Enfin le temps de planter nos semis?
Quand est-il vraiment sécuritaire de faire nos semis et nos plantations en pleine terre? Et même en pot?
On entend souvent dire qu’il faut attendre qu’il n’y ait plus de risque de gel… mais ce n’est pas toute l’histoire. Même sans gel, les nuits fraîches peuvent ralentir ou endommager certaines cultures frileuses comme les tomates, poivrons ou annuelles tropicales.
Planter trop tôt, même si le thermomètre ne descend «que» jusqu’à 3 ou 4°C, peut donner un coup de froid aux jeunes plants. Résultat : au lieu d’être en avance, vos cultures prendront du retard, car elles auront souffert du stress thermique.
Mieux vaut attendre quelques jours de plus, le temps que les températures nocturnes soient plus clémentes, pour vraiment mettre toutes les chances de votre côté. En jardinage, la patience rapporte souvent de meilleurs résultats!
Ma boule de cristal… en ligne!
Voici ma façon de déterminer le bon moment pour planter ou semer les végétaux sensibles au froid (j’inclus dans ce groupe les tomates, poivrons, aubergines, concombres, courges, melons et la grande majorité des annuelles) : je me fie aux prévisions météorologiques en ligne. Personnellement, j’utilise MétéoMédia, mais plusieurs autres sources sont tout aussi fiables.
Chaque printemps, vers la fin mai, lorsque l’envie de jardiner devient irrésistible, je commence à surveiller les prévisions à 14 jours. Elles ne sont évidemment pas infaillibles, mais elles donnent une bonne idée de la tendance.
Ce que je recherche? Des nuits à de 10 à 12°C ou plus.
Si je vois que la température risque de descendre sous ce seuil dans les deux semaines à venir — même légèrement — je préfère attendre encore un peu. Un 9°C annoncé dix jours à l’avance peut facilement devenir un 5°C en réalité… et une seule nuit à 5?°C peut suffire à ralentir considérablement la croissance des plantes, pour plusieurs semaines.
Quand les nuits prévues se maintiennent au-dessus de 10°C de façon constante, c’est le feu vert : vous pouvez planter?! (Mais si vous êtes du genre prudent, attendez le 12°C!)
Ce printemps
Dans plusieurs régions, il peut arriver que les prévisions météorologiques annoncent des nuits à peine trop fraîches pour permettre la plantation sécuritaire des semis frileux. Par exemple, des nuits prévues autour de 10°C pendant quelques jours, puis un réchauffement durable par la suite : c’est une situation embêtante. Presque assez chaud… mais encore un peu risqué.
Dans ces cas-là, j’opte pour une solution intermédiaire : je commence à acclimater mes semis d’intérieur aux conditions extérieures, mais je ne les plante pas tout de suite en pleine terre. Dès que les températures de jour atteignent 12°C (ou 18°C pour les plantes très frileuses comme les tomates, poivrons, concombres et melons), je les place quelques jours à l’ombre, puis progressivement plus en plus au soleil pendant 7 à 10 jours. Et si les températures chutent, je peux facilement les rentrer à l’abri — un cabanon ou un garage offre souvent une protection suffisante contre les nuits un peu fraîches.
Attention, les conditions varient beaucoup d’une municipalité à l’autre, même à quelques kilomètres de distance. Par exemple, une ville peut afficher des nuits stables à 12°C, alors qu’une autre, en altitude ou plus éloignée des centres urbains, subira encore plusieurs nuits froides.
Même dans les régions généralement plus chaudes, comme le sud du Québec, une seule nuit fraîche entre deux vagues de chaleur peut ralentir considérablement la croissance de plantes sensibles comme les tomates, les poivrons, ou les courges.
Bref, vérifiez toujours les prévisions pour votre localité précise. Si ce n’est pas encore le bon moment, ce le sera très bientôt. Et si les températures nocturnes se maintiennent au-dessus de 10 à 12°C : bonnes plantations!
Ce texte a été publié pour la première fois sur ce blogue le 26 mai 2015. Il a été révisé et sa mise en page a été adaptée.
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Les pleines et nouvelles lunes sont-elles aussi un bon indicateur des périodes cruciales, surtout pour le dernier risque de gel ? La prochaine nouvelle lune est le 2 juin, et cela concorde avec la période de basses températures attendues. Aussi : l’utilisation d’une couverture thermique pour protéger des nuits les plus froides un jardin en boîtes de culture permet-il d’oser planter nos tomates et concombres de manière plus hâtives ? Toile flottante le jour, couverture le soir… elles sont chouchoutées, nos plantes !
Je sais que beaucoup de gens croient à l’influence de la pleine lune sur les gels, mais il suffit de regarder les statistiques pour découvrir qu’elle n’a aucune influence. Et bien sûr qu’on peut couvrir des plantes pour les protéger du froid… mais en tant que jardinier paresseux, je préfère plante au bon moment! C’est moins d’efforts!
Bonjour,
Je suis tellement content de lire cette article. J’habite à Stoneham, et justement, depuis une semaine, j’essaie de prévoir quand sera le temps de planter mes beaux semis qui traine dans maison depuis 2 mois pour certain… Ouff! Ils ont besoin d’aller dehors! J’attendais encore deux jours (pluie forte et orage prévus) et les température justement au dessus de 10C la nuit… Mais là, il faut que j’attends encore!!?? HAhaha!
J’ai des toiles de plastique pour la peinture et des tiges de fer dont j’ai l’intention de faire des minis-serres en cas de gel et les nuits froide… Je crois qu’après la pluie je vais les monter, car j’ai au moins une 150 aines de semis dans la maison. Alors, je ne peux les entrer et sortir pour les acclimater. 🙂
Merci d’éclaircir mes décisions!
Bonne journée!
Merci beaucoup! Je suis contente d’avoir suivi vos précieux conseils et de m’être fiée aux prévisions des 14 prochains jours. Ce matin, il faisait 4 degrés en ce 9 juin dans ma cambrousse au Nord de Québec 😉 Je ne suis même pas sûre de pouvoir transplanter ce week-end, ils annoncent 6 dans la nuit de dimanche (*soupir!*)
Le beau temps s’en vient: patience!
En effet moi aussi j’ai hâte de planter mes semis mais avec cette météo qui varie trop…j’attend…
En 2024 j’ai fait une expérience de plantation en 3 étapes:
J’ai planté mes tomates dans 3 dates differentes, une première plantation le 1 avril, une seconde le 1 mai et une dernière le 1 juin.
Résultats: les plants qui ont produit le plus c’est ceux du 1 juin et les plants on eu une croissance élevée et une production abondante par rapport aux autres plants.
Wow quelle expérience intéressante, ça motive à être patient, merci de le partager!
Article à se référer à chaque année. Merci monsieur Larry. Et on se rend compte que le mois de mai n’est jamais vraiment très chaud en général. Cette année (2025) on manque de soleil. Au nord de Joliette et au bord du lac, c’est difficile pour bien réussir le potager. On a si peu de temps pour réussir. Je plante ce qui est plus facile. (carottes diverses, haricots, concombre libanais) Mais, je me borne à planter des tomates quand même. Merci monsieur Beauchemin pour votre expérience intéressante.
Est ce vrai k si je plante des pelures de bananes cela fera un plus beau compost et une belle terre pr mes fleurs ?