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Champignons 101: Conseils pour les cultivateurs de champignons néophytes

Photo: carboxaldehyde, Pexels L’article suivant est offert par North Spore, une compagnie américaine à distribution mondiale dont la mission est de rendre le monde des champignons accessible à tous en favorisant l’innovation et la collaboration pour améliorer le futur. Traduit et adapté de l’américain par www.jardinierparesseux.com En raison de la pandémie de coronavirus, beaucoup de gens ont découvert l’intérêt de créer un potager et de cultiver leur propre nourriture à la maison. Dans la plupart des cas, ils commencent par cultiver des fruits et des légumes qui sont faciles à réussir et qui ne prennent pas beaucoup de place, comme les tomates cerises, les piments, les oignons verts et les fines herbes. Ces jardiniers débutants pensent rarement à cultiver leurs propres champignons à la maison. Contrairement à ce que vous pourriez penser, cependant, les champignons comestibles ne sont pas très difficiles à cultiver si vous les produisez pour votre propre consommation. N’importe qui, même quelqu’un qui ne sait presque rien de la culture... Lire la suite >

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