Le paillis d’hier à aujourd’hui

Le premier paillis servait pour la culture des fraisiers. Photo: www.diynetwork.com Le mot «paillis» dérive de paille, car le premier paillis utilisé était la paille. À la fin du XVIIIe siècle, les maraîchers parisiens ont appris à l’appliquer dans leurs champs de fraisiers pour empêcher l’envahissement par les mauvaises herbes et pour réduire la pourriture des fruits, un problème fréquent quand ils touchaient directement le sol. Aussi, le paillis de paille faisait baisser les populations de limaces, d’escargots et d’insectes ravageurs. Certains jardiniers ont adopté pour désigner le paillis le terme anglais «mulch». Il y a aussi le verbe «pailler», alors que l’action d’appliquer un paillis est le «paillage».  Depuis ce début, il y a plus de 200 ans, le paillis a énormément évolué, au point où relativement peu de jardiniers utilisent la paille comme paillis dans leurs jardins, mais plutôt d’autres produits. Paillis d’ornement ou paillis de jardinage? On peut diviser les paillis grosso modo en deux groupes: les paillis d’ornement, utilisés... Lire la suite >