Pour prévenir l’hybridation spontanée chez les légumes

L’article récent sur les croisements possibles entre les piments forts et les poivrons a provoqué beaucoup de questions, notamment en ce qui concerne la distance à respecter entre différentes cultures pour prévenir les croisements indésirables. Si vous voulez récolter les semences de légumes patrimoniales, par exemple, il ne faudrait pas que le pollen d’une plante apparentée vienne mêler les cartes, sinon quand les graines germent, vous aurez un légume hybride, portant un mélange des traits de 2 parents, plutôt que la lignée pure désirée. On se rappelle que ce facteur n’est d’aucune importance si votre seul but est de produire des légumes pour la table et que vous ne conserverez pas les semences. La pollinisation croisée au cours de la saison actuelle ne change rien au goût aux autres aspects du légume… à quelques exceptions près. C’est quand vous voulez récolter les graines en vue d’une production future que la pureté de la lignée est importante. Votre objectif alors est bien simple: vous voudriez empêcher que... Lire la suite >