Par Audray Pepin
19 mars 2025

Montre-moi ton potager et je te dirai qui tu es!

En matière de potager, les options ne manquent pas! Chaque approche a ses avantages et conviendra à différents jardiniers. L’essentiel est d’adapter votre potager à vos besoins et à vos envies pour en maximiser le potentiel.

Pour vous aider, voici quelques profils types. Essayez d’identifier celui qui vous correspond le mieux, puis vérifiez si votre potager est bien en accord avec votre style. Et en commentaire, dites-moi si votre potager reflète vraiment votre profil –, je suis curieuse de savoir!

Connaître ce que l’on veut est le meilleur point de départ pour créer un potager dont on sera fier!

Si votre potager ne vous convient pas tout à fait, ou s’il fonctionne bien sans vraiment vous enthousiasmer, alors le Défi Pimpe ta plate-bande est pour vous! Pendant 8 jours, Mathieu et moi vous accompagnerons avec des activités pratiques, des vidéos et des outils concrets pour vous aider à concevoir un potager productif, esthétique et adapté à votre style de jardinage – même si vous êtes un jardinier paresseux! Et le meilleur? Le défi est entièrement gratuit!

Note: Québécoise et fière de ma langue, j’ai malgré tout choisi d’utiliser le mot «pimpe». Oui, c’est un anglicisme qui vient du verbe «to pimp». Il signifie: personnaliser un objet pour en augmenter l’attrait ou l’unicité. C’est intéressant de savoir que c’est un verbe qui a été emprunté à l’ancien français dont on a gardé dans le langage l’adjectif pimpant. J’aime mieux pimper ma plate-bande que la customiser ou encore la «personnaliser», car je veux une plate-bande attrayante qui me ressemble.

Les personnalités du potager

Le traditionnel

Le jardinier traditionnel prend plaisir à perpétuer les méthodes de culture transmises par ses parents et à reproduire des gestes ancestraux. Il préfère chercher de vieilles espèces de légumes oubliés plutôt que d’essayer les nouvelles techniques à la mode.

L’improvisateur

L’improvisateur n’a aucun plan, il a – au mieux – une zone ensoleillée dans laquelle, pour ne pas se prendre la tête, il a fait venir une riche terre à jardin. Il transplante ses plants au petit bonheur la chance, un à la suite de l’autre. Chaque année, il y a un léger changement, mais ce n’est pas prémédité. Il n’y a pas de grandes attentes, mais quand le printemps nous parle, il faut lui répondre.

L’efficace

L’efficace veut maximiser ses récoltes en lien avec l’espace et le temps disponibles. Il cherche la production, mais veut manger sainement et, pour cela, il s’organise.

Le créatif

Un peu comme si la beauté le nourrissait, le créatif est un épicurien, qui privilégie le beau et le surprenant plutôt que la quantité de récolte. Concevoir le projet et le mettre en place est pour lui plus excitant que les soins quotidiens. Il préfère de loin intriguer ses visiteurs avec des fleurs comestibles moins connues que de cultiver des légumes qui se retrouvent facilement au marché local.

Le persévérant

Le persévérant n’a peut-être plus la forme physique ou encore une terre saine pour faire son potager idéal, mais qu’à cela ne tienne, au moins il a le plaisir de manger des tomates et des concombres de son jardin, parce que c’est tellement un beau plaisir de la vie!

Les types de potager

Si vous êtes un traditionnel ou un improvisateur, vous avez probablement un potager en rang.

Le potager en rang c’est le potager traditionnel qu’on a tous dans notre subconscient où s’enchaîne un rang de légume et un petit sentier pour les semer et les récolter.

Les avantages

La facilité de mise en place, on part dans un coin du potager, on regarde la largeur de l’interligne de la plante et l’espacement dans le rang et on déroule chaque espèce en intercalant un sentier entre chaque rang. Même pas besoin de faire un plan.

Les inconvénients

Aujourd’hui, on ne recommande généralement plus ce type de potager dans le jardinage à la main.

Avoir un sentier entre chaque rang fait perdre beaucoup d’espace, ce qui pousse les jardiniers à réduire la largeur des sentiers et rend les passages difficiles. Il faut beaucoup de souplesse pour s’agenouiller dans un rang de 30 cm et on est presque certain d’abîmer au passage quelques feuilles.

C’est une forme de potager qui n’optimise ni l’espace ni l’ergonomie de travail.

Comme chaque rang a sa largeur, on va changer l’ordre d’une année à l’autre et, rapidement, on aura un rang dans l’ancien sentier dont la terre a été compactée par nos passages, ce qui a réduit la microvie. Le mieux alors est de passer une grelinette sur l’ensemble du potager avant de recréer les nouveaux sentiers. Donc, on se retrouve avec un travail du sol accru, ce qui est plus de travail et qui donne un stress additionnel à la microvie qui soutient votre potager.

Si vous êtes un efficace, le potager en planche est pour vous.

Il existe plusieurs variantes, la plus connue étant la planche de 75 cm (pour ceux qui veulent maximiser leur effort). Chez les particuliers qui ont souvent une surface de culture limitée, on vient augmenter le ratio culture-sentier en élargissant la planche qui peut atteindre 1,20 m.  

Améliorer l’esthétisme et/ou le drainage

Les planches de cultures toutes pareilles, ce n’est jamais une œuvre d’art, mais, une fois remplie de légume, c’est quand même bien plaisant à regarder. Pour en améliorer davantage l’apparence, voici quelques suggestions:

• Ajouter une bordure autour des planches pour faire une séparation plus nette. Selon le type de bordure choisie, ça peut vous permettre de surélever vos planches et ainsi améliorer leur drainage.
• Adopter quelques fleurs compagnes, pour embellir les planches. Celles-ci attirent généralement les abeilles, mais aussi les regards. Dans un monde idéal, il est préférable de grouper 3 à 5 plants d’une même espèce de fleurs ensemble.

Voir la mise en place initiale comme un investissement

Créer ces planches de culture demande initialement un peu plus d’effort que le potager en rang. Par contre, ces planches sont fixes dans le temps et ce travail vous servira pendant plusieurs années. Comme on ne marche jamais dans les planches, il y a peu de compression du sol et donc moins de travail du sol nécessaire. Donc moins de travail réduisant les dommages à la microvie du sol c’est gagnant-gagnant!   

Le créatif préférera la plate-bande gourmande.

Pour les créatifs qui s’ennuient dans le monde du rang ou de la planche, la plate-bande gourmande est pour vous! Il s’agit de dessiner notre potager comme on dessinerait une plate-bande. On met les lignes droites de côté, on adopte la talle. On joue avec les couleurs, les textures de feuillage, on ajoute des fleurs comestibles et on crée des plates-bandes comestibles aussi magnifiques que surprenantes.

Les avantages

L’esthétisme. L’architecte et peintre Hunderwasser a dit que la ligne droite était absente de la nature. Opter pour la plate-bande gourmande nous offre une pleine liberté de création. Tisanji peut vous aider à conceptualiser ces plates-bandes en apportant toutes les considérations nécessaires au bout des doigts.

Les inconvénients

C’est la plate-bande qui demande le plus d’effort de conception. Il faut penser à regrouper ses annuelles et ses vivaces séparément. Cela demande aussi de faire plus de recherche pour maximiser le nombre de vivaces comestibles particulièrement bien adaptées à ce concept.

Bien que la plate-bande gourmande permette plus de liberté, iIl est fortement recommandé de ne pas mélanger les plantes comestibles aux plantes toxiques (à moins d’être 100 % certain que tous les utilisateurs pourront faire la distinction et ne risqueront pas de s’empoisonner).

Pour conceptualiser une belle plate-bande gourmande, il faudra bien visualiser le feuillage, la grosseur de chaque plante. Ça demande plus de créativité et de familiarité avec les plantes à cultiver. C’est plus difficile à réussir que de faire une planche où tous les paramètres sont connus.

Pour les persévérants, le bac de culture surélevé est tout désigné.

Vous avez mal au dos, vous ne vous agenouillez plus comme avant, votre sol est inadéquat pour la culture? Qu’à cela ne tienne! Installez des bacs de culture et vivez le plaisir de cultiver et de déguster des légumes maison!

Les avantages

Les différentes formes de bac permettent d’adapter l’ergonomie à vos capacités. Aussi, comme on est isolé du sol, cela permet une culture saine, même dans des régions où celui-ci pourrait être contaminé.

Les inconvénients

Le potager en bac augmente significativement le prix des aliments produits. Ce coût peut bien sûr être diminué avec les stratégies suivantes:

• Faire soi-même ses bacs;
• Récupérer ou réutiliser un maximum de matériaux;
• Réduire la quantité de terreau de culture en bac en ajoutant du compost maison ou encore des matériaux verts à décomposition rapide.

Trouver le style de potager qui vous convient

Bien entendu, je n’ai aucune formation en psychologie et ces observations sont sans prétention. L’idée n’est pas de juger si une attitude ou une forme de plate-bande est meilleure qu’une autre, mais de mettre en relief leurs avantages relatifs pour vous aider à déterminer si les vôtres vous donnent satisfaction.

Pour ma part, j’ai beaucoup d’amour pour mon jardin, mais je n’ai aucune difficulté à trouver quelques plates-bandes à pimper!

Et moi, dans tout cela?

Moi, je suis une créative, mystique, romantique et écolo conciliante, qui réunit sur un petit terrain de ville plus de 300 espèces, la plupart médicinales et comestibles, disposées en plates-bandes courbes avec une roue de médecine, un jardin en feuille et beaucoup de petits secrets juste assez bien cachés pour vous convaincre de revenir y jeter un deuxième coup d’œil.

Pour les curieux je vous offre cette petite visite de jardin.

Votre potager est-il vraiment optimisé selon vos attentes?

Dites-moi en commentaire si votre potager vous ressemble ou si cet article vous a donné envie d’essayer une approche différente cette année, mieux adaptée à vos besoins et à votre style de jardinage. Et qui sait, peut-être aurai-je le plaisir de vous retrouver dans le Défi Pimpe ta plate-bande!

À retenir ! Si votre potager pourrait être amélioré, repensé ou «pimpé», ce défi de 8 jours est fait pour vous – et il est entièrement gratuit! Vous aurez le choix entre une approche manuelle ou numérique, avec des étapes simples, ludiques et un accompagnement complet pour garantir votre succès.

Alors, prêt à pimper votre potager? Joignez-vous à nous!

Inscris-toi au défi

Voici un aperçu du programme:

Audray Pepin

Audray Pepin est herboriste, blogueuse, conférencière et initiatrice de la plateforme de jardinage Tisane et jardin. Il y a quelques années, elle a quitté sa carrière de gestionnaire dans le monde des transports afin de s'adonner à sa passion des végétaux à temps plein. Elle étudié l’herboristerie à l’Herbothèque. Aussi, animée par sa grande curiosité, elle a transformé son jardin en laboratoire vivant où elle cultive plus de 250 espèces et variétés de plantes, sur un petit terrain de ville à Montréal. C'est son grand désir de partager les connaissances qui l'a poussée à initier Tisane et jardin qui soutient les projets de jardinage, de la conception à la dégustation. Tisane et jardin est une plateforme au service des jardinier et des herboristes. Vous y trouverez de l’information sur les végétaux, des outils de dessin et gestion de tâches, vous aidant à choisir la bonne plante pour le bon endroit, à connaître les soins nécessaires à sa santé. Vous découvrirez les récoltes possibles, des recette culinaires et apprendrez sur les propriétés médicinales et écologiques des végétaux. Audray s’est donné l’objectif de cultiver votre amour des végétaux en toute simplicité.

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