Compost

Photo: www.thisoldhouse.com par Terrance Keller Chaque année, lorsque je tourne mon compost, je pense à ma mère, Mary Frances, qui est décédée il y a quatre ans à l’âge de presque 99 ans. Mom a grandi sur une ferme en Saskatchewan pendant les sales années 1930. De ce fait, elle savait économiser et tout utiliser. Elle et moi, et le compost, sommes liés de façon curieusement spirituelle. Chaque automne, elle circulait dans le voisinage à Régina pour ramasser les feuilles que les voisins avaient mises à la poubelle. Pendant un moment, je faisais ces rondes aussi. Tout restant de légumes se retrouvait dans le compost. Dans le plus froid de l’hiver, on voyait le vapeur monter du tas, et je m’amusais à y mettre mes mains, la chaleur les réchauffant un peu. Un de mes premiers souvenirs de la mèche courte de ma mère concernait la ville qui avait ramassé son tas de compost en pensant que c’étaient des déchets. Parlons-en de la chaleur!... Lire la suite >