Poiriers pour climats froids

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20160516A.JPGSi les poiriers (Pyrus spp.) sont omniprésents en Europe, les jardiniers canadiens ont souvent de la difficulté à les cultiver à cause du climat plus froid. Souvent les boutons floraux gèlent pendant l’hiver ou encore, l’arbre tout entier est abîmé ou tué par le froid. Pour vous aider à choisir en conséquence de votre climat, voici quelques poiriers spécialement adaptés aux climats froids (zones 2, 3 et 4).

Si vous avez d’autres questions sur les poiriers, voici un lien intéressant: 10 questions à se poser si son poirier ne produit pas.

Poiriers européens (Pyrus communis)
Exigent comme pollinisateur un autre poirier européen.

  1. ‘Bartlett’ (‘William’) zone 4b (partiellement autofertile)
  2. ‘Bartlett Rouge’ zone 4b (partiellement autofertile)
  3. ‘Beauté Flamande’ zone 4 (partiellement autofertile)
  4. ‘Clapp’ zone 4b
  5. ‘Julienne’ zone 3 (partiellement autofertile)
  6. ‘Loma’ zone 3 (partiellement autofertile)
  7. ‘Lorraine’ zone 3 (partiellement autofertile)
  8. ‘Luscious’ zone 3b
  9. ‘Northbrite’ zone 3 (partiellement autofertile)
  10. ‘Patten’ zone 4
  11. ‘Savignac’ zone 3
  12. ‘Southworth’ zone 3 (partiellement autofertile)
  13. ‘Ste-Sophie’ zone 3
  14. ‘Summercrisp’ zone 3b

Poiriers de Mandchourie (Sibérie) (P. ussuriensis et ses hybrides)
Exigent comme pollinisateur un autre poirier de Mandchourie ou un hybride de celui-ci.

  1. ‘Decabrinka’ zone 3
  2. Early Gold ‘Jefgold’ zone 2
  3. ‘Golden Spice’ zone 3
  4. ‘John’ zone 2
  5. ‘Kraznobkaya’ zone 3
  6. ‘Krazulya’ zone 3
  7. ‘Larinskaya’ zone 3
  8. ‘Ragugnaya’ zone 3
  9. ‘Severskya’ zone 3
  10. ‘Skazochnaya’ zone 3
  11. ‘Thomas’ zone 2
  12. ‘Ure’ zone 2
  13. ‘Verovaya’ zone 3
  14. Poirier de Mandchourie (P. ussuriensis*)
*Utile comme pollinisateur pour les poiriers de Mandchourie, mais ses fruits ne sont pas plus gros que des billes et ainsi ne sont pas comestibles.

Poiriers asiatiques (P. pyrifolia)
Exigent comme pollinisateur un autre poirier asiatique ou un poirier commun qui fleurit en même temps.

  1. ‘Chojuro’ zone 5 (4b) (partiellement autofertile)
  2. ‘Hayatama’ zone 4b
  3. ‘Kenko’ zone 4b (partiellement autofertile)
  4. ‘Shinseiki’ zone 4 (peut-être 3b) (partiellement autofertile)
  5. ‘Shinko’ zone 5 (4b) (partiellement autofertile)
  6. ‘Taylor Apple Pear’ zone 4 (peut-être 3b)

Sources

Voici quelques fournisseurs de poiriers rustiques:

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9 réflexions sur “Poiriers pour climats froids

  1. Bonjour!

    J’ai vu à la pépinière de mon quartier des poiriers hybrides et autofertiles. On m’a affirmé qu’un même plant donne des fruits de plusieurs sortes différentes… Est-ce bien vrai? et surtout, Eet-ce souhaitable? J’aimerais bien avoir un poirier mais j’ai un tout petit terrain, donc pas vraiment de place pour deux poiriers!

    Merci!

    • Oui, il existe des poiriers où on a greffé 3 ou même 4 variétés sur le même arbre. Et pour la pollinisation croisée, donc, le problème est réglé. Par contre, souvent le choix des variétés a été faites en fonction d’un climat froid. À vérifier quand même avant d’acheter: vous avez la liste, après tout. Aussi, si vous vivez en zone 5, la rusticité des poires est moins grave. La plupart zone assez rustiques. C’est dans les zones 4 et moins qu’il faut faire attention.

  2. Anne Marie

    En terme de goût, pour quelqu’un qui a le choix au niveau des zones de rusticité, c’est ceux de quelle origine les meilleurs?

  3. Y a t’il un moyen de réparer l’écorce de mon mûrier blanc, il s’est fait bouffé un rond d’environ 7 centimètres de diamètre, ce qui est presque la moitié de sa circonférence parce qu’il est encore tout petit. Nous sommes en zone 4b, j’espère qu’il n’est pas trop tard pour intervenir. Merci!
    J’aime beaucoup vous lire.

    • Il suffit de nettoyer la plaie, enlevant tout inégalité dans la périphérie. N’appliquez rien, ne nettoyez pas plus. Dame Nature s’en occupera…et oui, les arbres récupèrent de dommages beaucoup plus graves que ça!

  4. Louis-Philippe Cloutier

    Bonjour, j’aimerais planter un Poirier -beauté flamande- et un Poirier -summercrisp-, j’aimerais savoir si la floraison a lieu assez au meme moment pour une pollenisation efficace. -S.V.P, Merci-

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