Mythe horticole: ajouter du sucre au sol des tomates les rend plus sucrées

Par Larry Hodgson Question: J’ai lu sur Facebook que si l’on met une tasse de sucre dans le trou lorsqu’on plante des tomates, les tomates seront plus sucrées. Je l’ai fait l’année dernière, mais je ne suis pas certaine que cela ait vraiment fonctionné. Est-ce quelque chose que je devrais continuer à faire? Laëtitia Martin Réponse: Non. Cela ne fonctionne tout simplement pas. Et cela s’applique à l’ajout de sucre cristallin dans un trou de plantation, à son saupoudrage sur le sol à la base de la plante et à l’arrosage de la plante avec de l’eau sucrée, d’autres fausses informations également partagées en ligne. Les racines de tomates (et en fait les racines des plantes en général, autres que celles de quelques plantes saprophytes [parasites]) ne sont pas capables d’absorber des molécules complexes comme les sucres. Ainsi, le sucre ne peut tout simplement pas pénétrer dans les racines, puis être incorporé dans la sève de la plante et transporté jusqu’au fruit,... Lire la suite >