Des fleurs à couper le souffle!

Par Julie Boudreau Ah! Ces jolis bouquets de fleurs coupées que réalisent les fleuristes devant nos yeux remplis d’émerveillement et devant notre portefeuille vidé de son contenu! C’est qu’il est très souvent possible d’en faire autant à même les fleurs du jardin. Il suffit de quelques plantes incontournables et d’un peu d’imagination pour y arriver! Récemment, les fleurs coupées semblent connaître une recrudescence et le nombre de producteurs a considérablement augmenté. Chaque marché fermier offre maintenant de très jolis bouquets de saison, enveloppés dans une feuille de papier brun, attachés avec une petite corde de jute. Difficile de ne pas céder à la tentation, à l’occasion. Pourtant, avec un minimum d’originalité, il est possible d’inclure presque toutes les plantes du jardin dans la création de bouquets pour la maison. On peut utiliser des plantes annuelles, des vivaces, des bulbes, des arbustes, des arbres et des graminées. Bref, tout ce qui pousse. Mais il y a tout de même trois critères... Lire la suite >

L’aster de Nouvelle-Angleterre

Par Julie Boudreau À l’approche du mois d’août, le paysage fleuri prend un nouveau virage. Graduellement, les floraisons d’été laissent place aux floraisons de fin de saison. C’est alors qu’apparaissent les asters de Nouvelle-Angleterre! L’aster de Nouvelle-Angleterre (Symphyotrichum novae-angliae, autrefois Aster novae-angliae) est, selon moi, une des plantes les plus intéressantes pour le jardin d’automne. D’abord c’est une plante indigène, dont la répartition s’étend du Manitoba aux provinces maritimes, d’est en ouest et jusqu’en Caroline du Sud dans l’est des États-Unis. Ensuite, c’est un véritable aimant à papillons et à insectes pollinisateurs dans un été qui tire à sa fin. Le dernier plein d’énergie pour les monarques qui s’apprêtent à entreprendre leur long voyage vers les montagnes du Michoacán. Puis, il y a la couleur. Ce mauve soutenu qui tranche avec tous les jaunes et les orangés si omniprésents chez les floraisons automnales. Et enfin, j’aime la voir marquer de points mauves les champs en bordure des autoroutes. Une par-ci,... Lire la suite >