Les tomates aussi peuvent prendre un coup de soleil

Parfois vous voyez une décoloration sur le sommet d’un fruit de tomate, ou sur le côté le plus exposé au soleil: une plaque pâle ou blanche se forme et devient peu à peu beige ou même brune. Aussi, la plaque peut devenir enfoncée, car le fruit tout autour continue de grossir. C’est une insolation ou, si vous préférez, un coup de soleil. Il survient quand le fruit, jusqu’alors à l’ombre du soleil, est exposé subitement à sa pleine intensité. Cela arrive quand le feuillage supérieur de la plante est enlevé ou, dans le cas des plantes cultivées en pot, si vous les tournez de façon à exposer soudainement des fruits auparavant ombragés au soleil direct. Le problème n’est toutefois pas causé uniquement par la lumière. Il résulte de la combinaison d’un rayonnement solaire intense et d’une température élevée à la surface du fruit. C’est pourquoi les insolations sont particulièrement fréquentes pendant les vagues de chaleur. Les tissus endommagés ne se... Lire la suite >