Quoi planter au pied des noyers?

MISE À JOUR: Un lecteur, Benoît, m’a informé que les études sur l’allélopathie du noyer ne sont pas aussi concluantes que je pensais lorsque j’ai écrit l’article qui suit et que peut-être la raison pour laquelle les plantes poussent si mal sous un noyer est plutôt à cause de sa forte densité de racines plutôt qu’une toxicité quelconque. Donc, il faut prendre l’information qui suit avec un grain de sel. Voici des sites à consulter pour de plus amples renseignements: Walnut Warfare et Walnuts, Juglone and Allelopathy. Le noyer noir (Juglans nigra) a la réputation de produire dans ses racines et ses feuilles une substance toxique pour beaucoup d’autres plantes, la juglone. Le noyer cendré (J. cinerea) aussi produiraient assez de juglone pour être nuisible. Les autres noyers et leurs parents, les caryers (Carya spp.,) produisent la même substance, mais insuffisamment pour vraiment affecter négativement la plupart des végétaux à leur pied. La juglone serait un produit allélopathique, c’est-à-dire, toxique pour les autres végétaux. Le... Lire la suite >

Oui, on peut composter les feuilles de noyer

Le noyer noir (Juglans nigra) et, à un moindre degré, les autres espèces de noyer (Juglans spp.) ainsi que les caryers (Carya spp.), dégagent un produit appellé juglone qui est allélopathique, c’est-à-dire toxique à la plupart des autres végétaux. Ainsi, le noyer souffre peu de compétition, car peu d’autres végétaux peuvent bien pousser à son pied (voici une liste des végétaux résistants à la juglone). La juglone est présente dans tous les organes du noyer: feuilles, branches, écorce et bois, mais surtout dans les racines et la coque des noix. La question qui se pose est alors: peut-on mettre les feuilles «toxiques» du noyer noir dans le compost? L’Université d’État d’Ohio s’est penché sur cette question et la résponse est oui: la juglone se décompose en quelques semaines au contact avec l’air, l’eau et les bactéries. Si les feuilles sont finement déchiquetées, la décomposition est encore plus rapide. Et le compost de feuilles de noyer est, paraît-il, d’excellente qualité. La sciure et... Lire la suite >