L’agriculture urbaine, ça mange quoi en hiver?

L’agriculture urbaine, ça mange quoi en hiver? Fille de la campagne, ayant grandi au fond du Lac Saint-Jean, sur une ferme maraîchère biologique, c’est sûr que je ne comprenais pas trop le concept au début. Bonjour les clichés, mais pour moi l’agriculture, c’est vert, c’est vaste, c’est de grands champs, des tracteurs, ramasser des roches… ce genre de trucs. Et la ville, c’est des chemins de voitures, des édifices, du béton et du goudron, des banlieues, des gens qui vont vite. J’ai changé d’idée Quand on regarde une ville de plus près, on voit des jardins, des ruches, des poules sur le toit de certains édifices gris ou encore au fond des rues asphaltées et même près des autoroutes. En levant les yeux, on aperçoit des légumes qui se dorent la couenne en hauteur et des abeilles qui butinent sur de jolis toits fleuris. La vie grouille, et pas juste dans les craques de béton. Il y a des gens... Lire la suite >