Bébé poivron dans un poivron

Source: Lucille Samson Question: J’étais en train de couper des poivrons et voilà ce que j’ai trouvé dans un poivron rouge. Pouvez-vous me dire si je peux le planter et comment? Lucille Samson Réponse: C’est un phénomène assez rare, mais qu’on voit à l’occasion. C’est en fait un petit poivron qui pousse à l’intérieur du poivron mature. On l’appelle une «prolifération interne». C’est une excroissance anormale, un peu comme une tumeur chez l’humain, mais pas nuisible. Parfois, elle forme un petit poivron parfaitement symétrique, comme un poivron typique, mais miniature. Dans d’autres cas, comme dans le vôtre, le petit poivron est difforme et pas aussi facile à reconnaître. Le petit poivron est toutefois parfaitement comestible. Et non, on ne peut pas l’utiliser pour produire un autre poivron.