Après des semaines, même des mois à dorloter nos semis à l’intérieur, c’est maintenant le temps de les envoyer, comme des adolescents, à la rencontre du vrai monde. Tandis qu’à l’intérieur les conditions étaient très confortables pour nos plants, à l’extérieur il y a beaucoup plus de variations: température changeante, vent, pluie, sans oublier les rayons UV qu’ils n’ont peu ou pas rencontrés dans leur ancienne vie. Il faut donc habituer nos semis à cette nouvelle réalité, graduellement. C’est ce qu’on appelle l’acclimatation.
Acclimatation
Vous entendrez plusieurs choses au sujet de l’acclimatation, comme quelle température attendre pour débuter, le nombre de jours, etc. Chaque jardinier a sa méthode et la vérité est qu’elles sont probablement toutes bonnes! Pourquoi? Parce que les plantes sont très adaptables et les conditions dans lesquelles elles ont été produites sont très variables. Néanmoins, si on veut faire ça simple, le chiffre à se souvenir est 12.
Quand la température atteint 12 degrés Celsius, on peut commencer à sortir nos semis à l’extérieur. Quand la température descend en dessous de 12 degrés Celsius, on les rentre. Bien sûr certains légumes pourront s’adapter à des températures plus basses (tels que le persil, la laitue, les épinards, etc.), qui résisteront à des températures d’environ 7 degrés Celsius. D’autres préfèrent la chaleur. C’est le cas des concombres, poivrons, melons et courges. Eux préféreront que le thermomètre monte à 15 degrés Celsius. En fait, on pourrait probablement en faire une science et avoir un calendrier complexe avec une température idéale pour chaque légume. Mais pensez-vous vraiment que je vais faire ça?
Donc, quand il fait assez chaud, je sors mes semis à l’extérieur et je les place à l’ombre 2 à 3 jours. Ensuite, je leur donne quelques heures de soleil du matin pendant 2 à 3 jours. Finalement, je leur donne un bon bain de soleil pendant 2 à 3 jours avant de les transplanter au jardin.
Transplantation
Et pour faire encore plus simple, j’utilise la même température pour la transplantation: 12 degrés Celsius. Je vérifie les prévisions météo pour les 14 jours à venir et si la température minimale se maintient au-dessus de 12 degrés Celsius, je plante mes semis au jardin. Est-ce qu’il m’arrive de tricher? Oui! Si une nuit sur 14, il fait 10 degrés Celsius, je vais probablement transplanter quand même, sinon je risque d’attendre longtemps.
On est jardinier paresseux ou on ne l’est pas!