La caféine : bien pour l’abeille, moins pour la ruche

Par Larry Hodgson Si vous êtes comme 72% de la population adulte, vous comptez sur la caféine présente dans le café matinal que vous sirotez pour vous sortir de la somnolence du petit matin et vous aider à vous concentrer. Eh bien, vous n’êtes pas unique à cet égard: la situation est similaire pour les abeilles domestiques (Apis mellifera)! Elles aiment bien l’effet stimulant de la caféine. Il s’avère que le nectar de nombreuses fleurs contient de la caféine : environ 40 à 55% des fleurs renferment cet alcaloïde. Chez les végétaux, le rôle principal de la caféine est de les protéger contre les herbivores, car la caféine, toxique à forte dose, est avant tout un insecticide et repoussera de nombreux ravageurs. Pour cette raison, elle est principalement concentrée dans les tissus des végétaux, comme les feuilles et les pétales de fleurs. Seule une très petite quantité de caféine se retrouve dans le nectar des fleurs, par contre… mais le... Lire la suite >