Categories

Recherche

Nos partenaires

Guttation: quand une feuille dégoutte…

Parfois on voit de l’eau perler sur la pointe, sur le dessous ou à la marge de certaines feuilles. Ce n’est pas de la rosée. Celle-ci se dépose de manière plus uniforme sur le dessus de la feuille quand l’air est très humide et la température nocturne basse. La rosée relève de la condensation de l’eau atmosphérique. Les gouttes dont il est question dans cet article proviennent plutôt de l’intérieur de la feuille et sont plus évidentes quand l’air est plutôt sec. On appelle la formation de ces gouttes la guttation.

Guttation. Photo: Luc Viatour.

Le phénomène de la guttation

La guttation paraît quand le sol est trop humide. Trop d’eau peut alors pénétrer dans la plante par ses racines, créant une pression qui force la sève à s’exsuder de la plante sous forme de gouttelettes. On voit moins ces gouttes le jour (les stomates sont alors ouverts et peuvent évacuer le surplus d’eau sous forme de vapeur); elles se forment surtout pendant la nuit et sont alors plus évidentes le matin. Chez certaines plantes, par contre, les gouttes sont plus permanentes et visibles en tout temps.

On remarque souvent la guttation sur les graminées pendant l’été. Dans la maison, on voit surtout la guttation à la pointe des feuilles des Aracées (dieffenbachias, philodendrons, monsteras, alocasias, etc.), des bananiers et à l’endos des feuilles des Vitacées (cissus, tétrastigmas, etc.) et des passiflores. Les ficus et les hibiscus peuvent aussi laisser perler une goutte d’eau sur l’envers de leurs feuilles à l’occasion.

20151123B
La rosée recouvre plutôt la surface de la feuille.

Sans danger

La guttation est absolument sans danger pour la plante. Au pire, la goutte laissera en s’asséchant un petit dépôt blanc (résultant de minéraux et sucres exsudés en même temps que l’eau) sans importance ou de la sève séchée qui peut même noircir avec le temps. Dans la nature, les abeilles viennent souvent chercher ces gouttes pour les sucres qu’elles contiennent.

Si la guttation est sans danger, par contre, elle peut indiquer une erreur dans votre façon d’entretenir vos plantes. Si vous voyez régulièrement de telles gouttes, cela peut être signe que vous arrosez trop. Appliquez toujours la règle d’or de l’arrosage – laissez le terreau sécher avant d’arroser nouveau, puis arrosez profondément – et alors la guttation devrait cesser. Aussi, arrosez le matin, car alors le surplus d’eau dans le sol aura plus de temps pour s’évaporer. C’est quand on arrose le soir et alors que le sol reste détrempé toute la nuit qu’il y a plus de risque de guttation.

Ce texte a été publié pour la première fois sur ce blogue le 23 novembre 2015. Il a été révisé et la mise en page a été actualisée.

Étiquettes + Guttation, Gouttes sur les feuilles, Gouttes d'eau sur les feuilles


commentaire sur "Guttation: quand une feuille dégoutte…"

  1. Je vous avais parlé de mon cerisier de Schubert qui n’était pas atteint du désastreux nodule. Hélas, les feuilles étant tombées, j’ai constaté qu’il y en avait maintenant un début, à une seule branche, en hauteur..

  2. pour les feuilles qui gouttent j’ai lu que c’est manque d’eau !!! faudrait savoir

  3. […] Méfiez-vous des cochenilles, à peu près le seul ennemi du poivrier à l’intérieur, à part l’air sec. Notez que les minuscules gouttes de sève qui se forment à l’envers des feuilles et qui finissent par devenir noires sont normales pour cette plante. C’est ce qu’on appelle la guttation. […]

  4. Bonjour Monsieur, Je possède un poinsettia depuis 4ans certainement. Il est magnifique mais depuis quelques mois, les feuilles sont remplies de gouttelettes de sève, elle crache pas possible et il y en a même sur le bord du pot et par terre. Que dois-je faire ?? Merci de votre aide.

  5. MERCI. Les feuilles de mes bambous en bac dégouttent (j’ai taillé à 5 cm de la terre les anciens qui noircissaient). Je sèche les gouttes en passant un tissu très fin genre kleenex, doucement comme une caresse sur les nouvelles pousses. Ils adorent. Avec un petit appareil de mesure d’humidité pour les plantes, j’ai constaté qu’il y a effectivement trop d’eau dans la terre.. J’ai aussi surelevé le gros bac avec des pavés. Merci pour l’information très utile. Cordialement..

  6. Bonjour j ai plusieurs alocasias dans ma verriere qui sont énormes et que d?gouttent presque systématiquenent quand je les arrose…je vais avoir un chat en gardiennage …est ce que cette “eau” est toxique???

  7. Bjr à tous,
    Perso, vieux jardinier, je connaissais la “sudation” effectivement due à une trop forte pression osmotique qui fait “suer” certaines plantes par leurs cellules spéciales, les hydathodes.
    Est-ce ce phénomène que l’on constate en coupant, au collet, une salade. De jolies gouttes exsudent, parfois blanches chargées de latex ?
    @+

  8. Bel article. Merci