Les carottes nécessitent un sol profond et meuble

La longueur de la racine d’une carotte est en partie une question de génétique (certaines sont des miniatures et ne font jamais de longues racines), mais est aussi influencée par l’environnement. Un sol profond, meuble et sans pierres, notamment, donnera de longues racines droites. Un sol pierreux ou glaiseux donnera des carottes plus courtes et souvent fourchues.   Les Britanniques tiennent annuellement des concours de longueur de carotte, avec des résultats surprenants: imaginez, la carotte gagnante du record mondial mesurait non moins de 6,245 m, soit presque 20 pieds! Elle a été produite par Joe Atherton en 2016. Il utilise la méthode chère aux coureurs de ces concours: il cultive ses carottes dans un tube de plastique placé debout et rempli de terreau riche, sans la moindre pierre. Donc, si l’idée de fracasser le record mondial vous tente… Dans un potager ordinaire Si votre sol n’atteint pas 5,841 m de profondeur, il est quand même possible d’obtenir de belles carottes bonne longueur –... Lire la suite >