La rotation des cultures: une question de famille

Dans le potager, il faut raire une rotation des légumes d’après leur famille botanique. La rotation est une pratique culturale qui consiste à ne jamais cultiver le même légume, ni même un légume de la même famille de plantes, au même endroit deux années de suite. L’idée principale est de prévenir les ravages causés par les insectes et les maladies. Par exemple, cultiver toujours des tomates au même endroit, année après année, c’est chercher des ennuis.  C’est que les spores des maladies (et n’est-ce pas que les tomates sont sujettes aux maladies?) hivernent habituellement dans le sol au pied de leur plante préférée. Quand on replante des tomates au même endroit l’année suivante, la maladie est déjà là, prête à l’attaque. Mais si on les plante ailleurs, les spores ne peuvent plus les atteindre. Et comme les poivrons sont de la même famille que les tomates (les Solanacées) et sujettes à plusieurs des mêmes maladies, il ne faudra pas planter... Lire la suite >