Gâter sa belle-mère avec…de la laitue!

Lors d’un récent souper avec ma belle-famille, j’ai mis le paquet pour épater la galerie : hors-d’œuvre, fromages du terroir et vin bio. Sauf que les choses ne se sont pas passées comme prévu. Alors que je sortais les coupes à vin, ma belle-mère me lance à distance : Ouin tu nous gâtes à soir Francis!  J’étais ravi, mais à ma grande surprise, elle ne parlait pas du tout des entrées que j’avais achetées pour l’apéro, mais bien du bol de salade qui trônait au bout de la table.  Ça vient de ton jardin? me demande-t-elle.  Le bol était rempli de salade, elle venait directement de mon jardin, et ce alors que nous étions en plein mois de novembre alors qu’une pénurie de laitue frappait une bonne partie de l’Amérique du Nord. Mes efforts pour faire pousser mes propres légumes venaient soudainement de prendre de la valeur.  Si vous avez suivi un peu l’actualité à l’automne 2022, vous avez probablement... Lire la suite >