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Que faire quand la laitue romaine se dégarnit?

Avec la laitue romaine, on peut récolter les feuilles extérieures graduellement au cours de l’été. Photo: homeguides.sfgate.com Question: J’ai de superbes plants de laitue romaine qui produisent abondamment. À ce stade, je constate qu’à force de récolter les feuilles extérieures, la tige principale s’allonge et le plant devient moins solide. Je crains qu’il ne casse. Que faire? Est-ce que je dois faire une butte de terre pour solidifier le plant?  Odile Fiset Réponse: La laitue romaine est, à bien des égards, la laitue la plus facile à cultiver.  Plus résistante à la chaleur que les autres laitues, très résistante aux limaces et surtout exceptionnellement résistante à la montée en graines, on peut souvent la récolter tout l’été. En effet, plutôt que d’attendre sa maturité et de la couper au sol selon la méthode des producteurs maraîchers, ce qui mettra fin à sa vie, il s’agit de ne prélever que les feuilles extérieures de la plante, celles à sa base, comme... Lire la suite >