Houblon, herbe de l’année 2018

  J’ai été surpris d’apprendre que l’International Herb Association (Association internationale des fines herbes) avait nommé le houblon (Humulus lupulus) herbe de l’année 2018, en grande partie parce que je n’avais jamais pensé au houblon, une grande plante grimpante, comme étant une herbe, terme associé dans ma tête à une plante de petite taille. Mais, dans le fond, c’est bien une plante aromatique et médicinale, soit la définition d’une herbe. Donc, d’accord, l’Association a bien fait de le choisir. Le houblon est surtout cultivé comme aromatisant et stabilisant pour la bière. On oublie qu’il a aussi des propriétés médicinales, notamment dans le traitement de l’anxiété, de l’agitation et de l’insomnie. On dit que les oreillers de houblon, par exemple, ont un effet sédatif. Considérant que le houblon appartient à la même famille que la marijuana, soit les Cannabacées, on peut supposer que les utilisateurs peuvent s’attendre à des rêves drôlement relaxants! Curieusement, le houblon est toxique aux chiens et, dans une... Lire la suite >