Mythe horticole: les pommes de terre peuvent empoisonner les tomates

Ill.: Kissclipart & uihere, montage: jardinierparesseux.com Question: Ma grand-mère m’a toujours avertie de ne pas planter des pommes de terre et des tomates ensemble, sinon elles se croiseraient et ensuite, les tomates deviendraient toxiques. Comme je n’ai qu’un petit potager, j’ai toujours alterné mes cultures: une année de tomates et une année de pommes de terre. Cependant, je vois des gens cultiver les deux dans le même jardin communautaire et personne ne semble préoccupé par la toxicité des fruits. Pourquoi? Catherine-T Réponse: Cette croyance est un vieux mythe horticole que je pensais éteint depuis fort longtemps, mais il est vrai que les mythes ont la vie dure! Oui, la tomate (Solanum lycopersicum) et la pomme de terre (Solanum tuberosum) appartiennent au même genre (Solanum) et sont donc très apparentées. Cependant, elles ne se croisent pas, du moins pas dans des conditions de jardin (elles ont été hybridées en laboratoire grâce à une technique appelée sauvetage d’embryons, bien que les plantes résultantes se... Lire la suite >