue aura une fois de plus vu sa chance lui glisser entre les feuilles. Alors les voici, mises sous le projecteur, ces belles oubliées. 1. Ronce odorante (Rubus odoratus), zone 4 C’est un bel arbuste indigène... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Ah! Ces jolis bouquets de fleurs coupées que réalisent les fleuristes devant nos yeux remplis d’émerveillement et devant notre portefeuille vidé de son contenu! C’est qu’il est très souvent possible d’en faire autant à même les fleurs du jardin. Il suffit de quelques plantes incontournables et d’un peu d’imagination pour y arriver! Récemment, les fleurs coupées semblent connaître une recrudescence et le nombre de producteurs a considérablement augmenté. Chaque marché fermier offre maintenant de très jolis bouquets de saison, enveloppés dans une feuille de papier brun, attachés avec une petite corde de jute. Difficile de ne pas céder à la tentation, à l’occasion. Pourtant, avec un minimum d’originalité, il est possible d’inclure presque toutes les plantes du jardin dans la création de bouquets pour la maison. On peut utiliser des plantes annuelles, des vivaces, des bulbes, des arbustes, des arbres et des graminées. Bref, tout ce qui pousse. Mais il y a tout de même trois critères... Lire la suite >
Par Julie Boudreau Depuis que j’ai découvert qu’il existe plus de 4000 variétés (certains diront 10 000) différentes de tomates au monde, je me fais un malin plaisir d’en essayer entre cinq et dix nouvelles variétés par année. Parfois, je fais de belles découvertes. Parfois, c’est un désastre! Mais cette année, je dois avouer que ma production de tomates est particulièrement généreuse. J’y ai découvert plusieurs variétés qui graviront les échelons du panthéon de la tomate. Les variétés mises à l’essai Pour toutes sortes de raisons qui ont fait filer trop vite les mois de mars et avril, c’est la deuxième fois en près de 30 ans que je n’ai pas fait de semis. D’ordinaire, les tomates que je cultive au jardin sont issues de semences que je me procure dans les fêtes de semences. J’aime encourager les semenciers locaux, bio et favoriser les variétés à pollinisation ouverte. Ainsi, ce printemps, j’ai profité de l’expertise de la formidable Josiane de la... Lire la suite >
