Forcer des bulbes sans terreau : un projet pour toute la famille

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Forcer des bulbes sur l’eau est un jeu d’enfant. Source: http://www.homedepot.com

J’ai déjà expliqué comment forcer des bulbes dans un pot de terreau, mais on peut aussi les forcer sur l’eau.

Il suffit de les cultiver au-dessus d’un réservoir d’eau quelconque. À cette fin, on utilise habituellement une «carafe à jacinthe», c’est-à-dire un récipient étanche, transparent ou en céramique, en forme de sablier. Ce contenant présente un rétrécissement qui supporte la base du bulbe. On peut toutefois utiliser tout contenant présentant un goulot d’étranglement de la bonne taille pour maintenir le bulbe à fleur d’eau : par exemple, un petit pot de confitures.

Un projet pour les enfants

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Forcer les bulbes sur l’eau est un excellent projet pour toute la famille. Source: http://www.vancouversun.com

Forcer un bulbe sur l’eau est un excellent projet pour initier les enfants à l’horticulture. Ils seront fascinés de voir les racines se former et la pousse se développer. De plus, quand le bulbe sera enfin exposé à la chaleur et à la lumière, les changements se produiront si rapidement, passant d’un bulbe sans feuille à la pleine floraison en souvent à peine une semaine, que les enfants ne perdront pas patience. Et un bulbe est suffisamment gros pour que l’enfant puisse le placer lui-même. À partir de l’âge de six ans environ, les enfants sont même capables de s’occuper de l’arrosage… sous l’œil attentif d’un parent, bien sûr, qui leur fera penser à vérifier le niveau de l’eau.

Le bulbe traditionnellement utilisé pour cette technique est la jacinthe préparée. On peut toutefois lui substituer une tulipe ou un narcisse à gros bulbe.

Il faut toutefois se rappeler que le bulbe doit être d’une taille appropriée au contenant et une carafe à jacinthe ne conviendra donc pas à un petit bulbe: le rétrécissement sera trop large. Il existe également des carafes à crocus, mais très honnêtement, un seul corme de crocus ne donne pas un effet très spectaculaire. On peut même cultiver une amaryllis (Hippeastrum) sur l’eau… à condition de trouver un contenant de taille appropriée!

Une technique simple

La technique est des plus simples.

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Le bulbe doit à peine toucher l’eau. Source: www.gardenersworld.com

Remplissez le contenant d’eau claire environ jusqu’au rétrécissement et placez le bulbe, la pointe vers le haut, dans le haut du contenant. La base du bulbe peut toucher à l’eau, mais à peine. Placez l’ensemble dans un emplacement frais et sombre.

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Les jacinthes préparées réagissent rapidement au traitement donné. Source: www.waitrosegarden.com

C’est à cette étape que l’utilisation d’un bulbe de jacinthe préparée (spécialement traitée pour le forçage) devient avantageuse, parce que la période d’obscurité requise est moins longue que pour les autres bulbes et qu’il n’est pas nécessaire de maintenir une température aussi froide. Idéalement, vous baisserez la température nocturne à 10 à 12 °C. Les jacinthes ordinaires (non préparées), les tulipes, les crocus et les autres bulbes à floraison printanière exigent normalement des températures de 1 à 9 °C.

Maintenez ces conditions pendant environ 9 semaines pour les jacinthes préparées et 13 à 15 semaines pour la plupart des autres bulbes.

Quant à l’amaryllis, aucune température fraîche n’est nécessaire pour son forçage, ni un emplacement à l’obscurité. Placez-la devant une fenêtre ensoleillée et elle fleurira normalement dans les 5 à 8 semaines suivant la plantation.

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Les racines se forment rapidement. Source: www.gardenersworld.com

Les racines se forment rapidement et descendent dans l’eau. Le niveau d’eau baisse aussi, car le bulbe «boit.» Il faut alors jeter un coup d’œil tous les trois ou quatre jours en ajoutant de l’eau au besoin, car le récipient ne doit jamais s’assécher complètement.

Quand une belle pointe de croissance est formée, que le contenant est rempli de racines et que le nombre minimal de semaines s’est écoulé, on peut exposer la plante à la lumière et à la chaleur. La floraison survient alors rapidement.

Il ne faut pas que le bulbe manque d’eau pendant la floraison non plus! Rajoutez de l’eau dans le récipient selon les besoins.

Quand la floraison est terminée, nettoyez le contenant et remisez-le pour l’année suivante, puis compostez le bulbe. Il sera complètement épuisé par son expérience et ne refleurira pas. Ne pensez même pas ajouter de l’engrais à l’eau du récipient afin de nourrir le bulbe en vue d’une autre floraison : il ne sera pas plus en forme… et votre contenant se remplira rapidement d’algues.

Le forçage sur gravier

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On peut utiliser toutes sortes de substrats comme support pour les bulbes. Source: linaloo.typepad.com

On peut aussi forcer les bulbes dans un substrat sans terre, notamment sur du gravier, des galets de rivière, des boulets d’hydroponie, des coquillages, des billes colorées, etc.

Dans un contenant décoratif (un contenant transparent est idéal, car on peut y voir les racines se développer et mieux surveiller le niveau de l’eau) et imperméable (donc, sans trou de drainage), on verse le substrat choisi pour former une couche d’au moins 4 à 5 cm de hauteur où les racines pourront se former.

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Placez les bulbes sur le substrat, puis rajoutez-en pour les solidifier. Source: www.younghouselove.com

Placez les bulbes sur le substrat (pour le plus bel effet, mettez autant de bulbes que le pot peut en contenir… oui, les bulbes peuvent se toucher) et remplissez les interstices entre les bulbes avec d’autres pierres, billes, etc., de façon à couvrir les bulbes presque complètement. Maintenant, ajoutez de l’eau jusqu’à la base des bulbes et placez la potée au frais et dans l’obscurité.

Les bulbes appropriés au forçage sur l’eau conviennent aussi au forçage sur gravier. Choisissez donc parmi la jacinthe préparée, le narcisse, la tulipe, le crocus, l’amaryllis, etc.

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Narcisse Paperwhite dans des coquillages. Source: http://www.dutchgrown.com

Le narcisse Paperwhite (Narcissus papyraceus) et ses proches parents, comme le narcisse ‘Grand Soleil d’Or’ ou ‘Chinese Sacred Lily’, soit des narcisses originaires de climats plus doux que les autres narcisses, sont particulièrement prisés pour le forçage sur gravier, car ils nécessitent encore moins de fraîcheur que les jacinthes préparées. D’accord, une température nocturne à 18 °C serait idéale, car cela donnera des tiges florales plus robustes, mais on peut facilement les forcer à la température de la pièce. Et ces narcisses fleurissent rapidement aussi: habituellement en 5 à 8 semaines.


Voilà! Un beau petit projet d’automne pour fleurir votre maison au cours de l’hiver et du printemps. Mettez-vous y donc!

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Forcer des bulbes pour un printemps hâtif

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Bulbes de scille de Sibérie en forçage. Source: lindenhillgardens.wordpress.com

Vous avez un surplus de bulbes à plantation automnale (tulipes, narcisses, crocus, etc.), ou encore, vous avez tout simplement oublié de les planter? Peu importe, car on peut les «forcer» et quand même obtenir des fleurs pour le printemps suivant.

«Forcer» veut dire pousser une plante à fleurir avant son temps. On pratique le forçage surtout avec les bulbes, de façon à avoir un printemps hâtif. Et la technique est si simple.

Comment faire

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Plus il y aura de bulbes dans le pot, meilleur sera l’effet. Source: http://www.tesselaar.net.au

Prenez un pot de bonne taille (au moins 20 cm de diamètre) et remplissez-le aux trois quarts de terreau (truc: le terreau sera plus facile à manipuler si vous l’humidifiez préalablement). Placez des bulbes sur ce substrat, côté aplati vers le bas. Ne soyez pas chiche: mettez-en autant que vous pouvez sans les comprimer. Plus il y aura de bulbes dans le pot, plus l’effet sera saisissant! Eh oui, malgré un conseil qu’on voit souvent, les bulbes peuvent se toucher!

Pouvez-vous mélanger différents bulbes dans le même pot? Des tulipes, des narcisses et des crocus, par exemple? Oui, mais… il est très difficile d’obtenir une floraison simultanée de bulbes en mélange. Pour une floraison variée, mieux vaut empoter plusieurs pots, chacun contenant une seule variété de bulbe.

Recouvrez maintenant les bulbes de terreau et arrosez bien. Si la pointe des bulbes dépasse, ce n’est pas grave.

Des bulbes en vase

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On peut aussi forcer des bulbes sans terreau. Source: http://www.thriftyfun.com

Il est aussi possible de forcer des bulbes dans l’eau (dans une carafe à jacinthe, par exemple) ou dans du gravier. Je vous expliquerai la technique dans un prochain article.

Un hiver simulé

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Les bulbes ont besoin d’une longue période de froid avant de pouvoir fleurir. Source: Claire Tourigny, tiré du livre Les 1500 trucs du jardinier paresseux

L’étape la plus importante est la suivante: les bulbes doivent subir une longue période de froid pour fleurir. En effet, les bulbes que nous forçons proviennent de régions aux climats froids où ils subissent des hivers longs et froids. Sans période de froid, ils ne sauront pas quand fleurir!

Emballez donc votre potée dans un sac de plastique (pour qu’elle ne s’assèche pas trop) et placez-la dans un réfrigérateur, un garage un peu chauffé, un caveau à légumes ou tout autre emplacement où la température restera sous les 9 °C, mais au-dessus de 0 °C.

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«Je sais que la potée de bulbes est quelque part dans ce secteur!» Source: frydayfunstuff.com

Les lecteurs des climats tempérés relativement doux, où le sol ne gèle pas en profondeur, peuvent aussi placer les potées dans une tranchée à l’extérieur, les recouvrant avec du paillis. Ainsi, ils pourront facilement aller chercher les pots en plein hiver selon leurs besoins… mais cela ne fonctionne pas sous un climat froid. Comment, en effet, récupérerez-vous vos bulbes en février quand le paillis sera solidement gelé et que la tranchée sera sous 1 m de neige?

Le placement à l’extérieur ne fonctionnera pas non plus sous un climat chaud où la température extérieure ne sera pas inférieure à 9 °C de façon régulière pendant de longs mois d’hiver. Là, un réfrigérateur sera nécessaire.

Patience requise

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techflourish.com

La période de forçage est très longue: 14 semaines pour la plupart des bulbes (9 semaines pour les jacinthes, 10 semaines pour les crocus et les muscaris, même 15 à 16 semaines pour les tulipes tardives), car il faut les «convaincre» qu’ils ont vécu un véritable hiver. Durant cette période, arrosez au besoin: les bulbes ne sont pas en dormance, mais en pleine croissance et absorberont passablement d’eau.

Le forçage comme tel

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Quand les pousses sont bien évidentes et que le pot est rempli de racines, on peut procéder au forçage. Source: reallifegardensolutions.com

Quand de nouvelles pousses jaune pâle sont bien évidentes et que le pot est rempli de racines, enlevez le sac et placez la potée dans un endroit frais, mais ensoleillé: devant une fenêtre orientée à l’est, par exemple. Les feuilles et les tiges florales sortiront très rapidement et les bulbes seront bientôt en fleurs. Tournez les pots d’un quart de tour tous les trois ou quatre jours afin que les tiges poussent droit, et continuez de les arroser au besoin.

Si vous placez les bulbes dans une pièce plus chaude, la floraison aura lieu quand même, mais les tiges pourraient s’étioler (être hautes et fragiles) et alors avoir besoin d’un tuteur.

Après la floraison

Après la floraison, qui ne durera qu’une semaine ou deux, vous pourrez jeter les bulbes au compost si vous le voulez… ou les planter en pleine terre une fois que le sol sera dégelé. Ils refleuriront au cours des années à venir, bien que rarement le printemps suivant (il leur faut du temps pour récupérer du «trauma» du forçage).

Les bulbes de tulipes font exception: il vaut rarement la peine d’essayer de les récupérer après le forçage. Leur place est au compost!

Ne forcez pas les mêmes bulbes deux fois, car le premier forçage les affaiblit. Utilisez de nouveaux bulbes à chaque fois.

Quels bulbes utiliser?

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Les muscaris sont probablement les bulbes les plus faciles à forcer. Source: danfennell.com

On peut forcer tout bulbe à floraison printanière, mais les variétés hâtives donnent habituellement de meilleurs résultats, car elles sont naturellement plus courtes et donc, si elles s’étiolent un peu (ce qui est souvent le cas quand on force des bulbes), cela ne paraîtra pas trop. Voici quelques exemples de bons choix:

  1. Anemone blanda
  2. Chionodoxa: toute variété
  3. Crocus: ‘Giant Yellow’, ‘Jeanne d’Arc’, ‘Remembrance’
  4. Iris: Iris reticulata ‘Harmony’, ‘J.S. Dijt’
  5. Jacinthe : ‘Blue Jacket’, ‘Delft Blue’, ‘Innoncence’, ‘Queen of the Pinks’
  6. Muscari: toute variété
  7. Narcisse: ‘Carlton’, ‘February Gold’, ‘Peeping Tom’, ‘Tête à Tête’, ‘Unsurpassable’
  8. Perce-neige: toute variété
  9. Scille: toute variété

    20181105K martagon.blogspot.com

    Les tulipes tendent à s’étioler, d’où l’importance d’utiliser des variétés naturellement courtes. Source: martagon.blogspot.com

  10. Tulipes simples hâtives, doubles hâtives et triomphes: ‘Brilliant Star’, ‘Christmas Marvel’, ‘Couleur Cardinal’, ‘Diana’, etc.

Cas spéciaux

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Les narcisses Paperwhite sont les bulbes les plus rapides à forcer: ils sont souvent en fleurs en seulement 5 à 6 semaines. Source: http://www.diy.com

Les narcisses Paperwhite (Narcissus papyraceus, syn. N. tazetta), n’ont pas besoin de traitement au froid pour fleurir. Aussi, ils arrivent rapidement à floraison: on peut les planter au début de novembre et avoir des fleurs pour Noël!

Il existe aussi des «jacinthes préparées», dont les bulbes ont été spécialement traités pour fleurir sans période de froid, mais elles coûtent plus cher que les jacinthes ordinaires.


De belles potées de bulbes fleuris de février à mai? Pourquoi pas? Le forçage est si facile à réussir!

Que faire des bulbes oubliés?

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Que faire avec les bulbes que vous avez oublié de planter à l’automne?

Vous avez acheté des bulbes à floraison printanière (tulipes, narcisses, crocus, jacinthes, etc.) en vue d’une plantation automnale et voilà que l’hiver est arrivé. Le sol est gelé ou couvert de neige et la plantation vous paraît désormais impossible. Peut-on attendre au printemps pour les planter?

En général, cela n’est pas une bonne idée. Mais il y a plusieurs autres options, que voici:

Une plantation extra tardive

La chose la plus logique à faire avec les bulbes vendus à l’automne pour une floraison printanière, c’est de les planter à l’extérieur, même si c’est plus tard que la normale.

Si le sol n’est pas encore gelé, il n’y a aucun problème à planter des bulbes de tulipe, narcisse, crocus, etc. aussi tard qu’en novembre ou décembre.

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Si le sol est couvert de neige, tassez-la avant de planter.

S’il y a de la neige au sol, tassez-la avant de planter, tout simplement.

Si le sol est gelé, mais seulement en surface, cassez la croûte gelée. Puis, creusez un trou de la profondeur recommandée et plantez les bulbes, pointe vers le haut, à une profondeur égale à trois fois leur hauteur (pour les tulipes, une profondeur de 30 centimètres est préférable). Il y a même un avantage à planter si tardivement: souvent le sol en surface gèle rapidement après la plantation, mettant les bulbes à l’abri des écureuils.

Plantation sans creuser

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On peut placer les bulbes sur le sol et les recouvrir de terre. Au printemps, ils fleuriront!

Si cela ne vous tente pas de casser la croûte gelée du sol et de creuser dans un sol froid, voici une méthode aussi efficace, mais demandant moins d’efforts. Enlevez la neige, s’il y en a, posez les bulbes sur le sol et recouvrez le tout d’un sac de terre à jardin ou de terreau pour plantes d’intérieur. Il faut en mettre l’équivalent de trois fois la hauteur des bulbes.

La chaleur de la terre fraîche fera fondre le sol sous les bulbes, ce qui les permettra de produire des racines normalement, et aussi empêchera le gel d’atteindre les bulbes tant qu’ils ne sont pas enracinés. J’ai déjà utilisé cette méthode au mois de janvier avec un très beau succès.

En passant, planter sans creuser est la méthode idéale pour la plantation des bulbes en sous-bois où creuser un trou est difficile, même quand le sol n’est pas gelé.

Si le sol est déjà gelé en profondeur

Les deux méthodes précédentes réussissent quand le sol n’est pas gelé ou seulement gelé en surface. Si le sol est gelé si profondément qu’une pelle ne peut le pénétrer, il est trop tard pour planter les bulbes à l’extérieur cette saison. Mais il y a encore d’autres possibilités.

Forcez-les

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La solution la plus facile aux bulbes oubliés: les forcer.

On peut aussi forcer les bulbes à floraison printanière. D’ailleurs, c’est la solution la plus logique quand le sol est gelé en profondeur.

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Bulbes qui commencent à fleurir sur un rebord de fenêtre.

Empotez-les et arrosez bien. Scellez le pot dans un sac de plastique (pour empêcher l’assèchement) et placez-le au frigo, dans un garage à peine chauffé ou en chambre froide. Il faut environ 13 à 14 semaines (trois mois et demi) de froid pour que les bulbes soient prêts à fleurir, puis à la fin mars, début avril, sortez les bulbes et… remplissez votre maison de fleurs!

Vous trouverez plus de renseignements sur le forçage dans l’article Forcer des bulbes pour un printemps hâtif. 

Bulbes prérefroidis

Il est aussi possible de conserver les bulbes au froid et au sec tout l’hiver, leur donnant ainsi la période de froid dont ils ont besoin pour fleurir sans les planter. On dit que ces bulbes ont été «prérefroidis» et la technique est couramment utilisé pour faire fleurir tulipes, jacinthes, narcisses, crocus, etc. dans les régions où l’hiver n’est pas assez froid pour qu’ils puissent fleurir (ces bulbes sont des plantes de climat froid: sans un hiver froid, ils ne fleuriront pas). Si vous voyez des plates-bandes de tulipes ou de jacinthes en fleurs en Floride, sur la Côte d’azur ou en Australie, c’est probablement cette méthode qui a été utilisé.

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Il faut que les bulbes en forçage sec demeurent aéré.

Pour préfroidir des bulbes, conservez-les dans un réfrigérateur, un garage à peine chauffé ou dans une chambre froide pendant l’hiver, à nu ou dans un sac en filet, un sac de papier ou un bas de nylon, jamais dans un sac de plastique (à cause du risque de condensation). Visez une température entre 1 et 5˚C.

Maintenant, au printemps, dès que possible, donc pendant que le sol est encore frais ou froid, plantez-les en pleine terre. Il y a alors de très bonnes chances d’obtenir non seulement une belle floraison, mais que les bulbes reprennent leur floraison les années suivantes.


Je répète toutefois: pour assurer une belle floraison au printemps et une bonne reprise de la floraison par la suite, la chose la plus facile à faire avec les bulbes à floraison printanière demeure de les planter à l’automne en plein air. Mais si jamais vous êtes mal pris, vous saurez maintenant quoi faire!20161212a

Forcer des bulbes pour un printemps hâtif

Par défaut

20151106AVous avez un surplus de bulbes à plantation automnale (tulipes, narcisses, crocus, etc.) ou encore, vous avez tout simplement oublié de les planter? Peu importe, car on peut les «forcer» et quand même obtenir des fleurs au printemps prochain.

«Forcer» veut dire pousser une plante à fleurir avant son temps. On le pratique surtout avec les bulbes, de façon à avoir un printemps hâtif. Et la technique est si simple.

Comment faire

20151106CPrenez un pot de bonne taille (au moins 20 cm de diamètre) et remplissez-le aux trois quarts de terreau (truc: le terreau sera plus facile à manipuler si vous l’humidifiez préalablement). Placez des bulbes sur ce substrat, côté aplati vers le bas. Ne soyez pas chiche: mettez-en autant que vous pouvez sans les comprimer. Plus il y aura de bulbes dans le pot, plus l’effet sera saisissant! Recouvrez maintenant les bulbes de terreau et arrosez bien. Si la pointe des bulbes dépasse le terreau, ce n’est pas grave.

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Carafes à jacinthe.

On peut aussi forcer les bulbes dans des pierres ou des billes, sans terre aucune, en utilisant un cache-pot (pot sans trou de drainage). Ou encore, suspendre un bulbe au-dessus de l’eau dans une carafe à jacinthe. Dans les deux cas, le niveau d’eau doit arriver juste sous les bulbes, sans les toucher. Les racines trouveront facilement le chemin vers l’eau!

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L’étape la plus importante est la suivante: les bulbes doivent subir une longue période de froid pour pouvoir fleurir. En effet, les bulbes que nous forçons proviennent de régions aux climats froids et subissent des hivers longs et froids. Sans période de froid, ils ne sauront pas quand fleurir. Emballez donc votre potée dans un sac de plastique (pour ne pas qu’elle s’assèche trop) et placez-la dans un réfrigérateur, un garage un peu chauffé, une chambre froide ou tout autre emplacement où la température restera sous les 9 ˚C, mais au-dessus de 0 ˚C.

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Je suis certain que je ai placé le pot ici à quelque part!

Les lecteurs européens peuvent aussi placer les potées dans une tranchée à l’extérieur, le recouvrant avec du paillis. Ainsi, ils peuvent facilement aller les chercher selon leurs besoins… mais cela ne fonctionne pas sous un climat froid. Comment, en effet, allez-vous chercher vos bulbes en février, quand le paillis est gelé dur et que la tranchée est sous 1 m de neige?

La période de forçage est très longue: 14 semaines pour la plupart des bulbes (10 semaines pour les crocus et les muscaris), car il faut les «convaincre» qu’ils ont vécu un véritable hiver. Durant cette période, arrosez au besoin: les bulbes ne sont pas en dormance, mais en pleine croissance et absorberont passablement d’eau.

20151106DQuand de nouvelles pousses jaune pâle sont bien évidentes et que le pot est rempli de racines, enlevez le sac et placez la potée dans un endroit frais mais ensoleillé: une fenêtre orientée à l’est, par exemple. Les feuilles et les tiges florales sortiront très rapidement et les bulbes seront bientôt en fleurs. Tournez d’un quart de tour les pots aux trois ou quatre jours, pour que les tiges poussent droites, et continuez de les arroser au besoin. Si vous placez les bulbes dans une pièce plus chaude, la floraison aura lieu quand même, mais les tiges peuvent s’étioler (être hautes et fragiles) et auront alors besoin d’un tuteur.

Après la floraison, qui ne durera qu’une semaine ou deux, vous pouvez jeter les bulbes au compost si vous le voulez… ou les planter en pleine terre une fois que le sol est dégelé. Ils refleuriront au cours des années à venir. (Les tulipes font exception: il vaut rarement la peine d’essayer de les récupérer.)

Ne forcez pas les mêmes bulbes deux fois, car le premier forçage les affaiblit. Utilisez de nouveaux bulbes chaque fois.

Quels bulbes utiliser?

On peut forcer tout bulbe à floraison printanière, mais les variétés hâtives donnent habituellement les meilleurs résultats, car elles sont habituellement plus courtes et donc, si elles s’étiolent un peu (ce qui est souvent le cas quand on force des bulbes), cela ne paraît pas trop. Voici quelques exemples :

  1. Anemone blanda
  2. Chionodoxa
  3. Crocus : ‘Giant Yellow’, ‘Jeanne d’Arc’, ‘Remembrance’
  4. Iris : Iris reticulata ‘Harmony’, ‘J.S. Dijt’
  5. Jacinthe : ‘Blue Jacket’, ‘Delft Blue’, ‘Innoncence’, ‘Queen of the Pinks’
  6. Muscari : toute variété
  7. Narcisses : ‘Carlton’, ‘February Gold’, ‘Peeping Tom’, ‘Tête à Tête’, ‘Unsurpassable’
  8. Perce-neige
  9. Scille : toute variété
  10. Tulipes simples hâtives, doubles hâtives et triomphes : ‘Brilliant Star’, ‘Christmas Marvel’, ‘Couleur Cardinal’, ‘Diana’, etc.

Cas spéciaux

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Jacinthes préparées.

Les narcisses Paperwhite n’ont pas besoin de traitement au froid pour fleurir. On peut ainsi les planter à l’automne et avoir des fleurs pour Noël. Il existe aussi des «jacinthes préparées» dont les bulbes ont été spécialement traités pour fleurir sans période de froid, mais ils coûtent plus cher que les jacinthes ordinaires.