Amarante queue-de-renard : ornemental et comestible

Par Larry Hodgson Nom botanique: Amaranthus caudatus Noms anglais: Love-lies-bleeding, foxtail amaranthHauteur: 90-240 cmEspacement: 45-60 cm Profondeur de semis: Couvrir à peine Germination: 10-15 jours (21-24 ?C) Transplantation: Quand il n’y a plus de risque de gel Emplacement: Ensoleillé Sol: Bien drainé, plutôt pauvre Floraison: Du début de l’été jusqu’au début de l’automneMultiplication: Semis au printemps Disponibilité: Plants à repiquer, sachets de semences Utilisation: Platebande, plant isolé, arrière-plan, écran, haie temporaire, pré fleuri, fleur coupée, fleur séchée, plante comestible, attire les oiseaux  Cette grande annuelle aux feuilles vert tendre produit de longs épis pleureurs rouges ou verts, selon le cultivar, même roses dans le cas du nouveau cultivar ‘Coral Mountain’.  Nos grand-mères le connaissaient bien — c’était une annuelle classique des platebandes d’autrefois — mais on le voit moins souvent de nos jours, car il grossit un peu trop rapidement aux yeux des pépiniéristes qui aiment mieux nous refiler des annuelles courtes et trapues qui rentrent plus facilement dans leurs étagères. Mais n’en déplaise aux professionnels de l’horticulture, les grandes annuelles du passé sont de nouveau à la mode. Si votre... Lire la suite >