Comment entreposer et conserver les produits du potager

Les potagers domestiques ont connu une forte augmentation de popularité au cours des dernières années, en grande partie en raison de la pandémie de COVID-19. Les personnes qui passent plus d’heures à la maison ont souvent le temps et le dévouement nécessaires pour cultiver leurs propres fruits et légumes. Le jardinage est un moyen fantastique de promouvoir un mode de vie sain, l’importance de rester actif et de faire quelque chose de bénéfique pour la planète. Cependant, vous ne pouvez pas manger toute votre récolte en même temps. Et la dernière chose que vous voudriez, c’est que tout votre dur labeur soit gaspillé. L’entreposage et la conservation des produits du jardin font partie du processus. Ils vous permettent de profiter des fruits (et des légumes!) de votre travail tout au long de l’année, de sorte que vous pourrez nourrir votre famille pendant une longue période sans avoir à y investir trop de travail supplémentaire. Que vous débutiez dans le jardinage ou... Lire la suite >