Couper les turions d’asperge avec un couteau est risqué. Photo: Better Homes and Gardens On récolte l’asperge en cassant ou coupant le turion juste sous le sol. Certaines personnes utilisent à cette fin un couteau aiguisé, mais je trouve qu’il y a risque de blesser la plante… et soi-même! Il existe aussi un outil spécifique pour la récolte des asperges, la gouge à asperge, avec une longue tige et une pointe fourchue, qu’on peut commander par la poste d’un magasin spécialisé. Personnellement, je ne vois pas l’utilité de multiplier des outils spécialisés à l’infini, surtout que je trouve l’arrache-pissenlit — un outil de base pour beaucoup de jardiniers — idéal pour les récolter. On tient le turion d’une main, on glisse l’arrache-pissenlit dans le sol jusqu’à ce qu’on sente le turion et on donne un petit coup vers le haut: voilà que le turion nous reste dans la main. De plus, on peut arracher quelques pissenlits en passant: d’une pierre... Lire la suite >
Vous avez des mauvaises herbes (pissenlits, plantains, chardons, etc.) à arracher de votre jardin ou pelouse? Sachez qu’elles lâcheront plus facilement prise quand le sol est imbibé d’eau que lorsque le sol est sec. Et de plus, que la racine sera moins susceptible à casser quand vous essayez de l’extraire. Ainsi, une journée ou deux après une bonne pluie est un excellent moment pour vous mettre à la tâche. Ou encore, quelques heures après avoir fait un arrosage en profondeur. Le bon outil L’outil parfait pour arracher les mauvaises herbes est l’arrache-pissenlit. Mais on peut aussi utiliser, très efficacement, un tournevis à tête plate. On insère l’outil presque à la verticale, pressant les deux dents sur la base de la plante, puis on presse vers le bas pour créer un effet de levier. Ainsi, la mauvaise herbe sortira du sol comme par magie. Pour plus d’information sur les arrache-pissenlits, dont des variétés plus mécaniques, lisez Un outil qui en arrache.... Lire la suite >
Il existe des dizaines de modèles d’arrache-pissenlit (qui peuvent tous, d’ailleurs, arracher tout mauvaise herbe et pas seulement les pissenlits). Les modèles très sophistiqués avec une déclenche, etc., souvent appelés désherbeurs ou arrache-mauvaises herbes, semblent très intéressants en théorie, mais en pratique s’avèrent souvent difficiles à manier: le temps qu’il faut pour l’installer correctement, vous avez déjà arraché trois ou quatre pissenlits avec un arrache-pissenlit ordinaire. L’arrache-pissenlit classique est un outil à main rappelant un tournevis, mais avec une tige extra-longue et une pointe en queue de poisson. On enfonce la pointe dans le sol à la base de la plante à arracher, on appuie vers le bas et la mauvaise herbe sort de sol comme par magie. Ce modèle fonctionne relativement bien, mais il y a mieux. Le modèle supérieur a un point d’appui sur la tige. Ainsi, quand vous insérez la pointe dans le sol à la base de la plante à arracher, le point d’appui vient se placer sur le sol, vous donnant... Lire la suite >
On récolte l’asperge en cassant ou coupant le turion juste sous le sol. Certaines personnes utilisent à cette fin un couteau aiguisé, mais je trouve qu’il a risque de blesser la plante… et soi-même! Il existe aussi un outil spécial pour la récolte des asperges, la gouge à asperge, qu’on peut commander par la poste d’un magasin spécialisé. Personnellement, je ne vois pas l’utilité de multiplier des outils spécialisés à l’infini, surtout quand je trouve l’arrache-pissenlit – un outil de base pour beaucoup de jardiniers – idéal pour les récolter. On tient le turion d’une main, on glisse l’arrache-pissenlit dans le sol jusquà ce qu’on sente le turion et on donne un petit coup vers le haut: voilà que le turion nous reste dans la main. De plus, on peut arracher quelques pissenlits en passant: d’une pierre deux coups!
