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La curieuse influence de la longueur du jour sur l’oignon

Quand vous plantez des oignons (Allium cepa), vous vous attendez à ce qu’ils poussent pendant tout l’été et, à la fin de la saison, à récolter de beaux gros bulbes. Et tant que vous achetez vos semences localement, c’est ce qui arrivera. Mais saviez-vous que la bulbaison de l’oignon dépend de la longueur du jour? Et que si vous cultivez le mauvais type d’oignon, le bulbe ne se formera pas? Voici une explication. Trois catégories Il y a en fait trois catégories d’oignons. Les oignons de jour long, de jour court et intermédiaires (de jour neutre). Les oignons de jour long se cultivent dans le Nord*, au-dessus du 35e parallèle, donc partout au Canada et dans le nord de la France et au nord d’une ligne allant de San Francisco à la frontière nord de la Caroline du Nord aux États-Unis. Il leur faut 14 à 16 heures de soleil par jour, sinon, aucun bulbe ne se forme. On les plante tôt... Lire la suite >

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