Quand récolter les tomates à l’automne?

À l’automne, il vient toujours un moment où il faut penser à rentrer les dernières tomates. Mais quel est ce moment? Source: www.tradewindsfruit.com À l’approche de l’automne, les jours raccourcissent et les nuits deviennent plus fraîches. La vitesse à laquelle cela se produit et le moment où on bascule dans des conditions vraiment automnales dépend du climat local et des systèmes météorologiques… qui ont la fâcheuse habitude de se déplacer. Sachant cela, et si, comme des centaines de milliers de jardiniers, vous avez toujours des tomates (Solanum lycopersicum) dans votre potager, quand devriez-vous les récolter? L’idéal est de récolter les tomates à pleine maturité, c’est-à-dire lorsque le fruit a pris sa coloration finale, qui peut être rouge, rose, jaune, orange, etc., et que le fruit est juste un peu mou au toucher. Mais quand le gel menace, cela peut être impossible. Alors, voici quelques facteurs à considérer : Environ un mois avant le premier gel… Les fleurs de tomates produites en... Lire la suite >