Cactus ou succulente?

Par Larry Hodgson Vous entendez souvent la phrase «cactus et succulentes». D’ailleurs, je l’utilise moi-même quand j’écris. Mais cette utilisation est incorrecte, dans le fond, un doublon, car tous les cactus sont des succulentes. Si je l’utilise, c’est que cela m’évite d’avoir à donner des explications plus poussées. Mais il est sans doute temps de tirer les choses au clair. Voici alors quelques explications : Qu’est-ce qu’une succulente? Une plante succulente, ou simplement une «succulente», est une plante de climat aride qui a des parties aériennes, soit des tiges, des feuilles ou des tiges et des feuilles*, qui sont anormalement gonflées et qui servent de réservoir d’eau. Elles «pompent» l’eau pendant la saison des pluies locale et l’emmagasinent pour assurer leur survie pendant la saison sèche qui suivra. Ce sont, dans le fond, les chameaux du monde végétal.  *Certaines définitions de la succulence végétale incluent également les plantes ayant des organes de stockage d’eau souterrains: bulbes, tubercules, rhizomes, etc. Le terme... Lire la suite >