Photo: canadianfoodfocus.org Par Larry Hodgson Si, de toute votre vie, vous n’avez jamais fait un seul semis, pourquoi ne pas commencer cette année avec la plante la plus cultivée à partir de semences: la tomate? Et cultiver les tomates n’a jamais été aussi populaire. L’engouement pour l’agriculture urbaine, récemment démontré par l’énorme augmentation du nombre de jardiniers citadins qui ont fait un potager sur leur terrasse, leur balcon, dans leur petite arrière-cour ou un jardin communautaire durant le confinement de la pandémie COVID-19 en 2020, démontre que l’intérêt des citoyens des villes pour la culture de leurs propres légumes est très fort et qu’il s’étend à toutes les générations. Oui, de nos jours, le jardinage n’est plus seulement l’apanage des baby-boomers, mais aussi des générations X, Y, Z… La tomate est doublement intéressante comme première expérience de jardinage en ce qu’elle est particulièrement facile à cultiver à partir de semences. Mais, sauf dans les climats les plus doux, comme le... Lire la suite >
Par Margarita Nakhatakian Maintenant que l’hiver est presque terminé et que le printemps se pointe timidement, il est naturel de commencer à penser à des idées d’aménagement paysager jolies et originales pour le printemps et l’été à venir, des idées qui donneront un nouveau souffle à votre jardin. Avec de meilleurs concepts d’aménagement paysager à l’esprit, vous pouvez ajouter de la chaleur, de la texture et des couleurs à votre «domaine extérieur» et en faire un endroit fantastique pour vous détendre et recevoir vos invités. Il existe de nombreuses façons magnifiques d’améliorer une arrière-cour. De la plantation de belles fleurs à la transformation du jardin en un site polyvalent, voici les secrets d’un bel aménagement «derrière la maison»: 1. Entretien de la pelouse et du jardin Alors que vous vous préparez pour le printemps, la première chose à faire est le ménage de votre pelouse. C’est le moment de la râteler et de lui faire un défeutrage (déchaumage) au besoin. Retirez... Lire la suite >
Dans le potager, il faut raire une rotation des légumes d’après leur famille botanique. La rotation est une pratique culturale qui consiste à ne jamais cultiver le même légume, ni même un légume de la même famille de plantes, au même endroit deux années de suite. L’idée principale est de prévenir les ravages causés par les insectes et les maladies. Par exemple, cultiver toujours des tomates au même endroit, année après année, c’est chercher des ennuis. C’est que les spores des maladies (et n’est-ce pas que les tomates sont sujettes aux maladies?) hivernent habituellement dans le sol au pied de leur plante préférée. Quand on replante des tomates au même endroit l’année suivante, la maladie est déjà là, prête à l’attaque. Mais si on les plante ailleurs, les spores ne peuvent plus les atteindre. Et comme les poivrons sont de la même famille que les tomates (les Solanacées) et sujettes à plusieurs des mêmes maladies, il ne faudra pas planter... Lire la suite >
Démarrer les semis à l’intérieur leur donne une longueur d’avance sur la saison de croissance. Photo: rhs.org.uk Démarrage des graines à l’intérieur Pour réussir la culture de légumes et de fleurs dans le jardin estival, un bon échéancier est essentiel. Si vous démarrez vos semis à l’intérieur trop tôt, ils dépasseront l’espace que vous avez alloué pour leur développement et deviendront étiolés et faibles. Si vous attendez trop longtemps, cela retardera la récolte. Cela dit, si votre espace de culture en intérieur est limité, il est préférable de faire le semis un peu en retard que trop tôt. Au moins, les jeunes plants retardataires pourront récupérer et reprendre leur vitesse de croisière sous les journées chaudes et ensoleillées de la fin du printemps dans un espace extérieur protégé. Cela les aidera à «s’endurcir» afin qu’ils prospèrent dans votre jardin le moment venu. Étape 1: Rassemblez les fournitures Assurez-vous d’être prêt à faire vos semis le moment venu. Vous aurez besoin de:... Lire la suite >
En démarrant notre production de pommes de terre à partir de tubercules germés, on risque de propager le mildiou, une maladie dévastatrice. Photo: ZooFari, Wikimedia Commons Depuis que je jardine, je démarre au moins une partie de mes nouveaux plants de pommes de terre à partir de tubercules qui avaient commencé à germer dans le garde-manger. Après tout, c’est si facile à faire: lorsque le sol commence à se réchauffer au printemps, il suffit de couper le tubercule en sections, chacune avec au moins un germe, puis de les laisser tomber dans un sillon de plantation. On recouvre et on arrose: voilà tout! Mais je viens de lire un avertissement issu par le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario, la province voisine, qui met en garde contre cette technique dans le potager urbain, un avertissement qui m’a certainement fait réfléchir. Le problème C’est que ces tubercules peuvent être porteurs du mildiou de la pomme de... Lire la suite >
Voici un projet qui me tient à cœur: celui de faire de l’année 2022 l’Année du jardin au Canada. Vous n’avez jamais entendu parler de ce projet pancanadien? Voici de quoi il s’agit: Qu’est-ce l’Année du jardin 2022? L’Année du jardin 2022 invitera les Canadiens d’un océan à l’autre à commémorer le patrimoine du jardin du Canada, à célébrer la culture du jardin et du jardinage d’aujourd’hui et à créer un legs important pour un avenir durable. Des célébrations et des activités liées au jardin auront lieu dans les communautés, les maisons, les écoles, les entreprises, les jardins publics, les jardineries et lors d’événements spéciaux tout au long de l’Année du jardin 2022. 2022, l’année du centenaire de l’industrie canadienne de l’horticulture et de l’aménagement paysager, offrira de nombreuses occasions d’en apprendre davantage sur notre patrimoine du jardin, comme le premier jardin européen du Canada à Annapolis Royale, en Nouvelle-Écosse, puis à Québec, les traditions de jardins introduites par les immigrants, le savoir des Premières... Lire la suite >
Chaque année, le National Garden Bureau, un organisme à but non lucratif qui fait la promotion des plaisirs du jardinage, sélectionne cinq plantes à mettre en vedette dans son programme L’année de. C’est une excellente façon de découvrir une plante que vous ne connaissez pas ou pour en apprendre un peu plus sur une plante que vous cultivez déjà. Regardons alors une des plantes gagnantes pour 2021: l’hibiscus vivace. L’hibiscus vivace ajoutera une touche tropicale à votre plate-bande de vivaces. À croissance rapide, le spectaculaire hibiscus vivace, aussi appelé hibiscus des marais, de la famille des Malvacées, vole la vedette dans la plate-bande de fin d’été avec des fleurs géantes en forme de disque parabolique. Même si l’on associe souvent les hibiscus avec les tropiques, il faut savoir que l’hibiscus vivace est pourtant bien résistant au froid, capable de survivre à des températures aussi basses que -34 ° C. Cette plante est d’origine nord-américaine, poussant naturellement dans les zones humides et le long des... Lire la suite >
Est-ce vrai qu’on devrait mélanger du sable à un sol argileux? Photo: milyhandyman.com & hiclipart.com On entend souvent que la solution à un sol trop argileux (glaiseux), lourd et souvent détrempé, difficile à travailler, serait d’y mélanger du sable… et d’ailleurs l’idée paraît logique. Après tout, si un sol argileux est si dense et lourd, laissant difficilement pénétrer l’eau et l’air, c’est qu’il est composé de particules extrêmement fines qui se serrent les unes contre les autres. Quoi de mieux alors que d’ajouter du sable, dont les particules sont énormes en comparaison? N’est-ce pas évident que la présence de grosses particules à travers des particules plus fines aidera à mieux laisser circuler l’air et l’eau (et donc à alléger le sol)? Mais c’est mal comprendre comment les sols fonctionnent. Ajoutez du sable dans de l’argile et cette dernière va tout simplement s’insérer partout à travers le sable, englobant ses particules et créant un mélange qui ressemblera davantage à du béton qu’à... Lire la suite >
‘Kaiser Wilhelm’, aux fleurs pourpres ourlées de blanc, est de loin la variété la plus populaire de gloxinia des fleuristes. Photo: bakker-hillegom.nl Le gloxinia des fleuristes (Sinningia speciosa) est le plus souvent issu d’un tubercule, généralement vendu au début du printemps parmi les «bulbes d’été» (glaïeuls, dahlias, cannas, bégonias tubéreux, etc.). Mais ce n’est certainement pas un bulbe d’été comme les autres, notamment parce qu’il est presque exclusivement cultivé comme plante d’intérieur tandis que les autres sont des plantes utilisées dans le jardin extérieur. Comment faire pousser cette plante spectaculaire? Continuez votre lecture et vous verrez! Confusion sur le nom Cette plante s’appelait à l’origine Gloxinia speciosa lorsqu’elle a été exportée pour la première fois du Brésil vers l’Angleterre en 1817, mais elle a été replacée dans le genre Sinningia 60 ans plus tard et y demeure depuis sous le nom de Sinningia speciosa. Cependant, l’ancien nom commun, gloxinia, lui est resté et est toujours utilisé dans le monde entier. Généralement, on l’appelle gloxinia des fleuristes... Lire la suite >
Vous pouvez facilement inviter la faune dans votre jardin en faisant quelques petits changements à votre aménagement. Photo: Jardins de fleurs Par Kimberley Cornish Traduit et adapté de l’anglais par jardinierparesseux.com Commencez-vous à vous inquiéter sérieusement lorsque vous entendez parler de la mortalité croissante des insectes à travers le monde? (Lisez Les insectes pourraient disparaître de la planète d’ici 100 ans.) Eh bien, cela devrait vous préoccuper, car, croyez-le ou non, toute vie sur notre planète dépend du bien-être de ces minuscules créatures. Avec la disparition des insectes, les petits animaux qui en dépendent comme source de nourriture cesseraient également d’exister. De cette façon, toute la chaîne alimentaire naturelle commencerait à s’effondrer. La bonne nouvelle est que nous sommes tous capables de contribuer à sauver la biodiversité primordiale de notre planète, car même un petit coin respectueux de la faune dans votre propre jardin peut offrir un refuge à de nombreux animaux. La biodiversité commence par la variété végétale Planter une bonne diversité... Lire la suite >
