Qu’est qu’une alimentation «respectueuse du sol»?

Ill.: www.i2symbol.com & Webstockreview.net, montage: jardinierparesseux.com Vous voilà à votre supermarché local. Peut-être que vous avez une liste de courses ou peut-être pas. Peut-être avez-vous déjà faim ou êtes-vous pressé par le temps. Peut-être qu’un membre de votre ménage est allergique à certains aliments ou suit un régime spécial. Le magasin offre peut-être des promotions ou propose des produits particuliers. Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux facteurs qui déterminent ce que vous apporterez réellement à la caisse. Alors, comment pourriez-vous ajouter «l’alimentation respectueuse du sol» à votre longue liste de considérations lorsque vous parcourez les allées du supermarché? La bonne nouvelle est que ce n’est peut-être pas aussi difficile qu’on pourrait le penser, en particulier parce que l’alimentation respectueuse du sol correspond bien aux recommandations pour une alimentation saine: une alimentation diversifiée riche en aliments à base de plantes. Les directives actuelles suggèrent que la moitié de votre assiette devrait être composée de fruits et de légumes! La... Lire la suite >