Par Larry Hodgson Le dieffenbachia: malgré sa prononciation un peu barbare, c’est un nom familier à beaucoup de gens, un nom que bien des personnes autrement hésitantes avec les noms botaniques savent prononcer. Peut-être que nos grands-parents en avaient un quand nous étions enfants ou qu’il y en avait un grand dans le coin le plus sombre de l’école ou de l’église que nous fréquentions. C’est une plante que nous connaissons. Et d’ailleurs, c’est l’une des plantes d’intérieur les plus anciennes, car Dieffenbachia seguine a été introduite en Europe en 1759, bien avant qu’il ne soit courant de cultiver des plantes autrement qu’en plein air! Le dieffenbachia demeure à ce jour l’une des plantes d’intérieur les plus populaires, non seulement en ce qui concerne la vente en jardinerie, mais aussi en tant que plante patrimoniale que l’on se passe de jardinier en jardinier, car cette plante d’intérieur difficile à tuer est fréquemment transmise de génération en génération dans la même famille. Origine Le... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Home Depot Canada annonce un «légume de l’année 2021»: un poivron appelé ‘Mocha Swirl’. Il est disponible dès maintenant au Canada. Voici ce que j’ai pu en savoir. ‘Mocha Swirl’ est un poivron (Capsicum annuum) à la fois comestible et ornemental, car les feuilles et les fruits sont panachés (bicolores). Les feuilles de cette plante compacte sont vert foncé marbré de blanc alors que les fruits longs sont verts rayés de blanc lorsqu’ils sont immatures pour devenir brun chocolat strié de rouge et de rose lorsqu’ils atteignent la maturité. Avec cette combinaison de feuilles et de fruits uniquement colorés, il fera un ajout étonnant à un jardin en pot ou à votre projet d’aménagement paysager comestible. Bien sûr, vous ne cultiverez pas ce légume uniquement pour son apparence, et il est donc bon de savoir que les fruits de 10 à 11,5 cm x 3,8 à 5 cm ont une saveur exceptionnellement sucrée, parfaite notamment pour les collations.... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Il n’est pas toujours évident de jardiner dans un emplacement ombragé. Juste planter à travers les racines des arbres qui causent l’ombre est tout un exploit (voir comment ici) et puis les plantes poussent faiblement à cause du manque de lumière. Souvent, il est plus facile d’abandonner l’idée d’une platebande classique et d’accepter qu’un simple couvre-sol — plante basse, généralement rampante, qui créera un effet de tapis — est souvent la solution la plus facile. La plupart des couvre-sols offrent même l’avantage de s’étendre avec le temps: vous n’en plantez que quelques-uns et, selon l’espacement choisi et la variété — certains croissent plus rapidement que d’autres —, vous aurez un tapis complet en seulement 2 à 5 ans. Voici alors quelques suggestions de plantes couvre-sol qui conviennent aux coins mi-ombragés à ombragés: *Le terme «zone» fait référence à la zone de rusticité minimale à laquelle la plante peut pousser sans une protection supplémentaire contre le froid. Actée blanche... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Si vous trouvez la culture des oignons par semis ou par oignonets trop exigeante, essayez l’oignon égyptien, appelé aussi oignon rocambole, oignon d’Égypte, oignon perpétuel ou oignon à caboche (Allium × proliferum, syn. Allium cepa proliferum). Il s’agit d’un hybride entre l’oignon classique (A. cepa) et la ciboule (A. fistulosum). C’est un oignon vivace qu’on plante à partir d’une bulbille ou d’une division. Durant l’été, il produit une tige florale d’environ 60 cm, souvent tordue à l’extrémité, sur laquelle pousse une grappe de bulbilles… et ce sont principalement ces bulbilles que vous allez récolter. Quant aux fleurs, il n’en produit que peu. 2 ou 3 minces tiges avec une petite fleur insignifiante à l’extrémité ressortent parfois de la grappe de bulbilles… et elles sont stériles. Ainsi, la plante ne produit pas de semences. Un oignon qui se déplace! On appelle aussi cette plante l’oignon marchant, car si vous ne récoltez pas les bulbilles quand la tige florale s’assèche à la fin de... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Question : J’avais déjà lu qu’il fallait semer les concombres en groupes de trois plants (pour la pollinisation peut-être, quoiqu’il y ait des fleurs femelles et mâles sur chaque plant). Est-ce préférable? Et votre réponse s’applique-t-elle aussi aux autres Cucurbitacées telles que les melons d’eau? Chantal Caouette Réponse: Je pense que vous confondez deux aspects différents de la culture du concombre. Planter des concombres (ou d’autres Cucurbitacées) en groupe n’a rien à voir avec la pollinisation. Vous pouvez facilement faire pousser un concombre (ou un melon, une courge ou une pastèque) tout seul tout en obtenant une excellente récolte, car les concombres s’autopollinisent facilement. Autrement dit, le pollen d’une fleur mâle peut facilement fertiliser une fleur femelle de la même plante. Il n’est pas nécessaire de disposer d’un spécimen différent à proximité pour assurer une pollinisation croisée, bien que ce soit parfaitement acceptable aussi. Tout ce dont vous avez besoin est d’une abeille locale coopérative pour transporter le pollen! En... Lire la suite >
Par Larry Hodgson La piéride du chou: joli papillon, mais sa chenille peut être dévastatrice! Il y a un superbe papillon blanc avec des marques noires, la piéride du chou (Pieris rapae est l’espèce la plus souvent rencontrée en Amérique du Nord, mais P. brassicae, très semblable, est courante en Europe) qui commencera bientôt à visiter nos jardins si ce n’est pas déjà le cas. C’est même l’un des papillons les plus souvent vus dans les jardins et si vous ne cultivez que des fleurs, vous serez sûrement content de le voir voleter çà et là dans vos platebandes à siroter le nectar de ses fleurs. Mais vous serez moins content si vous cultivez un potager. Voyez-vous, ce beau papillon est aussi un prédateur vorace des plantes de la famille des brassicacées, soit les crucifères, dont de nombreuses plantes comestibles : choux, chou-fleurs, brocolis, chou-raves, raiforts, radis, roquettes, rutabagas, etc. Ce n’est pas le papillon lui-même qui cause les dommages (il se nourrit exclusivement du nectar... Lire la suite >
Par Marianne Willburn Ajoutez des plantes tropicales à votre aménagement! Cette année, lorsque vous commencerez votre recherche d’attrayants nouveaux accents pour embellir votre terrain, il y a de très bonnes chances que vous trouverez plusieurs plantes tropicales et subtropicales d’apparence exotique en vedette dans votre jardinerie locale; des plantes comme des cannas, des cordylines, des mandévillas, des hibiscus, des colocases, des bananiers, des palmiers et des dracénas. C’est passionnant de voir cette tendance en plein essor! Les horticulteurs professionnels comprennent le drame, l’énergie et l’excitation que cette incroyable gamme de plantes peut ajouter au jardin de climat tempéré. Il n’y a tout simplement rien d’autre de tel, et il n’y a pas de meilleur moyen de susciter l’intérêt des visiteurs pour vos efforts de jardinage que de les surprendre avec les accents de texture inhabituels… comme ceux d’un bananier de 2,5 m! Les feuilles et les fleurs audacieuses et inhabituelles des plantes tropicales vous attirent? Êtes-vous excité à l’idée de plonger votre pinceau dans... Lire la suite >
J’ai vu un nouveau produit dans la section des terreaux de ma jardinerie locale : de petits rectangles verts marqués Terreau d’empotage Coco Terro. Il était toutefois difficile de croire qu’il s’agissait de terreau : on aurait dit des blocs de bois emballés de plastique. Sur l’étiquette, on affichait 10 L. Le paquet que j’avais devant les yeux ne contenait assurément pas 10 L de terreau, mais peut-être 1 L au maximum. J’étais perplexe au début, mais j’ai subitement compris le sens: c’était du terreau comprimé, sérieusement comprimé! Dans ce petit bloc de rien, il y avait 10 L de terreau, assez pour remplir 10 pots de taille moyenne. Et il y avait d’autres blocs de tailles différentes affichant 1L, 5L et 20L, selon la quantité de terreau dont vous avez besoin. J’ai pris un des paquets de 10 L dans mes mains. C’était étonnamment léger. Et rigide. (Qui aurait pensé que du terreau pouvait être rigide ?) Aussi, si facile à... Lire la suite >
Il n’est pas toujours facile de cultiver toutes les fines herbes dans le même jardin. Une des raisons pour lesquelles il n’a jamais été facile de faire un parterre de plantes aromatiques qui fonctionne parfaitement est que les fines herbes ne sont pas homogènes quant à leurs besoins. Certaines aiment la chaleur et le soleil et tolèrent la sécheresse; d’autres préfèrent la mi-ombre, la fraîcheur et l’humidité; certaines un sol riche, d’autres ont moins de goût si le sol n’est pas plutôt pauvre; certaines sont vivaces, d’autres annuelles, bisannuelles, tropicales ou subtropicales, et certaines sont même des arbustes. Comment contenter des plantes aux besoins si différents? La solution est pourtant si simple: ne plantez pas les fines herbes aux besoins différents ensemble, voilà tout! Un parterre de fines herbes aux conditions «moyennes» Pour l’emplacement de plantation principal, visez le plein soleil et un sol très bien drainé, même plutôt pauvre, ce qui correspond aux besoins de la majorité des fines... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Question: J’ai fait une recherche sur votre site concernant la différence entre une échinacée et une rudbeckie et je n’ai rien trouvé. J’ai été surprise, car ça me semble être une question de débutant et je ne suis certainement pas la première personne qui vous la pose. Diane de la Chevrotière Réponse: En fait, vous êtes la première personne à m’avoir posé cette question. Pour être honnête, je n’avais même pas réalisé qu’il pouvait y avoir de la confusion. Pour moi, elles sont clairement différentes, mais il faut admettre que je les cultive depuis au moins 40 ans. Pour moi, une échinacée est évidemment une échinacée et une rudbeckie ne peut pas être autre chose qu’une rudbeckie. Je ne serais pas plus susceptible de les confondre qu’un fermier ne confondrait un mouton avec une chèvre. Ce n’est qu’en réfléchissant à la manière de répondre à votre question que j’ai réalisé que c’était vous qui aviez raison : elles sont vraiment très similaires!... Lire la suite >
