Le B – A – BA de la semi-permaculture

Par Julie Boudreau La permaculture est une notion qui revient continuellement dans les discussions. Que l’on parle de miniforêts, de forêts nourricières, de culture maraîchère et même de notions de design pour les places publiques urbaines, on mentionne invariablement les principes de la permaculture. Or, la permaculture en soi est tout un projet. Même si j’applique de nombreux principes issus de la permaculture, il ne me viendrait jamais à l’idée de prétendre que mon grand terrain de banlieue est un lieu dédié à cette pratique. C’est qu’il me manque quelques hectares! Dans sa réalisation la plus complète, la permaculture invite à produire ses propres céréales (blé, seigle, avoine) afin de produire ses propres farines. On y élève son propre bétail, qui fournit le fumier pour fertiliser les champs de production. On dispose de forêts pour récupérer son propre bois d’œuvre… La permaculture vise donc l’autonomie alimentaire, que l’on nomme aussi l’autosuffisance. C’est pourquoi je préfère aborder la chose sous un... Lire la suite >