2021: l’année du haricot
Chaque annĂ©e, le National Garden Bureau, un organisme Ă but non lucratif qui fait la promotion des plaisirs du jardinage, sĂ©lectionne une annuelle, un bulbe, un lĂ©gume, un arbuste et une vivace Ă mettre en vedette dans son programme L’annĂ©e de. C’est une excellente façon pour dĂ©couvrir une plante que vous ne connaissez pas ou pour en apprendre un peu plus sur une plante que vous cultivez dĂ©jĂ . Regardons alors le lĂ©gume gagnant pour 2021: le haricot. Il existe plusieurs espèces de haricots en culture dans le monde, mais c’est le haricot commun, Phaseolus vulgaris, le haricot le plus connu, que le National Garden Bureau cĂ©lèbre en tant que lĂ©gume de l’annĂ©e 2021. Étant l’une des plus anciennes plantes cultivĂ©es, le haricot commun a Ă©tĂ© domestiquĂ© dans le centre du Mexique environ 6000 ans avant notre ère, puis s’est rĂ©pandu au nord et au sud, et notamment en AmĂ©rique du Sud, en tant que membre des «trois sÅ“urs»: une plantation commune de trois lĂ©gumes... Lire la suite >