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Pourquoi mon pommier ne produit-il que tous les deux ans?

Pommier chargé de fruits. Photo: Tristana, depositphotos Par Larry Hodgson Question: J’ai démarré un verger familial il y a douze ans et une chose me laisse perplexe. La plupart de mes pommiers produisent une bonne récolte chaque année, mais certains, en particulier les ‘Honeycrisp’, donnent une quantité massive de fruits une année, mais pratiquement rien l’année suivante. Ils maintiennent cette habitude (d’une bonne année suivie d’une mauvaise année), au fil du temps, même lorsque les conditions météorologiques varient. Que se passe-t-il? J.F. Réponse: Ce caractère est appelé «alternance» ou «alternance bisannuelle» et l’on dit des fruitiers qui le font qu’ils sont «alternants». Ce caractère est surtout connu chez les fruits à pépins (pommes et poires), les oliviers et certains fruits tropicaux comme les mangues, les caféiers et les avocatiers. Il peut également se produire dans d’autres fruits, comme les abricotiers, les pruniers, les canneberges, les bleuetiers (myrtilliers) et les agrumes, mais souvent dans une moindre mesure.  L’alternance est plus courante chez les fruitiers... Lire la suite >